Той приключи периодът от време, когато домакини бързат да се подготвят за зимния сезон. Включително - запасите на различните опазване. Често такава ситуация, когато искате да направите всяко ястие, а съставките не са за него, или те са твърде скъпи. В този случай е необходимо да влезете рецепти на опитни домакини, които имат отговор за всички поводи. Например, вие може да готви тиквички, като ананаси, за зимата. Резултатът ще бъде полезен, сладък, много вкусно ястие, и без използването на ананас.
Готвене конфитюр тиквички подобен Ананас
За това ние трябва: тиквички, лимон и портокал, захар - четири супени лъжици. Започваме да се готви най-сладко тиквички, като ананас. Първо, почистване тиквички, той се нарязва на осем плочи заедно, а след това - напречно на тънки резенчета максимална дебелина от пет милиметра. Обелени и костилка изчистване на портокал и лимон, нарязан. Вземете една средно голяма тенджера, предназначена за три до пет литра, разпределени го тиквички на топ - резена портокал и лимон. Покрийте с капак и варете, докато омекнат около 30 минути. Огънят трябва да бъде достатъчно малък, за да не е много кипене. След това, без отваряне на капака, като сместа се охлади. След охлаждане, ние се измести в друга купа - и в хладилника. Оказва се, много вкусно сладко, но тя трябва да се яде бързо, в рамките на няколко дни. Сега да ви кажа как да се направи консерви скуош, като ананаси.
Първата рецепта
Състав: тиква - един килограм (средна или малка), захар - половин чаша жълти сливи - пет елемента (като стафиди ястия). Елиминира тиквички белени и семена, нарязани на филийки, така че те да прилича на ананас пръстен. Можете - кубчета или филийки. Ние извършваме стерилизация на банките и като се уверите, че тя е суха, добавете захарта. Изчистете джанка плодове, ги нарежете на буркана, поставете на върха на нарязани тиквички. Напълнете ostuzhennoy преварена вода. Ние поставяме на водна баня и оставете да заври за още 15 минути се стерилизира. След това сварени навивам капаци банки са ги обръщат с главата надолу и увива кърпа. Оставете да се охлади. Скуош, като ананаси, готов за зимата.
Втората рецепта
За това, ние се нуждаем: тиквички - едно нещо, захар - 150 грама, сок от ананас - 350 мл, лимонена киселина - 2/3 чаена лъжичка. Се пречиства от семена и кожица тиквички и ги нарежете на малки парченца. Ние разпределяме в тенджера, залейте сок от ананас и добавяне на захар и лимонена киселина. Всички разбъркайте внимателно, сложи на огъня, след завиране резерв на слаб огън за 15 минути. Периодично, сместа трябва да се разбърква. Махнете от огъня, изчакайте, докато изстине, - и можете да опитате. Възможно е да се разлага и да стерилизирани буркани и ролетни капаци също. Готови ли сте да още едно изпълнение на ястия: тиквички, като ананаси, за зимата.
Рецепта тиквички сладки като ананас
Тази екзотична десерт е много здравословна и вкусна, особено ако ще да ги нахранят децата си. Такова сладко ги скуош, разбира се, като, освен че вкусът е наистина ананас. Налице е, между другото, един малък трик: за тиквички рецептата не трябва да са млади, е желателно да се подготви десерт от тиквички в края на лятото, когато зеленчуците са добре узрели. През юни вкусът не е същото, и се съхраняват за дълго време да не го прави. Ние се нуждаем: 3-4 тиквички, в зависимост от големината на три портокали. За да се приготви сироп, един литър вода, една супена лъжица на лимонена киселина и захар - две или две и половина чаша. Имаме нужда от петлитрова кутии, чиято сума е изчислена сироп. Готвене тиквички, като ананаси, за зимата. Ами те измийте и подсушете. Моите портокали, нарязани на половина и се нарязва на полукръг. Ние кораб на дъното на всяка от четирите банки на портокалови резени и полагане на другите съставки се опита да ги подредите вертикално към красотата на съхранение. Моите тиквички, отстранява външната обвивка, пулпата е отрязана - ние се нуждаем само трудната част за зеленчуци, без кожата и семена. Кубчета 03:57 и се разлага на брега. добавяне на студена вода, лимонена киселина и захар за готвене сладък сироп (разбърква докато се разтвори напълно, докато всички от захарта). Ние напълним тиквички. ги Стерилизирайте в банките. За да направите това, поставете ги в голяма тенджера и капачки. Добавя се вода до раменете и на кораба, на огън. Сварете 15 минути. Консерви скуош, като ананаси, готова. Имаше стандартна процедура: да се измъкнем от пан кутии, запретнат шапки, флип да се охлади - и на хладно място за съхранение.
Консервирани тиквички - "ананас"
Вкусът на готвени ястия по този начин максимално наподобява вкуса на ананас. Продукти: две или три млади тиквички, половин килограм от джанка, около два литра вода, една чаша захар и скилидки семена. И сега рецептата: тиквички, като ананаси. Измитите тиквички нарязани на пръстени (дебелина - 1 см). Премахване на семена, можете да стиснете в използването на стъкло. Банките са чисти и стерилизирани, добавят до купчината пръстени и тиквички в дупката между тях подвижен в слива. Осъществяване сироп: във вряща вода се излива захар и се оставя да заври, като се бърка непрекъснато. Тиквичките се изсипва този сироп и се стерилизира. Банки рула, завои и тайна добре. "Ананас" готов!