Спагети със скариди

За готвене спагети със скариди съставки трябва изброени по-долу:

- триста грама спагети;

- две супени лъжици масло;

- четири или петстотин грама скариди;

- четири скилидки чесън;

- магданоз;

- 1,4 чаши лимонов сок;

- пипер и сол на вкус;

- щипка - сухи червен пипер люспи.

Рецепта за спагети със скариди.

Оставя се да кипи спагети в подсолена вода, се добавят няколко капки от масло във вода, за предпочитане зехтин.

Белени чесън и ситно нарязани с скариди се запържва в масло, все още не porozoveyut скариди.

Изстискване на сок от един лимон и една четвърт от един лимон нарязани на филийки.

Разбъркайте добре магданоза, нарязан лимон, сушени пипер и лимонов сок.

Тиган с скариди, свалете от огъня и ги добавете към сместа от лимон и магданоз, слагам в тенджера варено спагети. Всичко се разбърква добре и сервирайте.

Спагети със скариди и зелен фасул.

За да се подготви съставки трябва изброени по-долу:

- 350-400 грама голям замразени скариди;

- Четири големи домати;

- 200 грама чушки от замразени боб ;

- три скилидки чесън;

- Петдесет грама сухо бяло вино;

- 250 грама спагети;

- Петдесет грама бульон;

- подправка;

- сол;

- една супена лъжица зехтин;

- прясно смлян черен пипер.

Начин на приготвяне.

Скариди готвя 1 - 2 минута в подсолена вода, след като са сготвени, водата се оттича и да ги оставя да изстине.

Obdaom домати с вряща вода, за да отстраните лесно техните кожи. Обелете доматите и ги нарежете на кубчета.

Ситно котлет чесъна. Загрейте тиган зехтин, добавете чесъна и го запържваме до такава степен, че той е придобил златист цвят. Добавете доматите в тигана, сезон със сол и черен пипер и се изсипва бульон, бяло вино, поставят зелен фасул, подправките и разбъркайте добре. Покрийте и варете на умерен огън в продължение на десет минути. В соса, добавете скаридите и варете в продължение на около една минута.

Спагети вари в подсолена вода, добавете соса със скариди и разбъркайте добре. Готови спагети със скариди и зелен фасул Ние служат на масата.

Спагети със скариди и бекон.

За да се подготви съставки трябва изброени по-долу:

- 360 грама спагети;

- 240 грама голям скариди;

- две скилидки чесън;

- два резена бекон;

- зелен лук;

- пипер и сол - на вкус;

- една лъжица лимонов сок.

Начин на приготвяне.

Сварете спагети в леко подсолена вода, докато напълно варени, след това се изсушава и се оставя течност и спагети трансфер на обратно в тенджерата.

Фрай бекон над средните топлина до кафяво. След това сложи бекона не е хартиена салфетка, за да Сток излишната мазнина.

В тиган сложи скариди, чесън, лук и варете в продължение на около една минута, като се разбърква добре. Налейте в тенджерата водата, която сте напуснали след готвене спагети и да доведе до възпаление.

Спагетите, добавете лимонов сок и сос с скариди, бекон, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Готови спагети със скариди и бекон могат да бъдат сервирани на масата.

Спагети със скариди и домати.

За да се подготви съставки трябва изброени по-долу:

- 400 до 500 грама скариди (не третирани);

- 250 грама спагети;

- две скилидки чесън;

- два или три домати;

- 3-5 супени лъжици масло (зехтин или растително);

- сол;

- магданоз.

Начин на приготвяне.

Почистете скаридите от черупката, се разделят на главата и оставете настрана.

Обелете чесъна и го нарежете на две или смаже с нож. Загрейте олиото в тенджера и го сложи в чесъна, ако е необходимо, добавете малко лют пипер и се запържва до златисто кафяво. Печена чесън и черен пипер, извадете от маслото.

Домати са пастьоризирани с кипяща вода и отстраняване от кожата, нарязани на клинове или да ги филийки.

Пържени скариди главата в продължение на пет минути, докато натискате техните гребла, така че те дадоха сока. След това главата да се отстранят от тигана и го изхвърлете.

Сложете тиган обелени скариди и се запържва в продължение на три минути. Прехвърлете пържени скариди на плоча и капак, те не се нуждаят, за да се охлади.

Сложете доматите в тиган и запържете за 3-5 минути. Добавете скаридите за доматите, сезон със сол и се разбърква.

Сварете спагетите в подсолена вода в продължение на осем минути. Поставянето на спагети с кралски скариди, домати, всички се смесват добре.

При сервиране, поръсете с магданоз.

Да ви е сладко!