Салата "Тоска": рецептата със снимка

Има много рецепти за салати и студени мезета. Почти всяко семейство в арсенала на няколко "своите" начина за приготвяне на специално ястие. И салата "Тоска" (с акцент към всеки стил, вкус) е спасител на много жени и мъже също, особено единствен.

Малко история

Първоначално салата "Тоска" е изключително с акцент върху първата сричка. Както и в операта Dzhakomo Puchchini. Много искрено вярваме, че рецептите са от Италия. В действителност, не знае със сигурност кой е първият, който излезе с салата, както и името му.

опция пиле

Един от най-популярните съставки в домакини е птиче месо, по-специално пиле. И не е чудно! На първо място, това е просто подготви. На второ място, ястието става доста отговаря и възнаграждаване. Затова салата "Тоска" с пиле е един от най-популярните варианти. Тя изисква не прекалено много съставки. А именно:

• пушени гърдата на пиле с подправки;
• краставички (5-7 неща);
• нарязани билки (магданоз, копър, босилек);
• Китайско зеле или маруля;
• череша домати (8-10 неща);
• кисели лук (2 средни лук);
• сортове сирене (по-добре, "мрамор");
• пресни гъби (5-6 неща);
• маслини (половина банки);
• майонеза.

Салата "Тоска", рецептата за които сега се описва, ще всмукване. Между другото, можете да я и а-ла-карт, а един да служи за всички купа за салата. Качеството на вкус не е засегната.

обучение

Когато кисели лук не е на една ръка разстояние, а след това се поберат стандартната електрическа крушка. Можете да си приготвите сами. Необходимо е оцет (за предпочитане ябълка) и сол. Лукът се нарязва на половина пръстени, разположени в дълбочина капацитет. След това щедро поръсете със сол, след това се изсипва ябълков оцет, така че тя е напълно удавил. Маслини-добре да се костилка. Те трябва да бъдат нарязани на пръстени, максималната глоба. Сирене препоръчва решетка, така че ще бъде сочен. Туршия и нарязани на пръстени, които след това са разделени на две половини. Гърдата може просто да прекъсне ръцете си. Маруля или китайско зеле на ситно. Пържени гъби в горещ тиган, докато варени, след което се охлажда. Чери домати , нарязани на половина. По-добре е, ако те са твърде меки и perespevshimi друг начин да предоставя изобилие сок.

Поставянето на слоя

Салата "Тоска", рецептата на която е описано сега, върви много бързо. В долната част на купа за салата положи пилешки гърди щедро намазани с майонеза. Тя равномерно облицована с корнишони с билки. След това сложете китайско зеле или маруля. Всички щедро намазани с майонеза (възможни ръце, но можете да с лъжица). Следващият слой са маслини и лук. Тя може да се смесва. Предпоследния слой са гъби. Те могат да бъдат малко по-podsolit да ви хареса. В последния етап от подготовката ще бъде въвеждането на някои доматени половинки, които изобилно поръсени с настъргано сирене. Салата "Тоска" ще изглежда по-интересно, ако тя е да се украсяват с клонче от копър или магданоз.

Една необичайна рецепта

Всяка домакиня със сигурност искате да изненада гостите си с кулинарните си таланти. И за да стане възможно да се подготви салата, "Тоска" (рецепта със снимка в статията) не е в традиционен стил. Това не е пиле, но, например, с морски дарове. Оказва се, много вкусно и най-важното, най-бързо.

съставки

Те не са толкова много:

• скариди сварени, обелени (300-400 грама);
• вар и лимон (половината от всеки);
• салата;
• Маринована Китайско зеле (200-300 грама буркан);
• лук (2-3 средни лук);
• миди сварени или мариновани (300 грама);
• консервирани гъби нарязани (банка 1);
• сирене (150-300 гр);
• каперси (банка 1);
• пресни зеленчуци.

Приготвянето на храна

Салата "Тоска" (рецепта снимка горе) изискват по-малко време, за да готвя. Само трябва да фино котлет на гъби, каперси, магданоз, лук, маруля и морски дарове. Лимон и вар се изисква да се измиват добре, тъй като в рецептата, че ще отиде заедно с жар. Цитрусови плодове се нарязват на тънки парчета. Сирене, разбира се, с решетка (плитка). Скариди може да е малко се поръсва с лимонов сок, за да бъде вкусна. Същото важи и за миди.

монтаж

Осъществяване салата "желание", чиято рецепта е описано, е възможно като всмукване и омесване. Последният вариант, между другото, много домакини предпочитат, тъй като има по-малка нужда да инвестират сили. Майонеза може да се добави един слой varinat. В мешана салата като "Тоска" добре напоена с лимонов сок и лимон, без допълнителни сосове. Дали е просто: всички съставки се смесват в голям контейнер (с кисели китайско зеле е необходимо да се слеят марината). цитрусови парчета се добавят, когато блюдото е готова. Освен това можете да стиснете малко сок отделно.

групи

Салата "желание" (снимка горе) е представена в смесена форма. Възможно е да се направи бутер. Всичко е съвсем проста. Посочени морска храна (скариди и миди), смазват с тънък слой от майонеза. След това добавете салата, която се ситно нарязан. Тя се разпространява каперси и китайско зеле без марината. Те се изсипва малко количество настърган кашкавал. Slices на вар и лимон, поставени на върха. За да направите пикантен салатата, нарязан лук полухалки, изливат цитрусови плодове. Пресни зеленчуци с гъби поставени отгоре. Тяхното малко намазва с майонеза, а след това поръсете с останалия настърган кашкавал.

Трябва ли да експериментирате?

Разбира се, можете да промените компонентите на маруля, както той иска. Това помага не само да се създаде ястие, което ще се хареса на вашия дом, но също така и да създадете своя собствена идеална рецепта. В действителност, много във версията с пиле често добави счукан чесън, която придава особен вкус на салатата. Ето защо, на мястото все още се експериментира. Във версията с морски дарове могат да се добавят не само миди, но и пръстените на калмари, миди или раци пръчки като цяло. Но сирене не може да бъде заменен с нищо. Но вие можете да изберете каква степен биха искали повече. Ако тя е прекалено солено, е необходимо да се намали количеството на марината или подправки. Забележително е, че антената може да служи като автономна и не при всеки конкретен гореща или гарнитура. Ако се спрете на второто, по-добре обърнете внимание на варен ориз или картофи.