Чай Dyan Хун: сортове и полезните свойства на напитката

По време на целия съществуването на живота на Земята, хората се научили да произвеждат разнообразие от напитки. Чай от тях е лидер. Много държави са ангажирани в отглеждането и отглеждането на този продукт. Чай продукти, произведени от Китай, е най-популярни. И сред всички от най-популярните чайове Китай е Dyan Hun - Юнан червен чай. Много хора смятат, че черно, въпреки че в действителност то е червено. В пазара на продукта, се оказа, само в началото на миналия век, но вече успя да харесвам се на много последователи ободряващите инфузии.

Обща информация за легендарния чай

Чай храсти растат в южната китайска провинция Юнан. В същата тази област се концентрира по-голямата част от производствения капацитет на освобождаването на продукта. Крайното качество на напитката зависи от части в него "злато бъбреците." Разходите Dyan Хун също определя скоростта.

Чай се прибира само в провинция Юнан. Произходът на името на един тоник нещо от преди последните две хиляди години, по време на царуването на древното царство на Dian.

За производството на прочутия чай е обичайно да се използват само най-младите пъпки и листа. Жънене цялата година, но най-висококачественото събиране на добитата есента. усукана малко "tealeaf" на голям лист формира. Експерти твърдят, че тя е по-скоро процес отнема много време и затова Dyan Hun счита най-високо качество на китайски чайове.

Готов оолонг чай има прекрасен кафяво-златист оттенък. Мирише двете ядки, бадеми и мед и прашец се различава тръпчив вкус, който може да бъде проследено до традиционната дървесина мекотата.

производствен процес

След събиране на реколтата, чай оставя малко podvyalivayut слънцето. За тази сух чай Dyan Hun кърпа разпространение по рафтовете на магазините. Това се прави така, че на чист въздух може да се движи свободно през листата. Най-добрата температура за увяхване на 20-24 градуса.

Понякога podvyalivayut листа и в специални камери. Но смразяващата слънце чай осигурява по-изтънчен вкус. След процеса на изсушаване е завършена, листата са усукани и разлагат ферментацията. Ферментацията се провежда при ниво повишена влажност и ниска производителност температура.

разновидности на класове

Червен чай Dyan Hun има следната класификация:

1. Dyan Hun Sui Cha - това не е основание продукт. Разнообразието е с плътна структура, черно с ярки блясък и сянка Дребен листове. Инфузията се характеризира с червено схема. Силна прозрачен освежаваща напитка има силен аромат.
2. Dyan Hun Mo Cha - пудра продукт наподобява едър пясък. Той има тъмно черен цвят с блясък. Готов вливане става тъмно червен цвят и силен различен вкус.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - чай храст в този клас е с дебели и здрави листа, покрити с влакна видими. Готов инфузия превръща полупрозрачен и червено.
4. Dyan Hun E Cha - листа - плътно усукани с заострен връх и дълга. Листовки могат да бъдат обвити влакна. Ароматът на инфузията - силен, леко тръпчив.
5. Dyan Hun Пиан Cha - Каталог на нож с формата на ветрило.

Ако е възможно, трябва да се опитате една от разновидностите на тази уникална напитка, като всеки от тях отличен и зашеметяващ по свой собствен начин. По-добре, ако всеки продукт ще бъде представена в чист вид: за един от чаени листа един вид е друг чаени листа. Само в този случай, можете да получите на пълното ползване на едно питие.

Полезните свойства

Чай Dyan хунските имоти е много полезно. Той предупреждава за развитието на кариес, нормализира кръвното налягане, помага на храносмилането. Напитката се затопля, предпазващи и тонизира човешкия организъм.

Чай има отлични свързващи свойства. То премахва умората физическо и психологическо естество, то допринася за динамичен процес мисъл нормализира сърдечния мускул функциониране, подобрява паметта и ускорява кръвообращението.

Такъв състав е отличен диуретик. Напитката се препоръчва използването на дамите, които имат камъни в бъбреците. Чрез образуване на част от полифеноли, чай елиминира възпалителни процеси и многобройни киселина унищожи вредни бактерии.

Особености пивоварната

Dyan Hun препоръчва zaparivat вода, чиято температура достига 85-95 градуса. Преливане на чай не може да бъде повече от три минути. Сто милилитра вода от два до три грама трябва да се сложи сухи листа чай. Например, за една чаша, ще трябва около пет грама фондове. За да се подготви напитка, направена употреба Китайската.

При изготвяне на чай, че е важно да не се прекалява с количеството на чаени листа, защото прекалено голяма част от листата предостави на готовата напитка е много горчив вкус, от които могат да бъдат повредени от тях цялостно впечатление от продукта.