Soda вода: описанието, метод за получаване на

Soda вода е един вид на безалкохолна напитка се получава чрез прибавяне на чиста вода при въглеродния диоксид. Той е въведен в бутилката под налягане, при определени условия, което води до по-високо съдържание на газове в тях, така че ако разклатете бутилката преди да го отворите, като водата се разпръсква навсякъде.

Аерация може да се извърши по два начина:

1. Механично - прилагане на течен въглероден двуокис с помощта на специални устройства (сифони Увлажнители akratofory), предварително охладен течен въздух и изведени от тях. По този начин, получен плодове и минерална вода, газирани вина.

2. химически метод - газирана течност чрез взаимодействие с въглена киселина или сода в комбинация с киселина. Така че се подготви zertelskuyu вода, по-нататък за хляб, хляб квас, шампанско, сайдер и др.

Трябва да се отбележи, че содата може да се готви у дома, насищане на водата с въглероден диоксид или като го добавите в сода щипка, гасена няколко капки оцет. Въпреки, че сода не просто ще искал сода, тя ще има добър вкус.

В наше време, създаването на това включва използването на различни вкусове и аромати. Тези напитки са много популярни, защото те не се чувстват вкуса на сода в тях. И някои от тях съдържат натриев или консерванти.

Помислете как да се направи хляб у дома:

Първо, един пакет е необходимо да се излее мая в топлата вода, и оставете настрана за известно време (докато мехурчетата започват да се появяват). След това, една чаша захар разтваря във вода, варени и ostuzhivayut до стайна температура, след което се добавя дрожди, се излива в бутилка и се запечатва. Мая яде захар, ще генерира въглероден диоксид, размерът на които ще нарасне до образуването на ефервесцентни изход сода.

Няколко дни по-късно, че е необходимо да се отвори бутилката и да освободи някои от въздуха, така че да не се взривят под налягане. След три дни от лимонада е готов за употреба.

Много хора използват специална машина за производството му. В този случай, трябва първо да напълните бутилката с вода, добавете сода, а след това я поставете в машината и натиснете бутона няколко пъти за въвеждане в нея carbonade.

От такива вода приготвяне на различни смесени алкохолни напитки, като например уиски или уиски със сода, както и безалкохолни напитки, които дават смелост и сила. Доста често родители на деца от смесен сок с газирана вода (в равни пропорции), получена газирана напитка с малко количество захар и калории.

Plain сода е малко по-различен от сода, въпреки че и двете имат добър вкус на напитката и е ефервесцентни. Последният, освен въглероден диоксид, съдържа други добавки. Най-често тя се добавя към сода и киселина, които могат да бъдат вредни за човешкото здраве, като газирана вода е обикновена вода, наситена с въглероден диоксид е само един.

Редовно отнема сода, тя трябва да се забравя, че той няма хранителна стойност, тъй като тя не съдържа витамини и хранителни вещества, които са необходими за организма. Съставните киселина и натриев бикарбонат, допринася за извличане на калций от кост (влошава зъбния емайл), както и в ущърб на храносмилателния тракт. Също сода увеличава риска от затлъстяване, диабет, допринася за появата и развитието на целулит.

По този начин, zertelskaya вода или сода, като резултат от този процес, не носи никаква полза за здравето на човека. За да се подготви, е необходимо да се смесват компоненти като вода, сол, киселина и сода в специална машина. Но ние трябва да помним, че редовната консумация на това може да доведе до разрушаване на ендокринната система и храносмилателния тракт.