Съвременна тава за печене

Модерната кухня е не само новостите на домакинските уреди. Ястията, в които е приготвена храната, също са претърпели значителни промени през последното десетилетие. Чугунени и глинени съдове за печене и печене отстъпват на по-модерни типове. При избора на тиган за фурна е необходимо да се вземе под внимание вида на домакинския уред, функционалните и хигиенните свойства на кухненските прибори.

За да се получи топлина във фурната, се използва енергията на отворения пламък на газовата горелка, излъчването на електромагнитни вълни, сух и горещ конвекционен въздух, топлината от електрическите спирали и вентилаторите. Във всеки случай е желателно да има подходяща тава за печене за фурната. Оптималната комбинация от ястия и вида на консумираната енергия дава отличен резултат под формата на полезни, вкусни и красиви ястия.

Основните параметри, по които се избират кухненските прибори, са размерът и материалът, от който са направени. С размерите, определени просто, е достатъчно да се знае параметрите на фурната и броя на членовете на семейството. Най-често срещаните и най-функционални са металните корита с незалепващо, керамично или емайлово покритие.

Еднообразното отопление и разпределение на топлината ще осигурят дебело дъно на тигана. По-добре е, ако е направен от анодизиран алуминий. Височината на страните може да варира в широк диапазон, дълбоки печени форми на големи парчета месо са възможни, и плоски листове се използват за плитки печене. Оптималното разпределение на топлината върху цялата повърхност се постига, ако съдът на фурната има пролука по стените на корпуса от 3 до 5 сантиметра.

Красиво изглежда в кухнята и перфектно почистени ястия от неръждаема стомана. Когато решите да закупите тава за печене на тази фурна, не забравяйте, че тънките стени на продукта в този случай могат да доведат до бърза деформация. Това няма да се случи, ако изберете тава за печене, в която се натиска слой от алуминий между два слоя от неръждаема стомана.

Многослойно дъно осигурява най-добрата топлопроводимост на съдовете. Подложката от неръждаема стомана е идеална за приготвяне на зеленчукови и извара, изпичане на месо и гъби.

Технологията за производство на топлоустойчиви ястия ви позволява да имате стъклена тиган в кухненския арсенал. Топлоустойчивото стъкло не се използва само в микровълнови фурни, може да издържа на температури до 220 градуса и може да работи до 10 години. Поне такава гаранция се дава от производителите. След като приготви лазаня в стъклен тиган, може да се сервира на масата в същия съд.

Всички типове тави могат да имат допълнителни функции. Те включват гофрирано дъно, което позволява готвене на месо и зеленчуци в режим грил. Защитете от сушене на покриващите продукти. Разнообразие от форми на предложените ястия също ви позволява да оптимизирате процеса на готвене. Правоъгълните тави за печене съдържат повече продукти, а в кръгли и овални ястия се затопля по-равномерно.

Противниците могат да служат много години, без да губят свойствата си. Ето защо, не спестявайте за закупуване, като избирате евтин вариант. Качествените тави за печене допринасят за приятното приготвяне на готвенето, а съдовете са полезни.