Храни и напиткиРецепти

Чернодробни мекици и други вариации на една и съща тема

Склонни сме да мислим, че палачинките - това е просто закръглени пшеница питки пържени в тиган? В действителност, днес палачинки се пекат от голямо разнообразие от продукти - от сирене, зеленчуци и дори месни продукти. Например, от черния дроб.

Airy размерите на черния дроб бухти са чудесен източник на желязо, така че със сигурност трябва да включва в диетата на децата. И възрастните не слагат разнообрази вашата маса и варете това вкусно ястие. Принципът на готвене палачинки от черния дроб е по-различно от всички останали видове готвене това ястие. Първо се приготвя "тестото", след това се пече на малки порции в тиган.

"тестове" за печене чернодробни бухти приготвени с добавянето на сурови картофи брашно или грис. Но първо трябва да се подготви на черния дроб. Този продукт е необходимо да се измие и отстраняване на филма и канали. След това се смила с блендер или кафемелачка.

Ако решите да се готви черен дроб палачинки с добавянето на сурови картофи, но един фунт говеждо или телешко месо на черния дроб трябва да се вземат три картофи и яйце. Три картофи за най-добрите ренде, размахване яйцата. Всичко се свърже с смлян черен дроб, сол, черен пипер и сезон с индийско орехче. Запържва в, както и повечето обикновени палачинки. Можете да чернодробна маса добавете ситно нарязан и пържен лук.

Във второ изпълнение, получаването на настъргани картофи заменен с две супени лъжици брашно или грис.

Чернодробни палачинки могат да се получат предимно от пилешки черен дроб с помощта на следната рецепта. В лира пилешки дробчета вземе една крушка и едно яйце, всичко това се смесва в блендер и се добавя към стъклена маса смлян в кафемелачка бързо хранене овесени ядки. Всички смесени и започват печене палачинки.

Палачинки от черния дроб могат да бъдат приготвени с "пълен слънце". Като "пълен слънце" може да се използва сварени яйца, смесени с зелен лук, ориз с яйце, гъби, задушени зеленчуци. Подготовка такива чернодробни бухти следва: мляно лъжица разпространение на тиган, а на върха на полутечно тесто е поставил една чаена лъжичка на "слънце", тя леко притискане. Когато долната страна oladushek СРЮ, те ще трябва да се обърне на шпатулата и се запържва, докато готвят.

Версията на почивка това ястие може да се приготви като черен дроб торта. За това и чернодробна маса не трябва да се пекат кифли и палачинки. И след като са се охладили, peresloit им "крем", направен от майонеза, смесена с счукан чесън, пресни подправки и настъргано сирене. Гарнира се с черния дроб торта могат да бъдат отрязани от варени зеленчуци с цветя. Тази храна ще заемат централно място сред мезета за празничната трапеза.

Какви други необичайни палачинки може да се готви? Например, опитайте се да се пържат палачинки с гъби. За тях ние трябва да се запържва в 300 грама гъби (ситно нарязан), един нарязан лук. Когато масата се охлади, се добавя към трите разбитите яйца, една супена лъжица заквасена сметана или майонеза и брашно. Брашно трябва да се вземат толкова много, че тестото е придобила консистенцията на заквасена сметана. Брашно може да бъде заменен от стрита в кафемелачка овесени ядки. Fry, както обикновено, на растително масло.

Друга необичайна рецепта - царевица бухти, че ние ще направим на консерви царевица. На брега на царевица (400 гр), ще се нуждаят от две яйца, една лъжица майонеза или заквасена сметана, малко сол, половин лъжица бакпулвер, няколко супени лъжици брашно обикновена или смлян зърнени култури. Можете да добавите около петдесет грама настъргано сирене.

Тези палачинки могат да бъдат приготвени в два варианта - с деликатен и пикантен вкус. В първия случай, когато подготовката за изпитване заквасена сметана, можете да добавите съвсем малко захар. През втората - сложи майонеза, чесън и черен пипер. Хранене може да бъде палачинки от царевица като отделна чиния, или да ги използват като гарнитура.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.