Вкусни и оригинална салата "Рафаело"

Салата "Рафаело" се получава по същия търг и вкусно като десерт със същото име. Това люспест антена могат да бъдат получени от различни съставки. Днес ние разгледаме най-проста и достъпна рецепта, която включва варено пиле и пържени гъби.

Салата "Рафаело" със снимки: едноетапно рецепта

Необходими продукти:

• полутвърдо сирене "Olttermani" - 160 грама;
• яйце размер пиле (варено варено) - 3 бр.
• варени моркови (може да отнеме корейски спешно) - 140 грам;
• пресни гъби (по-добре да си купя гъби) - 270 г;
• варено пилешко филе - 300гр;
• сол - добавяне на компоненти за обработка;
• крушка лук средни - 2 бр.;
• нискокалорични майонеза - препокриване слоеве по преценка;
• Рафинирано слънчогледово масло - 60 мл (за пържене гъби и лук).

обработка на домашни птици

За салата "Рафаело" се оказа крехко и вкусно да се готви по-добре да си купите охладени пилешки гърди. Те трябва да се измие и се вари в подсолена бульон, и след това се охлажда, отстранете кожата, костите, нарязани на парчета, и ситно раздробени ръцете на фибри.

Обработка на гъби

Също така, "Рафаело" салата в нея членуват месест гъби. Решихме да използваме за това ястие само пресни гъби малък размер. Те трябва да бъдат измити, нарязани на малки кубчета, след това се пържат до кафеникаво кора с лук. Когато тази термична обработка се препоръчва използването на рафинирано слънчогледово олио.

Обработка други съставки

В допълнение към месо, гъби и лук, "Рафаело" пилешка салата в нея членуват и съставки, като моркови и яйца. Последните следи от измиване, вари и след това се охлажда и чисти. Други продукти трябва решетка. В абсолютно същото трябва да се направи с полу сирене "Olttermani".

Осъществяване ястия

Форма салатата "Рафаело" най-различни начини. Да разгледаме всяко от изпълненията по-подробно.

1. Необходимо е да се вземат плитка чиния, а след това се пластовете да се поставят на нея следните продукти: пилешко, сотирани гъби и лук, варени моркови, яйца и настърган полутвърдо сирене. Трябва да се отбележи, че всяка съставка (с изключение на последния) винаги трябва да се смазват с майонеза ниско съдържание на мазнини.

2. Всички приготвени съставки, с изключение на настъргано сирене, то е необходимо да се смесват в голяма купа, вкус майонеза, а след това с ръце, за да се търкалят топките и да ги търкалят в мляко на прах продукт. След това те трябва да се сложи пързалка в дълбока купа. На върха на салата, че е желателно отново се поръсва с настърган кашкавал.

Как да се доведе до масата

Как бихте не са издали нежна и вкусна салата "Рафаело", преди да го обслужва, не забравяйте да стоят в хладилника. Там той старателно напоени с майонеза, става по-сочна и нежна. Това ястие се препоръчва да се представи на масата пред топла храна.

здравословни съвети

Ако решите да подредите салатата под формата на топки, а теглото не е запечатана правилно, се препоръчва да се излее малко настъргано сирене.