Салата "Слънчоглед": две различни възможности за готвене

Салата "Слънчоглед" има много възможности за готвене. Въпреки това, дизайнът му винаги е много сходен. Заслужава да се отбележи, че такова слънчево ястие, направено стриктно според рецептата, ще служи като отлична украса за всяка празнична трапеза.

Салата "Слънчоглед" с пръчици от раци

Необходими съставки:

• Картофи от млад среден размер - 5 броя;
• Голямо пилешко яйце - 5 бр.;
• Лампата не е голяма - 1 бр.;
• Ябълка свеж зелен - 1 брой;
• Замразени пръчици от рак - 1 опаковка или 250 г;
• Маслини - 1 консервиран буркан;
• Висококалорична майонеза - 170 г;
• Оцет от ябълка - половин чаша;
• Картофени чипове (за предпочитане "Pringle") - 15-20 цели парчета;
• Солена варена - добавете по време на готвене съставки.

Обработка на основни продукти

Преди да направите салата "Слънчоглед", трябва да преработите всички закупени от вас продукти. Първо трябва да измиете 5 млади картофени клубена и същия брой яйца, да ги изпратите за кипене във вряща осолена вода. След това продуктите трябва да бъдат почистени и настъргани с разбити раци и свежа зелена ябълка (жълтъци и катерици поотделно). След това трябва да изрежете малка крушка с пръстени и да я накиснете за 1-1,5 часа в половин чаша оцет.

За да може салата "Слънчоглед" да съвпадне напълно със своето име, препоръчително е също така да вземете консервирани маслини и да ги нарязвате наполовина. Това ще бъде "семена".

Създаване на ястие

За да приготвите такава необичайна салата, трябва да вземете плитка голяма чиния и след това да оформите следните обработени храни: картофи, кисели лук, настъргана ябълка, раци, яйчен белтък и жълтък. За да се гарантира, че ястието е сочно и вкусно, всеки изложен слой на продукта трябва да бъде намазан с богата мазна мая. След това около ръбовете на табелата трябва да залепите цели картофени чипове (листа от слънчоглед), а в средата - черни полутвърди маслини (семена). След това салатата трябва да се постави в хладилника за по-нататъшно импрегниране.

Салата "Слънчоглед" с краставици

Необходими съставки:

• Картофи от млад среден размер - 5 броя;
• Голямо пилешко яйце - 5 бр.;
• Шпрингон мариновани - 300 г;
• Сирене - 90 г;
• Маслини - 1 консервиран буркан;
• Висококалорична майонеза - 170 г;
• Мариновани краставици - 4-5 броя;
• Картофени чипове (за предпочитане "Pringle") - 15-20 цели парчета;
• Солена варена - добавете по време на готвене съставки.

Процес на готвене

Салата "Слънчоглед" с кисели краставички изглежда точно същата като предишната. Обаче, той вкусва съвсем различно. За приготвянето си, варете яйцата и картофите, ги обелете и ги изсипете със сирене (жълтъците и белтъците отделно). След това се изисква да се нарязват на кубчета мариновани гъби и туршии.

За да образувите такова ястие, трябва да слоете следните продукти със слоеве: картофи, гъби, краставици, яйчен белтък, сирене и жълтъци. Салата трябва да бъде покрита с майонеза и подобна на предишната версия.