Пече се във фурната за скумрия

Ястия от риба са пълни с хранителни вещества и витамини. Но трябва да сме в състояние да ги готвя правилно, за да запази всички предимства. Затова изберете правилната топлинна обработка. Можете да се пекат скумрия във фурната. Оказва се, сочно и търг. Има много рецепти за такива ястия. Всичко зависи от избраните съставки, които могат да повлияят на вкуса на ястията. Скумрия месо мазнини и нежна, и следователно напълно подходящ за печене във фурната.

Рецепта - просто никъде

Особено вкусни получени риба приготвени във фолио. Този метод позволява да се запазят всички сокове. Как да се пекат във фурната скумрия във фолио? За да се справи с такава рецепта е много проста, а крайната волята просто превъзходно. Нуждаете се от една скумрия, една глава лук, същото количество моркови, тиквички, чушки, 100 г сирене, два домати, растително масло и подправки. Ще започнем с подготовката на зеленчуци. Белени моркови и лук. В чушки отстранете семената и дръжката. Тиквички нарязани на ивици и нарязани на кубчета домати. Нарежете на малки кубчета моркови, лук - пръстени половина. Тези съставки ще бъдат използвани за приготвяне на плънката за риба, така че преди да се пече скумрия във фурната, направи зеленчукова плънка. Обърнете тенджера или тиган с дебело дъно и се затопли до растително масло. Запържваме лука, докато тя е прозрачна. След това добавете моркови, чушки и тиквички. Сега имаме нужда от зеленчуците къкри за известно време, докато те са меки. Само тогава добавете доматите с него. Подвижният в сол и подправки. За да добавите аромат и вкус на лимонов сок в малко количество. Варете всичко за около 2 минути, след което изключите топлина и подвижен в ситно нарязани зеленчуци. Печена скумрия във фурната може да се го изкорми само. От страна на разреза на билото се прави по цялата дължина на рибата. Внимателно отстранете тази кост, кости и вътрешности. По този начин, ние оставаме с джоба на риба с опашката и главата. Поръсете с паламуд от всички страни със сол и запълване на вътрешността на пълнежа. След това масло на рибено масло и се поставя на лист от фолио, която се опакова. Advance, че е необходимо да се затопли фурната. Температура на пещта е 180 градуса и време - 40 минути. Половин час по-късно, ние разширяваме фолиото и поръсете рибата с настърган кашкавал. Пече се още 5-10 минути. Сервирайте, гарнирано с билки и зеленчуци.

Скумрия с ябълки

Печена скумрия във фурната може да бъде с много съставки. Вземете 500 грама риба, едно кисело ябълка, малко пресен магданоз, няколко скилидки чесън и подправки на вкус.

Приготвени риба търкат със сол и пипер. Apple и изчистване на три на ренде. След това се смесва с счукан чесън, билки и сол. Ние приемаме една трета от плънката и го поставете във вътрешността на рибата. Сода за масло на маслото и го постави на друга една трета от плънката. Ние го разпространи на рибата, а на върха покрие останалата му плънка. Скумрия Печете във фурната на 180 градуса. Времето за готвене е 30 минути. Ние се пригответе да ловят риба и да служи. Ето как да се пекат скумрия във фурната за бързо, лесно и вкусно. Можете да мислите за рецепта, като се използват нови съставки. Основното нещо е, че те дават аромата ястие и аромат.