Салата остра: най-добрите рецепти

Thrill не винаги доволен от различни след вечеря. Повечето от съдовете за тях често се изпуска, тъй като не всички "го предпочитат горещо", както и много, и здраве не позволява да се използват силно ароматизирани ястия. Най-лошото от всичко е случаят с закуски - те обикновено са доста неутрален вкус. Въпреки това, за себе си и за своята почивка, тези "мъченици" може доста да се подготвят салата остър. Ползата от техните рецепти - към морето.

зелева салата

Дори и най-обикновените зеленчуци са доста подходящи, за да ги готвя салата, остър, колкото искате. Това отнема една четвърт килограм обикновен belokochanki, фино раздробяване, prisalivaem и се колебае да пусне сок. За да изсипете зеле клинове Два пресни краставици. Малък морков трие на Корейския ренде, червени чушки нарязани на ивици. Зелените (което е под ръка или каквото предпочитате) ситно нарязан, скилидка чесън дросели. Компонентите са свързани, както и да получат рязко салата направи сос: смесват в купата на една четвърт кориандър лъжица и изгаряне червен пипер, топли попълнено две супени лъжици растително масло, а - силен оцет и чай - соев сос. Съставът, пълна с плодове и ястие за закупуването на "крепост" и половина часа, криещи се в хладилника.

Израелският пикантна салата

Много интересни и примамливи рецепта! Взети няколко цветни чушки и няколко остри и пече във фурната до добър тен, а след това внимателно почистени. Сок натрупани в зеленчуци, е необходимо внимателно да се излива в купа. Сладки чушки нарязани на филии доста големи, остри - или тънки ленти или малки квадрати. Към тях се прибавят няколко скилидки чесън настърган ренде. За да се запълни сок се смесва с чушки, зехтин, малко сол и два пъти по-Захар - отиде в салатата пикантен, но пикантен сладникав бележката. Плюс това, лимонов сок и малко балсамов оцет. Точното съотношение на всеки изчисли за себе си. Налице е този шедьовър може да бъде в рамките на половин час, а на следващия ден тя става още по-вкусни.

"Китайски дракон"

Китайците са измислили вкусна салата - пикантен, с месо и зеленчуци. За него пресни цвекло и моркови три втрива на Корейския ренде, четири лук, нарязани тънки и polukolechkami Passero, малко по-малко от един фунт на ситно свинско и пържени ивички практика. Една малка люта чушка и пресни билки ситно нарязани, колкото е възможно. Всички компоненти се смесват, черен пипер, и солени, ароматизирана захар и поръсени с 3% оцет със зехтин (1: 8). Китайски салата остър съхранява в хладилник и не е необходимо, можете да ядете наведнъж.

"Остър език"

Името говори за себе си. И също така показва, основен компонент, който е включен в салатата остър. Рецептата не е твърде евтин, но не прекалено скъпо - трябва свинско (или говеждо) език за него. Той е изпълнен със студена вода и се оставя за един час otmokaniya. След това се заменя с прясна вода и сложи тенджера на печката. След кипене оттеглена пяна, огън завинтва, се хвърлят във вода пипер със сол и лаврови и варени, докато омекне език - средно четиридесет минути. Освен това тя се почиства под студена вода - това е по-лесно да се бели е отстранен - и нарязани на кубчета. По подобен начин, се разпада около десет кисели краставички. Една трета от един килограм пикантни корейски моркови нарязани на половина, за да слама не е прекалено дълга. Както се използва зареждане маринатата от моркови. След разбъркване - за половин час в хладилник, след това маруля, остър, пикантен и рафинирано да се сервира.

Остра месо салата

Той съчетава свинско и сурови гъби. Една малка част от месото, двеста грама нарязани на кубчета и мариновани в оцет с подправки и сол двадесет минути - половин час. Тогава свински филийки много бързо запържваме на силен огън в продължение на десет минути, като се разбърква енергично. Докато месото се охлажда, нарязани на големи кубчета, две домати, ленти - маруля, тънки пръстени - лук и плочи - осем броя на гъби. Облечен остра зеленчукова салата (всяка) масло, където една малка част от джинджифил втрива и се притиска чрез чифт скилидки чесън.

пикантен плодове

Ако мислите, че тежестта и плодовете не са съвместими, вие сте наред. Разбира се, вкус е нещо необичайно, но е достоен за вниманието на остър салата (рецепта със снимка - в статията). Презаредете тя не трябва да - съставките ще даде много сок, който ще служи като запълване. Cut круша кубчета без кожа (за предпочитане - от твърда). Малки ягоди, можете да излее цялата, голяма - нарязани на две или четири части. Сочни праскови нарязани на филийки, синьо сирене - малки кубчета, люта чушка - тънки ивици. Всичко внимателно се смесва и се поръсва с черен пипер. Опитайте го - изненада! Плодова салата остри приятно изненада дори взискателните чревоугодници.