Диета гастрит в остър стадий. Какво да се яде и да пие и какво не

Правилното хранене - ключ към здравето на много години. Но диета е трудно за се дава за обикновения човек! Липса на време, често празници, закуски - всичко това води до появата на заболявания като гастрит. Лечението на това неприятно заболяване е все едно на диета и да се откажат вредни продукти. Точно какви продукти ще бъдат помощници по пътя към възстановяване, и който, напротив, да доведе до влошаване на здравословното състояние на пациента?

Принципите на правилното хранене за гастрит

Гастрит - разстройство на стомаха. Дори повърхностно гастрит в остър стадий може да доведе до неприятни симптоми като тежест и болка в епигастриума региона, оригване. лечение на болестта винаги трябва да започва с промяна в хранителния режим. За съставянето на правилното меню, трябва да знаете формата на заболяването. Това може да бъде: гастрит с ниска киселинност, с висока киселинност, ерозивен, антрални, хронична, мързелив, и така нататък.

hypoacidity

Намалената киселинност храносмилателния орган поема секреция недостатъчно киселина, а оттам и лошо качество на храносмилането. Поради тази причина, трябва да се направи в менюто, така че храната, от една страна, стимулира отделянето на сок за храносмилането, и, от друга страна, не дразни тялото.

Принципи на властта в такава ситуация трябва да бъдат:

• Снемане на мазни и пържени храни.
• Храната не трябва да бъде груб, така че да се избегне изобилието на фибри.
• Дъвчете храната си добре.

Основната диета трябва да включва следните продукти:

• Месни само постни разновидности: заек, телешко, Турция.
• Зеленчуци не трябва да дразнят стомашната стена.
• Плодове може да се остави в диетата на ябълки и круши. Използвайте ги, трябва или прекъсване кората, или печени на фурна или микровълнова печка.
• Ферментирали храни имат положителен ефект върху храносмилането, но и с гастрит трябва да се откаже от мляко.

Повишена киселинност на стомаха

Заболяването се характеризира с образуването на големи количества стомашния сок. Храни трябва да бъде избран като се вземе предвид тази функция. Те не трябва да доведе до увеличаване на стомашния сок.

Основи на захранването:

• Средната температура на храната.
• Храната не трябва да бъде груб. Изобилието на фибри ще има отрицателно въздействие върху състоянието на пациента.
• Липсата на дразнещи добавки и химикали. Сода, кафе, алкохол трябва да бъдат изключени от хранителния режим.

Основни продукти:

• Месни само постни разновидности: без кожа пилешко, пуешко, телешко, заешко.
• Яйце оставя само протеини.
• Риба и морски дарове: риба ниско съдържание на мазнини сортове, скариди, раци.
• Зърнени храни: овесена каша и елда.
• От плодовете и зеленчуците се препоръчват: маруля, спанак, зелени, тиква, тиква, грах, цвекло, домати, моркови, плодове и всякакви меки плодове.

ерозивен гастрит

Лечение на стомашна ерозия винаги се извършва в болнично заведение под контрола на лекуващия лекар и медицинския персонал. Комплексът процедурите, които трябва да бъдат включени намаляване на лекарства, както и спазване на определен диета.

Основните принципи на диета за гастрит в остра фаза и в присъствието на ерозия:

• Дробни сила и трябва да се яде на малки порции, за да не се дразни вече болното тяло.
• Изхвърлете на мазнини и пържени храни.
• Лека храна. Храни трябва да се вари или се готви за няколко.
• Течните или мека храна. След готвене, месене и ястие смесител.
• Храните трябва да бъде на средна температура.
• Избягвайте пикантни и мариновани продукти.
• Кафе и силни бульони са забранени.
• Ограничете се до бонбони и сладкиши.

Диета за ерозивен гастрит в острата фаза трябва да включва:

• Мукозните каши.
• Неконцентриран супи.
• Постно месо: говеждо, телешко, пуешко, пилешко.
• Риба: треска, линг, хек.
• Напитки: отвари от сушени плодове, не много силен чай, желе.

gastratrophia

Остри състояния на атрофичен гастрит, третирани под лекарско наблюдение и с всички характеристики на заболяването. Основната цел на храненето при това заболяване е да защитава организма от външни дразнители храни.

Основни принципи:

• Меки или пюре храни (можете да привличам блендер).
• Умерени сплит ястия. Не можем да позволим преяждане.
• Средната температура на готови ястия.
• Тя забранява употребата на мазни и пържени храни.
• Храни необходимо да се пекат и се вари или се готви за няколко.

Диета гастрит в острия стадий трябва да се изключат тези продукти:

• Sharp, консервирани и мариновани храни.
• Сода и алкохол.
• Сосове.
• Богат бульон.
• Умерената консумация на сладки и сладкиши.

Ястия, които се препоръчват при пациенти с атрофичен гастрит:

• Пюре от постно месо, мляно месо.
• Lean разновидности на риби.
• Слуз зърнени култури.
• Ферментирали храни като кисело мляко, кефир, извара.
• Сладки плодове.
• Sweet позволено: мармалад, конфитюр, мед.
• Напитки: чай, какао, сушени плодове чайове, плодови напитки и сладки сокове.
• хляб и бисквити вчерашния.
• Растително масло.
• Паста.
• Масло и варени меки сварени яйца.

