"Kuyluk" кафе (Казан) променя името си

Казан - град на контрастите. Тук съжителстват мирно татарски, руски, башкирски, хора от други националности. Няма нищо изненадващо в това, че градът е дом на много руски гости. можете да се срещне с представители на различните националности в училищата. Собственик кафе "Kuyluk" (Казан), Александър Tsoy, създадена институция фокусира върху корейски и узбекски кухня.

Старият режим

Оригиналното име на институцията - "Kuyluk". Cafe Казан MET не са много добре дошли. Разбира се, много корейци са живи в момента в града се знае, че можете да опитате национални ястия. Въпреки това новите посетители са нетърпеливи да се яде нищо в тази институция.

Акцентът е поставен върху два вида кухня: узбекски и корейски. Разбира се, топли ястия, доминирани от менюто, както и барбекюта. Алкохолът е бил изключен. Местоположение институция също не е много добро. Кафене "Kuyluk" (Казан), чийто адрес не е известен на всеки коренното население на града, намиращ се на улица Red Позиция 27/55. Това е в Съветския района на Казан.

Покажи променя всичко!

"Kuyluk" кафе (Казан) спечели търга за участие в шоуто "на нож", което успешно се излъчват по канала "петък". Известният готвач Константин Ivlev пристигна в Казан, за да преподават на собствениците на заведения са не само вкусни фуражни редовни клиенти, но също така и за привличане на нови посетители.

Първият Инцидентът е станал в началото на шоуто, когато добре известен ресторантьор, просто не можах да намеря ресторант. Това се дължи на факта, че кафето "Kuyluk" в Казан, ревюта, от които по това време са били незавидно, който се намира в мазето на една от най-типичните сгради.

Разбира се, че не е без скандал. Инцидентът е станал, след като шефът каза, че качеството на храните, външния му вид и вкус оставя много да се желае. В резултат на това Ivlev докаже техния случай, промяна не само в интериора, някои хранителни продукти, но също така и името на институцията. Сега "Kuyluk" кафе (Казан) се превърна в един ресторант с името "Бял щъркел". Заслужава да се отбележи, че оригиналното име е дадено в чест на известния пазар в Ташкент.

Новият интериор. Живот след шоуто

"Kuyluk" кафе (Казан) промени името си. Разбира се, че е трябвало да бъде изменено и в интериора. Сега стените са направени в ярки цветове, от чисто бяло до бледо бежово. Те са разположени миниатюри, които са запознати с пейзажа на Корея.

На една от стените е телевизорът, който се излъчва по предавателния канал на "петък". Също така беше заменен мебели, премахване на обемисти сенници. Гостите ще бъдат посрещнати с ярки покривки с удобни субстрати за храна.

Меню и цени "Бял щъркел"

С промяната на външния вид и име, и това е промяна на менюто. Например, узбекските съдовете се отстраняват. Въпреки това, според управленски институции, те може да се поръча предварително.

Останалата част от кухнята е станал по-остър, идващи да посетят тествани корейски студенти все още е в програмата "на нож". Представени няколко вида супи остри. Според тези, които пирувал те, те трябва да се поръча само истинските ценители на остър, както и изгарянето трудно да се убие, дори и минерална вода.

Също така, най-различни закуски могат да бъдат намерени в менюто, например, разбити краставици, корейски салата с моркови или бобови кълнове. Между другото, когато за топла храна и да доведе посетителите на съвкупност от няколко вида закуски. Алкохолът в институцията също липсва, но можете да го вземете със себе си, с предварителна уговорка с управата на затвора. Посетителите разпределят специална торта за няколко, които са на разположение, като алтернатива на обичайното хляба. Цените в кафенето демократично. Така например, горещо могат да бъдат закупени от 250 рубли, и закуски - от 100. Това е може би една от причините за нарастващата популярност на обновената институция.