Вафли домашна рецепта

Въпреки факта, че сега можете да си купите всякакви сладкиши във всеки магазин, а понякога наистина искам нещо си, дома си. Най-честата форма на домашно приготвени сладкиши са домашно приготвени вафли. Рецепта вафли могат да заемат от техните майки или баби. Със сигурност сте дете с голямо удоволствие яде и за двете бузи такива екстри. И ако имате под ръка специална гофрети желязо, случаят е опростена в няколко пъти. Гофретници идват в два вкуса и по-добро използване на електрическа енергия. Необходимо е само да се спазват всички мерки за безопасност и да следвате неговите съвети и препоръки към него.

Всяка домакиня може да предложи по оригинална рецепта. Е, ако не знаете има такива, ние ви съветваме да обърнете внимание на рецептите, предложени в тази статия. Ние събрахме на престилки и напред, за да се подготви домашно приготвени вафли!

Рецептата първи

Лесно и просто да се пекат домашно приготвени вафли, чрез използване на природни заквасена сметана. Тя трябва да е мазна, гъста и сладка. Тя ще я вземе толкова, колкото яйцата ще отнеме и колко брашно. Така например, 5 яйца, 5 супени лъжици сметана, 5 - брашно. Ако искате да получите най-сладките вафлите, тогава ще трябва да положи повече захар от пет лъжици. Но ако възнамерявате да добавите към плънката мляно месо, захар е излишно, по-добре е да се сол.

Подготовка за тест. Внимателно се разделят белтъците, хладно и размахване миксер. Ние правим едно и също нещо с жълтъците, смесването им със захар или сол. Преди великолепие разбийте сметаната, добавете брашното, варени яйчни жълтъци. Сега разбийте всичко заедно, докато гладка. В края на изливане протеини получени както е описано по-горе.

Следващата стъпка - нагряване на железа вафлата до желаната температура (обикновено се определя от капка вода, когато водата се изпарява веднага готов вафла желязо) и всяка смазочни масла от растителен произход. Попълнете формата и се пече тестото тънко, като следвате инструкциите, дадени на желязо гофрети. Печена вафла по такъв начин, че вкусните пълнени, и без него.

Вафли дома, втората рецепта

Тази рецепта за печене вафли въз основа на крем. Преди въздушност бъркалка смесител масло (3 супени лъжици. L.), смесена със захар и сол на вкус. Без да се прекъсва процеса, добавете сурови яйца, 2-3 парчета, чаша сметана и толкова брашно. Не се притеснявайте, ако тестото ще дебеличък, може да се разрежда с малко мляко, тъй като тестото за вафлите да са течни. По-нататъшен процес печене обикновено се извършва по време на печене на вафли.

Печени вафли по тази рецепта у дома много добре с извара и ябълков пълнеж. Просто го готвя. Вземете ябълки, чисти, нарязани на половина и каша, в които е необходимо да се постави малко сирене, ядки (най-доброто, пържени) и, разбира се, захар.

И накрая, деликатни вафли битови, третото рецепта

За подготовката на такъв тест е необходимо да се вземат опаковката на маргарин (200 грама), чаша захар и брашно, 5 сурови яйца, половин чаена лъжичка сода за хляб с оцет хидратирани. Маргарин трябва да се разтопи, смесена с брашно и сода за хляб. Всичко това добавете към разбитите яйца със захарта. Докато се разбърква, да доведе до получаване на хомогенна държава. Разположена на предварително загрята и смазана гофрети желязо на малки порции.

Много домакини са помолени за това как да се определи готовността на печене "вафла тръбичка". Рецепта обикновено означава, че те са изпечени до 5 минути или както за печене на вафли на парни спирки веднага иде и да вземе навън. Можете да периодично поглежда, отваряне на гофрети желязо. Когато се пече няколко парчета наведнъж, ще се разбере колко време е необходимо за всяка пластина. Печени вафли не могат да бъдат добавени към комина, по-добре е да изложи отделно. И ако трябва да сложи плънката, това трябва да стане бързо, дори и в най-горещите вафлите да направи по-лесно да се сгъва, в противен случай те се втвърди по време на охлаждане и когато е минимизиран ще се счупи.