Храни и напиткиРецепти

Боровинки, пюре със захар, без готвене за зимата: Рецепта

През зимата като летни плодове. Въпреки това, те са скъпи. Защо не го направи през лятото, за да ги подготви себе си? Много вкусни боровинки, пюре със захар, без готвене. В него можете да добавите и други плодове. Резултатът е не само вкусен конфитюр, но също така и много полезен. Той често се използва като десерт. Например, поливане или палачинки палачинки. Някои деца не обичат сирене. Ако го добавите пюре със захар Бери дете яде с удоволствие.

Ползите от боровинки

Като част от плодовете на много витамини и минерали, които са много полезни за здравето на човека. Те съдържат калций, фосфор, натрий, богата на желязо и витамин С. Поради боровинки хора възстановяване на зрението. С танини имате възможност да се лекува стомашно-чревния тракт. За хората, които имат ниски нива на хемоглобин, боровинки са много полезни. тя се издига Използването на желязо.

Blueberry сок е полезен при настинки. Това може да е възпалено гърло, грип, ТОРС. Ако направите една силна инфузия на боровинка и воля, за да изплакнете гърлата им, след два дни на възпаление разсее.

Полезни и боровинки листа. Те прекратява през май и суши добре. От листата се направи отвара, която помага за укрепване на сърдечно-съдовата система. За диабетици листа са полезни, защото те помагат за намаляване на кръвната захар.

Боровинки и листа са от полза за много хора. Дори и да направи витамини за очите на тези плодове. Затова лекарите препоръчват през лятото да се яде в деня половин чаша плодове и да пие сок от тях. Благодарение на полезните свойства на боровинките много домакини го прибиране на реколтата за зимата. Боровинки, пюре със захар, не за готвене - това е най-полезно. В края на краищата, той запазва всички хранителни вещества.

Подготовка за мармалад сурови плодове

Боровинките детайл трябва да изберете едно цяло. Не трябва да има повреди. Ако сте купили плодове на пазара, а след това те трябва да бъдат накиснати в продължение на поне 30 минути. След това изплакнете добре и поставете върху суха кърпа. Зърната трябва да бъдат напълно сухи.

Банките zagotovte предварително. Те трябва да се стерилизира и суха. Както на плодовете, а банките не трябва да бъде нито капка от влага. В крайна сметка, преди зимните боровинки не може да устои. Захар - консервант. Поради това е необходимо да се подготвят повече от горски плодове. Това означава, че ако вземете 1 кг боровинки, а след това е необходимо не по-малко от 1,5 кг захар.

Ако се придържате към необходимата пропорция, след боровинки ще стоят в хладилника през цялата зима. Зърната могат да се различават. Например, идеалната комбинация от боровинки и малини, ягоди, череши.

Боровинките настъргани със захар през зимата: Рецепта

Зърната изплакнете и се накисва за 30 минути в студена вода. След това ги подсушете добре кърпа. Междувременно се приготвя банките, предварително стерилизирани и се сушат.

Много домакини сбиване боровинки през сито. Въпреки това, има по-лесен начин - да се разклати блендера. Въпреки това, той е по-лесно да се работи с плодове, изсипете половината от захарта и се оставя да престои. Периодично натиснете надолу с вилица плодове и сокове, за да отидат. Когато имаше малко течност, размахване пасатор боровинки, постепенно добавяне на останалата захар.

Когато заклани плодове, като ги слагат в контейнера. Покрийте с тегло 1 ч. Л. захар, покрийте с капак найлон и изпраща в хладилника. Сега сте включили боровинки, настърган със захар през зимата. Тази рецепта е бърз и много прост. Поради това може да се справи всяка жена.

Замразени боровинки със захар peretortaya

Много домакини използват този метод. С него плодовете са пресни, здравословни и вкусни. Приготвя се 1 кг боровинки и същото количество захар. Смесете плодове блендер, докато гладка. Добавете захарта. Perebeyte отново, за да няма повече зърна.

Когато се получи хомогенна маса, разположена на пластмасови тарелки и сложи във фризера. През зимата можете да размрази peretortuyu боровинки и да добавите към всеки десерт. Тя може да бъде палачинки, кифли и дори сладолед.

Много домакини правят на желе на Нова година. Замразени боровинки е съвършен. Сега не е нужно да купуват желе. Вие ще трябва плодове и желатин. Замразени боровинки пюре със захар за зимата - един чудесен начин да разнообразите менюто за възрастни и деца, така. Опитайте се различава нищо от свежи.

Peretortaya боровинки с други плодове

За домакинята е важно да се експериментира в кухнята. От само себе си и с най-различни плодове от боровинки. За да направите това, приготвяне:

  • Малина - 1 кг.
  • Ягода - 1 кг.
  • Боровинките - 1 кг.
  • Захар - 4.5 кг.

Ягодите се измиват, премахване на опашките и бият блендер. Малините измиване не е желателно, тъй като тя губи своята вкус и става по-суха. Сглобете боровинки от отломки. Смесете трите вида плодове и камшик им блендер. След това се изсипва захарта и разбийте отново.

Сложете на масата в контейнера и се поръсва захар отгоре. Банките затворете капака, място в хладилника. Ако искате по-сладко-кисел вкус, добавете лимоновия сок. За освежаващ ефект, можете да добавите мента. Само е необходимо да се разклати с плодове за еднаквост.

кулинарни съвети

Много полезни пюре боровинки със захар. Рецепта за нея бързо и лесно. Въпреки това, трябва да знаете няколко трика, когато става дума за горски плодове. Той заяви, че е необходимо да се накисва боровинки, но не повече от 30 минути, тя не трябва да оставите водата. В крайна сметка, тя губи полезните свойства.

При закупуване на малини търсят външния си вид. Ако тя е скрит, докато не dovezote дома й, всички полезни свойства, ще бъдат загубени, заедно със сока. Измийте малините не е нужно да, защото вкусът е различен.

Ягодите трябва да бъдат едно цяло, както и малини. Няма смисъл да се смила повредени плодове. Вкусът им е развалена, ягоди става суха, така че не се осигури нужното количество сок. Има възможност, че не може в хладилника dostoyat преди зимата.

Мента и лимон - тези съставки освежаваща, леко кисел вкус и приятен аромат. Вземете една проба в една буркан. Ако ви харесва, то вие сте в състояние да направи повече.

Захар - един вид консервант. Някои хора вярват, че колкото по-захарта, плодовете ще се съхранява по-дълго. Те са най-добрият прибиране на реколтата за зимата в суров вид, като витамините ще бъдат много по-големи, отколкото в задръстването, което се приготвя в огъня.

Боровинки, пюре със захар, се комбинират с всички сладкиши. Тя може да бъде пайове, кифли, понички и др. Експериментирайте и се отдайте на студения сезон, не само себе си, но също и техните роднини.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.