Броколи в сметанов сос - голяма чиния за моминско парти

Броколи - е един вид зеле. На външен вид прилича на обикновен броколи карфиол, се различават само по цвят. Друга разлика броколи е, че този зеленчук е много повече хранителни вещества и ценни вещества. Особено полезно да се използват храни броколи жени.

На първо място, при условията на редовен включване в храната на броколи в женските нормални нива на естроген, което допринася за запазване на репродуктивната функция и предпазва от развитието на рак на гърдата и рак на матката.

В допълнение, броколи съдържа голямо количество антиоксиданти, които поддържат младостта и красотата по-дълго.

Така че, ако сте решили да организират моминско парти или просто среща с приятели, не забравяйте да се подготви за събирания ястие от броколи. Особено след като има много рецепти за този полезен зеленчук, който не изисква специални умения и време.

Например, един от най-прости, но много вкусни избор - броколи в сметана. В лира броколи ние изискваме десет 250 мл сметана, сол, смлян черен пипер.

Прясно зеле измиване с течаща вода и дял в средни цветчета на. Ако използвате прясно замразена броколи, зеле след това просто да излея на чантата. Ние разпределяме в тиган или форма, която не трябва да се смазват. Изсипете сметана, сол, добавете малко черен пипер. Покрийте тенджерата с капак или капак вземане на слой двойно фолио. Поставете формата на зеле във фурната, която се поддържа температурата е настроен на 180 градуса. Пече броколи четиридесет минути (ако се използват пресни зеленчуци) или петдесет (при условие, че използването на замразени зеле). Ястието се оказва много лесно, нискокалорични и много вкусно. А освен това, че е без усилие, за да се подготви.

Също така е лесно да се подготви ястие, наречено броколи огретен. Ние ще се нуждае от около един фунт броколи, 100 г галета (можете да използвате бяло и ръж, както искате), малко растително масло за пържене, сол и подправки.

Броколи вари два литра солен разтвор. Кук за кратко, за около пет минути до шест, за храносмилане зеле не може да бъде, защото няма да издържи на формата. Тогава зеле отстранен от водата, да му дадете малко хладно, така че тя може да продължи работата си.

Зеле разглобявате на малки розички. В тиган се затопли растително масло (ще ви трябва около две супени лъжици), след това изпраща на нашите зеле и хлебни крутони. Ние се пържат в продължение на десет минути и сезон с подправки на вкус. Това ястие може да се подава незабавно "от тигана" като гарнитура или основно ястие. И вие може да го охлади и да служи като салата.

Е, ако искате да впечатлите приятелите си с кулинарните си умения, е необходимо да човъркат в кухнята и малко по-дълго да се готви броколи в сметанов сос. За да започнете, се подготвят необходимите продукти. Ще имаме нужда един фунт броколи, половин чаша сметана, лимон трета битови (петдесет грама) настъргано сирене твърда пшеница, сол, галета и подправки.

Броколи в сметанов сос може да бъде приготвена от прясно зеле и от замразени. Ако използвате пресни зеленчуци, зеле, а след това ми акции в цветчета, тогава ние ги пропуснете във вряща вода. При използване на замразени броколи незабавно изпращане на пакет от зеленчуци във вряща вода. Кук, тъй като врящата вода в продължение на пет минути, след което се изхвърля обратно на зеле гевгир.

Излишно е да казвам, успехът на храна броколи в сметанов сос главната роля се дава на соса. За да се подготви сос, изстискайте сока от една трета от лимон, той се смесва с сметаната и сол. По желание добавете сос, ситно нарязани сварени гъби.

След разпространението варено зеле във формата, попълнете сос, поръсва се бисквити (за предпочитане бял) и на кораба в гореща фурна (220 градуса), да се пекат бисквити покафеняване. След това извадете формата, поръсете ни броколи в сметанов сос с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за няколко минути, за да се стопи сиренето. Между другото, използването на тази рецепта може да се получи в други видове зеле, като цвят или бяло зеле.

Ами, ето нашите здравословни и вкусни броколи са готови, можете да поканите приятелите си да посетят.