Хранене с желязодефицитна анемия

С лице на храните получава голямо количество хранителни вещества. Въпреки това, някои от тях не са напълно се абсорбира. В резултат на това тя води до недостиг на даден компонент. Така например, от храната, дадено лице получава само 20% от общото съдържание на желязо. С недостиг на даден елемент видяхме развитието на това заболяване, тъй като желязодефицитна анемия. Разбира се, диетата в този случай не предпазва от заболяване, но ви позволява да направите по-ефективна терапия. Хранене за желязо-дефицитна анемия е от особено значение.

Малко за диета

Лечението да бъде ефективна, тя трябва да бъде правилно хранене. Например, храна, когато възрастните анемия трябва да включва:

1. Протеин - 130 грама.
2. Мазнини - 90 грама.
3. Въглехидрати - 350 грама.
4. Желязо - 40 милиграма.
5. Мед - 5 милиграма.
6. Манган - 7 милиграма.
7. Цинк - 15 милиграма.
8. Кобалт - 15 микрограма.
9. Метионин - 2 гр.
10. Холин - 4 грама.
11. Витамини от група В и С.

Каква трябва да бъде желязо

При избора на храни, трябва да се не се ръководят от общото съдържание на желязо в тях, и за начина, по който се намира на компонента. Само в този случай, диетична храна за анемия ще дават резултати. Специалистите препоръчват да се яде, когато е желязо присъства под формата на хема. По-голямата част на компонента в тази форма се намира в месото.

Що за месо, за да изберете

Разбира се, не всички месни продукти са най-полезни в случаи на анемия. Например, паренхимни органи, бъбреците, черния дроб, и риби съдържат много желязо. Въпреки това, те рядко се препоръча диета като важен елемент в тях е в trudnousvaivaemoy форма. За да бъдем точни, желязото в тези храни присъства под формата на феритин и хемосидерин.

Най-хубавото е, този компонент се абсорбира от яйца, царевица, ориз, спанак, плодове, боб, говеждо месо и други меса.

Колко желязо се усвоява

Хранене за анемия при деца и възрастни, във всеки случай, трябва да бъдат балансирани. Много хора смятат, че този компонент е налице само в месни продукти. Това не е така. Iron също се намира в зеленчуци и плодове в и дори билки. Когато диетата дадено лице получава ежедневно 2,5 милиграма на веществото. В този случай на месни продукти за смилане до 15% желязо, и продукти от растителен произход, - до 5%.

Анемия: храни

Диета при това заболяване е много важно. Спазването му ще ускори процеса на оздравяване. Храна за анемия трябва да включват използването на продукти като мед, плодов сок, ябълки, сини сливи, стафиди, кайсии, праскови, зеленчуци, яйца, шоколад, какао, боб, овес и елда, булгур, гъби, говеждо, пилешко, месо пуйки и зайци, телешки език и, разбира се, hematogen.

Диетата трябва да включва някои плодове, сред които трябва да бъдат ябълки, праскови и кайсии. Не се отказвайте от сокове и плодови напитки, които са богати на янтарна, ябълчна и аскорбинова киселини. Тъй като такива вещества подобряват само усвояването на желязо.

Какви храни се подобри усвояването на желязо

За да се отървете от болестта, пациентът трябва да се ядат храни, които не съдържат само желязо, но също така и микроелементи, които допринасят за нормализиране на хемопоеза и осигуряване на активни ензими, нормализира обмяната на веществата. Те не са толкова много.

Вещества, които подобряват метаболизма и желязо абсорбцията и смилаемостта на са манган, цинк, мед, кобалт и др. Има списък на храни, които съдържат следи от данни.

Така че, най-вече на кобалт в цвекло, круши, череши, кайсии, малини, касис, цариградско грозде, зърнени храни, бобови растения, мляко, бъбреци, черен дроб. Дневната нужда на възрастен за вещество е от 0.05 до 0.2 милиграма.

Храните, които са богати на мед включват говеждо и черен дроб, хрян, диня, касис, ягоди, гъби, фасул, различни зърнени култури. Дневната изискването човешки в този компонент варира от 2 до 3 милиграма.

Повечето от цинк, съдържащ се в яйцата, гъби, фасул, сирене, говеждо месо, бял дроб, бъбреци, черен дроб и мая. дневно изискване човешки за този материал е от 10 до 15 милиграма.

Що се отнася до манган се съдържа в касис, малини, скуош, цвекло, спанак, копър, магданоз, боб и зърнени култури. Дневната изискване - от 5 до 7 милиграма.

Следва да бъдат изготвени Храна за анемия, като се отчитат всички нюанси. В допълнение към желязо-съдържащи храни, човек трябва да яде и тези, които съдържат компоненти, които допринасят за по-доброто усвояване на желязото.

Медът - източник на здраве

Той отдавна е продуктът се използва за лечение на различни заболявания, не само в национален, но и в традиционната медицина. Мед се състои от 40 до 60% фруктоза. И това е този компонент подобрява чревната абсорбция на желязо. В допълнение, този продукт е богат на биологично активни вещества и микроелементи. Тези, които съм виждал от развитие на анемия, експертите препоръчват използването на меда е тъмни бири, тъй като те съдържат повече желязо 4 пъти, медни - в 2 пъти, и манган - е 14 пъти повече в светлината.

По-голямата част от пациентите с анемия се наблюдава намаление kislotoobrazovatelnoy функция на стомаха. Това се дължи на sideropenic синдром. В тази ситуация, да се използва мед трябва само преди ядене. Някои пациенти kislotoobrazovatelnaya функция, напротив, се увеличава. В този случай, мед трябва да се консумира около два часа преди ядене. Ако няма противопоказания, денят на пациента може да яде този продукт три пъти, до 100 грама.

Билки и диета

Храна за анемия при възрастните хора и децата могат да се състоят не само от продукти, но и на напитките на базата на билки. При това заболяване, експертите препоръчват употребата fitosbory, като част от тях са плодовете, богати на желязо. Те включват касис, бъз и дива роза. Трябва да се отбележи, че съставът на споменатите плодове има аскорбинова киселина, която е известно, че увеличава усвояването на желязо.

Също така се препоръчва за събиране на анемия, състояща се от коприва листа, райета, ягоди и касис.

Това следва да бъдат изключени от хранителния режим

Диетична храна за анемия трябва да бъде компетентно. След някои вещества да наруши усвояването на желязо. Така че, трябва да се прави разлика между приемате лекарства за анемия и млечни продукти. Калцият може значително да намали абсорбцията на желязото.

В допълнение, не се яде храни, които съдържат оксалати, глицин-конглицинин, лектини, пектини, фосфати, Tanat, фитати. Такива компоненти са налични в царевица, ориз, трици, зърнени храни и тестени изделия. Важно е да се да се откаже от ядки, спанак, ревен, аспержи, зеле и цвекло.