"Априори" - шоколад за ценители на тази

Захарни изделия "VK" създаде нова марка на "априори". Шоколад тази марка принадлежи към класа на премия и е направен от 2012 година.

"Априори" - шоколад, снимка на която е представена в тази статия, разполага с широка продуктова гама от продукти. Отделно от това, той трябва да се каже и за не-традиционния подход към опции:

• Традиционният теракот;
• малък plitochki опаковани в отделни опаковки;
• "Асорти" сглобяеми миксове.

ценови категории съответстват премия шоколад.

Важни събития на творчество и творческия

От 2001 г. насам производството на "ВК" се намира в град Kasimov, област Рязан. Оригиналната фабрика специалност - шоколад и сувенирни продукти с корпоративни марки. От 2005 г. там има своя собствена марка - "VK".

През 2012 г. тя е извършена на ребрандиране на марката - сега тя е "априори". премия шоколад, горчив, с необичайни пломби - така че може да се посочи накратко марката днес. Оригиналност и яркостта на името, която датира от философска интерпретация на термина, маркирайте производителя на претенциозност, желанието му да успее. В същото време тя също така дава възможност за развитието на продажбите (без заглавие трансфер и уникалността на нейното произношение), а не само на руския пазар.

Предприятието е оборудвано с модерна производствена линия в Германия, Дания, Италия, Швейцария. Тяхната мощност - над 20 тона на ден. Към днешна дата, собственик на фабриката е парадигма Фонд за инвестиции. От този момент нататък, настъпват определени промени в маркетинговата политика на дружеството. Целта на компанията е да се вземат пазарен дял от шоколад премиум марки с обем чуждестранни производители. В този сегмент на руския пазар винаги е надмина швейцарска компания Lindt - до 50%.

Фирма "ВК" вече притежава една четвърт от сегмента. Амбициозните планове на компанията - увеличаване на пазарния дял , с постепенното изместване на внос използване на марката "априори".

Шоколад: състава на произвежданите продукти

Пазарен тъмен шоколад е богат на фалшификати. Те включват, на първо място, липса на инвестиции какаово масло или дори неговата подмяна. Неуспехът да се инвестира с частична подмяна известие мирянин е трудно, можете да разчитате само на становището на одиторите на организации. С течение на времето на издаване на тъмно производство на фабрика за шоколад "VK" многократно тествани от различни институции. И никога не съм имал никакъв коментар от състава, или да отговарят на техническите условия на производството. Издържат такива показатели сложно: потребност и специалисти, както и желанието да се преведе (повече собственици) "запази марката".

Съдържанието на какао в ТМ "априори" (класически горчив шоколад) - 65, 75, 85 и 99%. Колкото по-малко какао в състав, по-сладко от шоколад. 99% какао - уникален шоколад, вкусът може да бъде решен веднага, но има един или два пъти, за да се опитат да се прекъсне навика вече не е възможно. Ароматът се разкрива постепенно след отварянето, устата се насища грапавина, оставяйки дълга устойчиви покритие. Горчив шоколад други марки е трудно да се обърка с ТМ "априори".

необичайни пълнители

В проучванията специалисти сладкари предпочитания първокласни продуктови специалисти, ние разкри някои функции на руския пазар. Следващите пълнители бяха приети въз основа на проучванията за производството на: захаросани лимони и портокали, бадемови листенца, джинджифил, канела, лют червен пипер. Комбинация - джинджифил и захаросани лимон, бадемови листенца и захаросани портокал, кайсия семена, лют червен пипер , джоджен и естествен - не съвсем традиционни. Но това е, което го прави уникален марка "априори".

Шоколад: отзиви на клиенти и специалисти-диетолози

Необичайната комбинация от лимон и джинджифил шоколад в една, а другият от портокал и бадеми оценявам фенове оригиналните аромати, отбелязвайки необичайно свежест. Комбинацията от мента и лют червен пипер, беше отбелязано, като дава много дълъг послевкус. устойчивост стипчивостта и аромат на шоколад с кайсия ями са били оценени сложни аматьорски сладкиши. Истинските ценители отбелязват 99% горчив шоколад, вкусната си соленост начало и от неудържимото желание да се опита втори и трети парче. Диетолозите съветват да се яде парче горчив шоколад 99 на сто "априори", вместо закуска.