Шам: ползи и противопоказания

Шам вероятно е любимо лакомство повечето хора, но много малко хора знаят за техния произход и полезни свойства. В тази статия ще се опитаме да се покажат всички тези точки. Шам се отглеждат в Кавказ и в Крим, на руския пазар те се внасят от Турция.

Плодове шам фъстък растат върху широколистни малко дърво до 10 м. Те са дом на планинските райони на Югозападна и Централна Азия. Шам дървета растат много бавно и живеят до 300-400 години.

Възрастни ядки започват от септември до ноември. Знак на бременността - Разкриване и костите суха маса е зеленикаво. Онези, които се не се отварят, отворете механично. В магазините ни купуват предимно печени фъстъци във формата.

Съберете зрели семена само през нощта, тъй като в следобедните часове слънце листата отделям много силен аромат. В големи количества, този аромат е дори виене на свят. В малки дози aromamasla повиши тон и мотивира. За да се определи настроението - яде шам фъстък. Ползите и положителна енергия - това е това, което получавате от ядене на семената.

В много страни се счита, че шам дървета - знак за благополучие и дълголетие. Дори и в писанията казват за полезните свойства на плодовете им, оценката от тях се готвят невероятни ястия. Тя е от древни времена дойдоха при нас много интересни рецепти, които използват шам фъстък. Използването на тях не е под съмнение, както и вкусовите качества добави пикантност към всяко ястие. Яденето на шепа ядки, можете да насити тялото си с полезни хранителни вещества, които могат да имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност.

Шам: използването и състав

В 100 г плодове, съдържаща 49 грам мазнини, 25 г въглехидрати и 21 г белтъчини. Те съдържат линоленова, стеаринова, и palminitovaya олеинова киселина. Ядки са богати на манган, желязо, мед, цинк, калий, калций и други минерали и микроелементи.

Трябва да се отбележи, че ядки имат противовъзпалително действие, тъй като Те съдържат танин вещество. Ето защо, шам фъстък често се използват в народната медицина - защото те правят различни мазила, кремове, тинктури и отвари.

Шам: полезни свойства

Не е случайно, че тези семена се наричат "ядки младежта", защото те имат антиоксидантно действие. Те съдържат и лутеин, вещество - укрепва мускулите на очите. Това добре на витамини: А, В, Е, С, PP.

Когато стойността му, ядки са много питателна продукт - 100 грама семена около 560 калории, така че не се увличат от тях. Всеки ден можете да ядете не повече от 10 грама шам фъстък. Ако все пак всеки ден има шам фъстък, а след това след около месец-два по-ниски ли кръвната захар и нормализира кръвното налягане (хипертония).

В западните страни, има поверие, че постоянното използване на тези семена предотвратява образуването на ракови заболявания. Ядки също имат действие отхрачващо, те се препоръчва да имат период на остри респираторни инфекции за имунитет. Това е голямо физическо отстраняване за борба с болести на стомашно-чревния тракт.

Ядки са непременно включени в диетата на спортисти и хора с активен начин на живот. С голям успех шам етерични масла, използвани в козметиката. От тях направи лосиони, кремове, маски, гелове и дори шампоани. Това е отличен инструмент за да се отървем от бръчките и подобряване на кожата епител.

Маслото се прибавя към дъбене, също така се използва за лечение на гъбични инфекции и дерматит. Ако страдате от запек и искате да се очисти тялото от токсини - често яде шам фъстък. Ползите и резултатът не отнема много време да се чака.

Противопоказания

Въпреки многото предимства, но има и отрицателни аспекти. На първо място, всички ядки - е алергично продукт. Например, шам-фъстъци по време на бременността трябва да се използват с повишено внимание. Също така, не трябва да се злоупотребява с етерични масла, защото може да предизвика преждевременно контракции.

Ако решите да се лекуват с помощта на тези ядки, трябва да се консултирате с лекар.