Вкусна шоколадов крем, приготвен непосредствено

Много от торти и други видове печене дължи изискан вкус крем, който ги смазва. Има стотици различни рецепти за него, но един от най-любимите е шоколадов крем. Това вкусно деликатес често служи като самостоятелен десерт.

Подгответе този продукт може всяка домакиня, като се използват следните рецепти. Шоколадов крем от какао торта получава със следните съставки: 375 мл от пастьоризирано мляко; 20 г какао на прах; 100 мл разбиване на сметана; 40 г захар; 30 г пудра захар; 25 г нишесте; 2 яйца; щипка сол.

Нишесте и какао разрежда в 100 мл мляко. За да се добавят останалите млечна захар и сол, след което цялото се нагрява и след това се разбърква до разтваряне на сол и захар. Към нея се прибавя разредена нишесте и какао. Млякото се разбърква непрекъснато, го накара да къкри. Към това се добавя омекотена масло и бити яйчен жълтък. Когато шоколадов крем да се охлади до стайна температура, към него се прибавят разбитите белтъци. За декорация на сладкарски изделия с крем се използва разбита сметана с пудра захар, която се перфектно с тях на вкус.

може да се приготви в класическия шоколадов крем за готвене пандишпан. За него са ви необходими следните продукти: 3 плочки на тъмен шоколад; 400 грама масло; 0,5 кг пудра захар; щипка сол; 2 яйца; пакет от ванилова захар. Настърган шоколад трябва да се стопи с помощта на водна баня, след което се охлажда до известна степен. Омекотена масло ванилия бита със захарта и солта. Масленият маса бавно изсипете пудра захар, като същевременно продължава да привличам крема. Получената маса се вкарва в яйцето, продължава непрекъснато разбиване. Топло разтопен шоколад се добавя към смес на масло захар и се разбърква няколко минути, и след това шоколадов крем торта може да се прилага към охладената пити.

Вкусни крем на известната френска рецепта ще задоволи и най-взискателните вълшебната. Този деликатес се сервира в стъклени чаши, чаши, както и други форми. За подготовката му ще трябва 100 грама черен шоколад; 50 г захар; 3 яйца; Стограма масло; една лимонова кора; бита сметана.

Получаване започва с факта, че се стопи шоколад чипове във водна баня. Към това се добавя захар, масло, всички внимателно се разбърква. Добавете жълтъците в шоколадовата смес и я прати я размахване или електрически миксер. към него и част от е добавен лимонова кора. Яйчните белтъци трябва да бъде разбита в пухкава пяна, след което те са били внимателно въведен в подготвената маса. Шоколадов крем се разпределя върху чаши и се охлажда. Преди да сервирате, тя е украсена с кора, сметана и настърган шоколад.

Много вкусно шоколадов крем се получава от следните ингредиенти: 100 мл сметана; 125 мл масло; 50 грама на тъмен шоколад; 120 г захар; 3 яйца.

Топящите се с помощта на шоколад на водна баня се комбинира с масло и половин взето захар. Получената маса е разбита за състоянието на въздуха, и след това към нея се прибавя жълтък и белтък бита. Разбийте сметаната с останалата захар. Cream разпространи слоеве в калъпи и се охлажда леко преди сервиране.