"Morkovcha" - рецепта. Как да си направим "Morkovchu" у дома?

Морковите от корейски, тя също "Morkovcha" - един от най-важните хранения в нашата страна. Любовта й за пикантен вкус, приятен аромат и апетитен външен вид. Подобно на всички други популярни ястия, тя има много опции, екстри за готвене. Някои от тях ще разгледаме в тази статия. тема на разговор - салата "Morkovcha", рецептата на изготвянето му. Закуски, направени в съответствие със следните описания, за да отговарят на гастрономическите вкусове на всички членове на семейството.

Основните съставки

Преди да се разгледат варианти на съдовете, нека да поговорим за продуктите, включени в състава му. Основната съставка - морков. Тя трябва да бъде ярко оранжево. Зеленчуците трябва да бъдат плътни. За да се подготви закуски са само добро сочни плодове. Вкусът на моркови за това ястие трябва да бъде сладък.

Обратно в салатата "Morkovcha" (рецепта - доказателство) задължително включва чесън. Тя трябва да бъде свеж и ароматен.

Сол, захар и растително масло - са тези продукти, които са традиционни за получаването на този съд. Всички други съставки, включително и подправки, поставени по желание и вкус гастрономически готвене.

Готвене моркови в корейски

Класически изпълнение на тази закуска е представена в следващото описание. За да се подготви салата "Morkovcha" като у дома си, ще се наложи следните продукти:

• моркови - 1 кг;
• лук среден размер - 1 бр;
• Чесън - 6 карамфил;
• Рафинирано слънчогледово масло - 50 д;
• захар - 1 голяма лъжица;
• земята червен пипер - ¼ чаена лъжичка;
• оцет 9% - 2 големи лъжици;
• сол на вкус.

Описание готвене салата "Morkovcha" (традиционна рецепта), четете нататък.

Морков Измийте, избършете и нарежете на ренде. В купата на настърган морков, добавете захар, сол, черен пипер и чесън, преминава през пресата. Лук нарязани на малки парченца и се запържва в масло, докато, докато тя се превръща в красив златист цвят. Охладете този празен и добавете оцета. Получената маса се излива салата. Той старателно се разбърква и се оставя в продължение на поне два часа. Това е да се гарантира, че всички съставки са "приятели". Перфектен вкус и аромат салата "Morkovcha", рецептата на която сега знам, придобива след изправи в продължение на 10-12 часа. Сервирайте това предястие с месни и рибни ястия, както и кнедли и кнедли.

Морковите от корейски с калмари

Тази салата е много добра с морски дарове. Много вкусно ястие се получава чрез класическите произведения и прибавете сепията. Подробностите следните инструкции как да го направя.

За да се подготви салата ще трябва тези съставки:

• моркови - 4 броя на среден размер;
• сепия (пречистен труп) - 1 кг;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• лук;
• растително масло - 3 големи лъжици;
• оцет - 1 малка лъжица;
• Сол на вкус;
• пипер (червено и черно) на върха на ножа;
• сусам - 20гр;
• захар - половин чаена лъжичка.

Технологията на приготвяне на това ястие е същата като в предишната част на тази статия. Само тук е влязъл в сепия салатата. Преди това те трябва да бъдат термично обработена. Как да го направя? Сварете вода и го podsolite. На скимера постави почистени калмари трупа. Внимателно я потопите във вряща вода за 10 секунди и да премахнете. Така лечение на всички парчета. Важно е да не се прекалява с морски дарове в гореща вода, в противен случай тя ще стане трудно и вкус. И колкото повече не е възможно да се готви. Когато сепия са готини, нарежете ги и добавете парчетата на другите продукти. Разбърква се и се охлади получената салата. "Morkovcha" рецепта, която знаете, ще бъде истинско кулинарно шедьовър на почивка маса. Ако искате да изненада гостите си нов и оригинален ястие, да готвя, че е удоволствие. Хваление и думи на благодарност от семейството и приятелите, които ще бъдат осигурени.

Как да си направим "Morkovchu" с карантия? Учим рецептата интересни ястия

Свински уши - това е съставка на месо се съчетава със сурови моркови и подправки. Поради това е ние ще се използват в салати. Ще се нуждаем от следните компоненти:

• половин килограм моркови;
• 2 свински ухо ;
• 2 средни крушка;
• глава чесън (4-5 скилидки);
• 1 голяма лъжица доматено пюре;
• Сол на вкус;
• 150 грама слънчогледово или зехтин;
• 1 чаена лъжичка захар;
• 2 големи лъжици оцет;
• половин супена лъжица подправка "хмели-сунели";
• червен пипер (натрошени) на върха на ножа;
• един дафинов лист;
• кориандър на вкус.

С цел да се направи салата "Morkovcha" (рецепта с карантия), свински уши трябва да се мият и се вари в подсолена вода с листа. Накълцайте моркови на ренде. Един лук фино котлет и се запържва. Когато стане златист цвят, добавете доматеното пюре, захар, черен пипер, чесън, кориандър, хмел-сунели, сол. Смесете всички тези продукти. Полученият горещ маса добавете оцет. Изсипете в купа заготовки с моркови. Това също поставя нарязани тънки ивици свински уши. Второ парче лук ситно и го добавете към салатата. Разбъркайте добре салатата и я поставете в стъклен буркан. Течността, която ще остане на дъното на купата, и да го излее в резервоара. Оставете да се влеят за закуска за 12-24 часа. Сервирайте салатата на масата охладено.

"Morkovcha" с гъби и червено цвекло

Витамин салата Предлагаме ви да се подготви следната рецепта.

Стъргани сурови моркови котлет две и една vinegretnuyu варено цвекло. Носа и гъби нарязани парчета и се пържи в рафинирано растително масло. Hot излее тези продукти в зеленчуков полуфабрикат (моркови и цвекло). Накълцайте чесъна и го свържете с други съставки. Добавете захар и сол на вкус. Pepper sypte само, ако салата ще третира само възрастни. Смесете всички продукти. Настояват закуска на хладно място. Яжте тя може да бъде в рамките на 2-3 часа.

заключение

Както можете да видите, че има много възможности за получаване на такава салата, като "Morkovcha" на корейски. Рецепта Classic разрежда с нови продукти, което води до нови и оригинални вкусни закуски. Надяваме се, че снимките и описанията на тези храни, които предизвикват вдъхновение и желание да ги готвя.