Това са основните препоръки. Най-точният и правилното меню може да достигне само един лекар, като се вземат предвид характеристиките на тялото си.

Антрални гастрит и хипер

И в двете заболявания изискват лекарска диета, за да се намали натоварването на тялото.

Ключови препоръки:

• Леки ниско съдържание на мазнини супи.
• Пюре от овесена каша тиня. Зърнени култури са подходящи: грис, ориз, елда, овесено брашно.
• Зеленчуци са предпочитани: картофи, карфиол, броколи, цвекло, моркови.
• От кисело-млечни продукти: извара, кисело мляко.
• Напитки: слаб чай, сушени плодове чайове, плодови напитки, желе.
• За многократна употреба храна на малки порции.

хеморагичен гастрит

Диета за гастрит в остър стадий има много голяма роля. В основата на лечението на това заболяване - това е правилно съставена меню. В болниците с остро заболяване, предписан стриктно спазване на диета №1. Това предполага:

• Отказ от пикантни, мазни и пържени храни.
• Предимство се дава на меки и пюрирани храни.
• Забранени кисели и солени.
• Храната се получат или пара или печени.
• Зърнени култури право: елда, овес, ориз.
• Постно месо.
• Млечни продукти: кисело мляко, извара, кисело мляко.
• Мощност за многократна употреба, на малки порции.

Обратен гастрит

Проявите на гастрит в тази форма често срещано явление. Заболяването се характеризира със симптоми като оригване, киселини в стомаха, тежест в стомаха. Първата стъпка към лечебната диета трябва да бъде институция, лаптоп. Необходимо е да се уточни продуктите се консумират през целия ден, както и отговор на всяко ястие.

Диета за рефлукс гастрит в остър стадий включва следните правила:

• Дробни власт. Тя ще се намали натоварването на организма, малка част ще допринесе за развитието на умерен жлъчката.
• Напитки могат да се консумират само на един час след хранене и един час преди. По време на хранене, пиене, е забранено.
• Яжте храна на средната температура.
• Опитайте се да ядете в определено време.
• Изхвърли използването на тези добавки дразнещи стомаха като чесън и лук.
• Шоколад, мед също е забранен.
• Лоши навици като тютюнопушене и алкохол ще пречат на възстановяването.
• Изберете постни меса: пуйка, заек, телешко, говеждо, пилешко. Месни ястия трябва да се ограничава само до използване. Разрешена веднъж седмично да се яде малко парче месо.

Мощност гастрит в остър

По време на обостряне на всяка форма на гастрит има ниво на значимост на стомашната киселинност. Тя може да се определи на лекар. В зависимост от този показател ще се основава здравословни храни.

Диета гастрит в острата фаза включва такива принципи:

• Съответствието с множествена частична власт.
• Яжте бавно, дъвчете добре.
• Храната не трябва да бъде ярки аромати. Изхвърлете подправки и сосове.
• Храните трябва да бъде на средна температура. Тежки мазнини ястия забранени.
• Избягвайте алкохола и газирани напитки.
• По време на хранене, измиване на храната.
• Предпочитам постно месо.

Хроничен гастрит в острата фаза при висока киселинност.

Хората с висока киселинност се препоръчва да се използват меки, пюрирани храни под формата на топлина, без да изобилието на подправки. От тесто е разрешено само хляб вчера.

Диета гастрит в острата фаза включва следните продукти:

• Великопостни супа със зеленчуци, зърнени култури или юфка. Той е много полезен за приготвяне на супи.
• Сред зърнени култури се даде предимство на ориз, елда, овесено брашно.
• Месо, изберете ниско съдържание на мазнини сортове. Кук, ястия с мека консистенция: (бургери, кюфтета, суфле).
• Dish готви на пара, варени, печени или задушени.
• Млечните продукти са допустими във всякаква форма.
• Яйца добави към бъркани яйца.
• Избягвайте консервирани храни, кисели краставички.
• Sweet забранено: шоколад, сладолед, хляб и халва.

При ниска киселинност на храната в стомаха е малко по-различна. Изберете храни, които могат да увеличат киселинната секреция, без да вредят на лигавицата. В основата на диетата трябва да се състои от:

• силни бульони и супи;
• постно месо и риба;
• задушени зеленчуци.

Избягвайте получаване на ферментационните продукти. Под забраната: зеле, фасул, мляко, черен дроб. Храни, дразни стомаха, също са забранени (алкохол, подправки, консерви, кисели краставички).

Диета за гастрит в остър стадий: Меню

1. Омлет от две яйца, препечена филийка, бульон бедрата.
2. Сирене, лайка тинктура.
3. Пилешка супа с юфка, кюфтета, Турция, пудинг.
4. Неподсладени, бульон бедрата.
5. Овесена каша с масло филийка, чаша мляко.
6. Чаша кисело мляко.

заключение

По този начин, знаейки принципите на правилното хранене по време на обостряне на гастрит, можете да намалите появата на основните симптоми на заболяването, а след това да се отърве от него напълно.