Домашна сладолед "Fruit Ice": рецепта

Сладолед "Fruit Ice" обичан от деца и възрастни. Този продукт не е само освежаваща и вкусна, но и полезна. След изготвянето на този сладолед от сока и пулпата на зрели плодове. Красотата на този десерт там през лятото, когато времето стане горещо и задушно.

Магазин "Плодове на лед" - най-добър или вреда?

За съжаление, производителите все повече се отдалечават от технологията, като се използват естествени материали. Ето защо, колкото и странно да звучи, сладолед, купен в магазин, често е смес от синтезиран сироп с аромат на плодове, изкуствени оцветители, ароматизатори и химични. Оказва се, че закупената замразена сок обединява хората не само вредни, но и излишни калории.

Така че, защо плащате за безполезен продукт? Много домакини успешно да излязат от тази ситуация. Защото не знаят как да направите домашно сладолед (popsicles), можете да се насладите домакинства най-малко всеки ден. Колкото повече, че се подготвя едно лечение достатъчно бързо и се побере абсолютно никакви сокове, плодове, като сурови съставки.

Домашна сладолед с ръцете си: няколко съвета

Ползите от плодове и полезността им за нашето тяло, казва много. Следователно, варени ястие от замразени изцеление целулоза плодове не само да помогне за освежаване в горещо време, но и да се даде на всички полезни микро и макроелементи, съдържаща се в тях. Нискокалоричен сладолед това ще бъде още един положителен аспект. Време е да се изготви такъв полезни и освежаващи лакомства ще трябва доста малко. Само на няколко минути - и вкусен десерт е почти готова. Сега можете просто да го замрази.

Днес има много начини за приготвяне на този десерт. Те могат да се различават по състав на съставките и степен на сложност. Въпреки това, домашно приготвени лакомства, дори в най-сложната рецепта няма да доведат твърде много проблеми, ако следвате някои от препоръките, а не да се отклоняват от предложените формулировки. Докато някои импровизация, ако става въпрос за избор на плодове или смес от тях, е допустимо, за подготовката на варианти домашно сладолед са много, но на стандартната рецепта на този десерт не е така.

Има няколко правила, които трябва да следвате:

• Преди готвене зеленчуци трябва да бъдат старателно измити и сухи.
• Всички съдове се използва трябва да бъде чиста.
• Някои плодове, като череши, зърнастец, лимони, ябълки и портокали и т.н. - може да има кисел вкус. Преди да положи много плодове под формата на замразяване, е необходимо да се опита. Ако пюрето или сок ще се влошават, е необходимо да добавите малко захар или сладък сироп.
• За подобряване на вкусовите характеристики на плодове, както и ускоряване на охлаждаща способност, или маса на плодов сок добавете захарен сироп, който се получава от съотношението на 100 грама захар на 500 грама сурови плодове.
• За да се подготви сироп, трябва да попълните в малка тенджера, измерено количество захар, добавя се малко вода и оставете да заври. Sweet разтвор разбъркване, се довежда до кипене и се вари за да се разтвори напълно захарта. Охлаждане сироп се смесва с натурален сок, изсипва се в чаши и сложи във фризера за 20-30 минути. След като сместа се втвърди малко, че е възможно да се инсталира дървени пръчки и се оставя да се замразява.

А вкусен десерт на сок

Използването на натурални сокове - един от най-прости рецепти домашно сладолед. Popsicles, получени по този метод запазва всички полезни и хранителни свойства на плодовете. За да се готви вкусно, освежаващо и нискокалорични продукти, тя изисква всяко физическо сок и необходимите формуляри. можете да си направите многоцветна дъга, пълнене и капацитет на замразяване различно питие от природните зрели плодове, ако желаете. Единственият недостатък - увеличаването на времето за готвене, защото преди следващия излее сок, трябва да изчакате до предишния течност се замразява.

Ако в процеса "производство", за да донесе на децата заедно и да направи доста малко въображение, можете да получите сладолед най-необичайните форми: под формата на разноцветни малки животни, звезди, или всякакви композиции.

Замразени Бери микс

За да направите този десерт, можете да използвате всякакви градински плодове: малини, ягоди, касис, череши и други плодове. Преди готвене те трябва да се простират малко, така че сокът се появи. Ако плодовете изглежда се влошават, можете да добавите малко захарен сироп, приготвен по-рано. Получената маса се пълни форма и се поставя във фризер. време замразяване може да бъде от 4 до 6 часа.

Много често в плодово пюре добавена захар лимонов сироп. За тази част от плодовете стриват през сито обрат през месомелачка или смлени в блендер, добавете няколко капки лимонов сок, вода и захар. Плодова захар суспензия се довежда до кипене, докато варено захар се разтварят и се охлажда. Полученият сироп се прибавя към пюрето и разбъркайте добре. След това сложи на формите и замразени без да се забравя стик дърво пръчици 20 минути след началото на замръзване. С тази рецепта за плодове сладолед Оказва се, много вкусно и ароматно. Десерт замръзва бързо, което е особено важно, когато къщата е нетърпеливи деца.

Popsicles с кисело мляко

За да се подготви вкусен десерт, ще трябва да се запасите на бурканче кисело мляко, за предпочитане без добавки, както и всякакъв вид плодов сок - това може да е ябълка, праскова, портокал, грозде и т.н. На първо място, трябва внимателно да се разбийте киселото мляко. След това, въздушната маса се излива сок кисело мляко. Получената смес бе поставен върху форми и се оставя в хладилник в продължение на около един час, за да се втвърди масата. След това, в продължение на замразено кисело мляко маса се изсипва в охладени сок и отново се поставя във фризера до пълното втвърдяване на сладоледа. Popsicles у дома могат да украсят с настърган шоколад или кокос.

Деликатес, изработена от плодово пюре

Основните съставки за замразени десерт могат да използват всеки пресни плодове. Промитият и обелени ябълки, праскови, кайсии, круши, сливи или смлян до гладка помощта на смесител. Ако е необходимо, в резултат на плодове пулп може да добавите малко захарен сироп или няколко капки лимонов сок. Сместа се поставя върху калъп и се поставя във фризер до пълното втвърдяване. Между другото, получена домашно сладолед - лед плодово пюре, варени и замразени по никакъв начин не по-дълъг и по-трудно в сравнение с други охлаждащи десерти от различни зрели плодове. Нейният зашеметяващ вкус ще зарадва всички домакинства.

парченца плодове добавят към сладоледа

Плодове лед с парченца плодове - ястието е много вкусно и необичайно. За да го готвя имате нужда от захарен сироп, който ще ускори процеса на втвърдяване на плода. За тази цел, една чаша вряща вода се прибавя 4 супени лъжици захар сироп и се вари в продължение на 5 минути. Горещият разтвор се излива плодове и се оставя да се охлади. След това масата се разпространи върху чаши и се поставя в замръзване в продължение на 2-3 часа.

Форми за производство на сладолед у дома

Плодове ледени рецепти са много, но това, което чудесно се готви този десерт? Тук идват на помощ на специални форми, закупени в магазин, различни чаши и сладоледени купички. Те могат да бъдат намерени в почти всички търговски обекти, които са специализирани в продажбата на стоки за домакинството и прибори. Въпреки това, когато кампанията на тези магазини, ние не винаги да помним, такива неща като форми за сладолед. Така че, вместо те често използват различни пластмасови чаши и подноси от кисело мляко и извара. Много се вместо специални форми адаптира да използва нетните децата pasochki да играят в пясъчника. Това е още по-забавно - да направят цветни десерти такива форми. И за децата на такъв процес - истински празник!