Терапевтична конфитюр от бъз. Как да се готви на конфитюр от черен бъз?

Жената на всяка възраст иска да бъде привлекателна. Въпреки това, външна красота често зависи от доброто функциониране на организма. Ето защо е важно да се следи тяхното здраве и да я поддържа. Днес ние знаем много начини за подобряване, един от тях е сладко здравен бъз.

приложение

Черен бъз се използва по-дълго време. Неговите полезни свойства се използват в медицината и като народен лек. Той има потогонно действие следователно помага при настинки, грип, както и бъбречни заболявания. В допълнение, той подобрява храносмилането. Когато става въпрос за хомеопатията, това е перфектно помага при артрит, ревматизъм, коронарна болест на сърцето.

Има голямо разнообразие от традиционни рецепти. Бъз се използва като бульони, сокове, лапи, а също и поради това е възможно да се подготвят вкусни сладко. Бери се използва като тоник, потогонно, отхрачващо, слабително, диуретично и седативно средство. конфитюр Кук от черен бъз съвсем просто, най-важното - да го направим.

готварски техники

Към днешна дата, има много различни рецепти за вкусни сладко от горски плодове. Вие можете да добавите към рецепта ябълки, къпини, круши или други съставки. Неговата полезност от това сладко лекарство няма да загубите, а напротив, да придобива нови нотки. Ние можем да решим само проблема как да се готви конфитюр от черен бъз.

Етапи оригиналната изпълнение готвене

1. Необходимо е да се съберат най-вече узрели плодове от един храст.

2. Измийте суровина в хладка вода.

3. За да се отдели плодове от клоните, както и да ги сортирате, така че само добри плодове.

4. проправи точното количество бъз, се нуждаят от около един килограм.

5. След това всичко се изсипва в дълбок съд.

Започва бутало 6. - необходимо е да се ходи на плодове (по този начин изтощената част сок).

7. контейнера и изсипва останалата част от бъз сложи всичко на табелката.

8. Важно е да се въвеждат теглото до кипене, след което намалете огъня.

9. Jam бъз черен приготвени в собствената си сок, като се разбърква непрекъснато.

10. След като теглото е намалено, че е възможно да заспите захар. Изисква се за един килограм плодове стотина грама захар.

11. Всички трябва да се разбърква добре до пълно разтваряне.

12. След това трябва да се готви за още десет минути, като не забравяме да се разбърква непрекъснато. В противен случай, сладко ще изгори.

13. След получаване на необходимата маса се излива в стерилни буркани и ролкови капаци.

14. Готовият продукт трябва да бъдат защитени топло одеяло и се оставя да изстине напълно.

15. Мъста трябва да се покрие, тъмно червен цвят, с забележими-големите горски плодове.

Други методи за получаване

Сладко от черен бъз може да се получи готов сироп. За тази цел, плодовете трябва да се събират, за да поставят в гевгир и изплакнете добре под течаща вода. Следваща бъз нужда да се поставят в купа емайл, и след това се изсипва предварително приготвената сироп. При подготовката използва за килограм захар на сто грама вода. Масата трябва да бъде оставен в продължение на осем часа. След това се приготвя конфитюр, докато омекнат.

Бъз в собствения си сок

Тази опция консерви отнема време, бавно. Готов и промиват плодове се поставят в купа. Освен това, всеки слой е изпълнен със захар. Ето защо, един килограм плодове изисква същото количество захар. нека бъз сок след десет часа. След това цялата маса се поставя на огъня, за да донесе сладко, докато станат готови. След това ще излея само сладко в готови ястия, да се крият и оставете да се охлади. След което може да се отваря, ако е необходимо и да се използва като лекарство.

Рецепта за сладки медицина от бъз и къпина

Jam бъз черно зрънце полезен с като къпина, е отлично средство за много настинки. Всички знаем какво студена зима там, така че трябва да се запасите на тези вкусни медицина за цялата зима. Изискване съставки като къпина (половин килограм), същото количество на бъз и три кг захар.

Целият процес започва с раздробяване на промива бъз. След това трябва да се втрива през сито за отстраняване на семена. След това отново, цялата маса се поставя в съд и е свързан с пречистени, промиват къпини. Всичко това трябва да се вари в продължение на десет минути - докато всички provarivaniya плодове. След това се добавя захар, и след това всичко се разбърква до пълно разтваряне. Ние можем само Dowar конфитюр от бъз. Тази рецепта не отнема много време и носи много ползи.

Добавянето на един старейшина в ябълков конфитюр

Има много рецепти за ябълков конфитюр. Оказва се, вкусна, ароматна и се държат достатъчно дълго. Ако по време на готвене, за да добавите малко черен бъз, то ще бъде по-полезен.

Преди да започнете да се направи сладко от черен бъз с ябълки, ще трябва да се подготви съставките. Нуждаете се от ябълки (по един килограм) и същото количество захар, и петстотин грама плодове.

С ябълка кора, след това те са нарязани на кубчета. бъз се запълва с ябълка и захар се добавя половин литър вода. Можете също така да сложите лимонова кора - заглушавам много ароматен. След това цялата маса да престои в продължение на два часа. Когато се образува сироп, може да се сложи на огъня и да се гарантира, че ябълките с бъз варени, докато омекнат. И трябва да се вари внимателно за 12-14 минути три пъти. След това е необходимо да се предприемат стерилизирани буркани и сладко цяла ги разлагат и запушват завивките. За да включите с главата надолу и се оставя да се охлади.

Всички рецепти за конфитюр от черен бъз променят. Но във всеки случай тя ще има полезни свойства, помага при настинки. И също така помага за поддържане на тялото в добро състояние, не само жените, но и мъжете и малки деца. Ето защо той е незаменим инструмент, и трябва да бъде на една ръка разстояние от всяка жена, която желае да запази своята младост, здраве, и да помогне на семейството си да се справят с различни заболявания.