Blueberry пай: 3 рецепти

Шарлот - една много проста и вкусни сладкиши. Има много рецепти за приготвянето му. По-долу ще постави три прости, но не по-малко привлекателен вариант с боровинки.

Рецепта Charlotte № 1 (боровинки)

Тази опция ще ви позволи да се подготвят особено деликатен сладкиши с тънка хрупкава коричка. Това се постига поради малкия размер на яйца и нишесте. се прибавят Soda и бакпулвер към тестото. Що се отнася до съдове за печене, в този случай, рецептата е предназначен за една малка торта, и поради това не е необходимо да се вземат чиниите с диаметър по-голям от 20 см.

Така че, този пай с боровинки изисква за готвене:

• захар, 100 г;
• яйца, три части;
• брашно, 100 грама;
• нишесте, 2 супени лъжици;
• ванилин, 1 пакет;
• боровинки, една трета от чашата;
• растително масло, 10 грама.

Ако замразени горски плодове, трябва да се размразява. В чиста купа разбиване на яйца до образуването на пяна балон. След това се разбърква брашното и нишестето и се добавя тази смес бавно вещество яйце. На следващо място, разбъркайте внимателно с помощта на шпатула. Когато всички брашното няма, което трябва да донесе на тестото, докато гладка.

Сега се подготвят формуляра. В идеалния случай, вие искате да се долната си хартия за печене и след това намажете с масло и се поръсва с брашно. Излишният брашно може да се разклаща като повдигнете си форма. Когато тя е готова, просто трябва да се излива тестото в нея. Но, че ще получите точно ябълков пай с боровинки, след изливане на необходимостта да се добави размразените плодове в тестото и внимателно го разпространява. Dish сега трябва да се сложи във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Нашата изпечен ябълков пай с боровинки ще бъде един час, и ако тестът много, а след малко повече.

Много е важно да не се отвори фурната първите 25 минути. Четиридесет минути по-късно, можете да проверите готовността силно от време повишила продукти с дървени спици. Ако пай боровинка не е готов, тогава ще трябва да се пекат по-дълго, се провери готовността на всеки 10 минути. Въпреки това, ние трябва да имаме предвид, че доста суха писта крайния продукт няма да си тръгне. Когато осъзнаете, че вашите печени изделия, постигнати в норма, изключете фурната и открито. Нека формата на торта ще остане в него за още пет минути, след което се нуждаете, за да го преместите на масата и отиде в друга четвърт час, покрити с нещо лесно. Това е много важно, защото в противен случай може да се рушат кора и да падне от най-деликатните троха тортата. Когато баницата малко се изправи, трябва само леко да я премахнете от калъпа, украсяват и нарязани.

Рецепта Шарлот № 2 (боровинки и ябълки)

Charlotte с ябълки и боровинки в това изпълнение, се подготвя малко по различен начин. Рецептата ще изисква от нас, за да:

• 2 ябълки;
• боровинки, 200 грама;
• сметана, 250 мл;
• захар, 250 грама;
• яйца, 2 парчета;
• сода, 0.5 TSP;
• брашно, 250 грама;
• ванилин, един пакет;
• канела (на вкус).

Сега ние правим тестото. За да направите това, разтривайте яйцата със захарта, след което добавете ванилията и заквасена сметана. Когато полученото хомогенна смес, се смесва с това постепенно брашно, предварително пресята и свързан със сода. В края добавяме боровинките и разбъркайте отново. Формулярът трябва да бъдат определени нарязани ябълки и ги напълни с тесто. Процесът е идентичен с това как да се подготвят ябълков пай с боровинки рецепта предложихме по-горе.

Рецепта Шарлот № 3 (боровинки в multivarka)

Пай с боровинки в multivarka подготвят изключително прости. Следната рецепта призовава за:

• брашно, 1 чаша;
• захар, 1 чаша;
• яйца, 3 броя;
• боровинки, 200 грама (повече е възможно).

За да се подготви на тортата в multivarka, трябва първо правилно смазване й чаша масло. Яйца трябва да събирам заедно със захарта, след това добавете брашното и донесе всичко, докато гладка. След необходимостта от формулиране боровинки равномерно на дъното на вашия Multivarki и я залейте тест. На следващо място, включване на режима на панел "печене" и варете 40 минути. След пекат торта, трябва да му дадете да престои в продължение на 20 минути, изважда от формата и се обслужват. Както се вижда, в multivarka торта готвене много по-лесно.

Украса Charlotte

Друг съвет начинаещите готвачи: да направи своя пай не е само вкусна, но и красива, е препоръчително да се украсяват, поръсени с пудра захар или грис. Най-високо може да бъде хубаво да се сложи ядки, парченца плодове желе, плодове или листа от мента. Бон апети!