Храни и напиткиРецепти

Morse, череша и бадем. Лесно и вкусно питие

Морс се смята за един от най-старите напитки, разпределени на територията на днешна Русия. Споменава се, вече е в "Domostroi", набор от правила и инструкции на 16-ти век. Но етимологията на думата идва от византийската "Мурсия", което означава "вода с мед." В съвременния смисъл сок - освежаваща негазирана напитка от плодови сокове, плодове (и дори зеленчуци) с добавка на захар, мед, вода и понякога подправки, ядки. Например, сок, череша и бадем.

Общо технология за готвене

Най-често плодове се използват за пиене. Те се измиват старателно, отстранете семената от тях, ако има такива. След това се стрива плодове (може да се смели в блендер), залива с вода и се вари или само за няколко минути и доведен до кипене и изключете огъня. След това трябва да се пие, за да се охлади, след това се прецежда. Добавяне на вкус мед или захар, ванилия, подправки и ядки. След това отново, можете да пиете източване да се избегне седименти. В някои рецепти предложи да се добави парче лимонова кора или оранжево (но трябва да се помни, че много цитрусови запушват Бери вкус на напитката).

Как да използвате

Подготвената сок може да се пие топла през зимата. През лятото тя се консумира студено. И в двата случая, тя запазва своята уникалност, натурален вкус и мирис. Между другото, в класически стари народни рецепти сок - пие ниско алкохол. Тя е направена от ферментирали сокове и е крепост на не по-малко от един процент.

Морс от череши и бадеми

В пулпата на плодове съдържат полезни витамини и минерали, фолиева киселина, пектин. черешов сок перфектно бори с похот, подобрява апетита.

За да се подготви напитка "сок от череши и бадеми," ние се нуждаем: един килограм череши чаша бадеми, два литра вода, природен две големи лъжици мед.

  1. Almond се изсипва вряща вода в продължение на десет минути. Водата се оттича, ядки, белени, които ще дават горчив вкус. Белени бадеми мелене (можете да направите това с помощта на блендер, но можете да - potoloch в хаван), смесен с мед в получаване на хомогенна маса. Смес от мед и гайка масло промяна в стъклен съд, поставен в студ. Продължи да се готви червена боровинка бадем и череша. Прости рецепти понякога също имат своите тайни.
  2. Череши премахване на костите, преди това изплакване в студена течаща вода (след измиване Бери кости ниша не се препоръчва, тъй като водата ще отнеме дълго формира сок). Приготвени плодове в блендер мелене. По-рано, за тази цел - да получите сок, на маса - обикновен месомелачка използва или сокоизстисквачка.
  3. Получената гъста сок се попълва в природната вода, оставете да заври в голяма тенджера. Нека се охлади леко. Ние се свържат с бадеми и мед. Разбъркайте добре. Нека дадем напитката отвара за един час. Тогава сок от череши и бадеми трябва да се прецежда през марля, изцедете я и, ако е необходимо, да се охлади.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.