Храни и напиткиРецепти

Кайма от херинга: рецептата за всеки вкус

Едно от ястията на еврейската кухня се нарича "кайма". Той принадлежи към леки закуски и готови или херинга или мляното месо. Обикновено това доставен преди основното ястие.

Кайма от херинга: рецепта

В същността си, кайма - паста, която се разпространява на хляб. Подгответе за следната рецепта. За това ще е необходимо:

  • 3 херинга голяма (около 1 кг);
  • Кокоши яйца - 4 бр. за основно ястие и един за декорация;
  • кисел ябълка - 1 бр.
  • 1 голяма лук;
  • няколко резена пресъхна малко пръчка;
  • половин чаша (около 100 мл) на мляко;
  • една четвърт (около 50-60 грама) на пакет маслото;
  • лимонов сок, оцет, захар - с лъжица.

Технологията на приготвяне

Как да се готви херинга кайма? Рецепта препоръчва първо накиснете парчета бял хляб в мляко (и може да отнеме обикновена вода). Сварете яйцата. Сега, да се намалят херинга; месото трябва да бъдат отделени от костите и отстранява външната обвивка. Намокрете в млякото (вкуса на рибата ще бъде по-крехко). След един час леко стиснете херинга и фино котлет. Вземете лук, ябълки и яйца. Всички продукти са чисти и нарязани на парчета. Масло нарязани, така че ще бъде по-лесно да се смесват с други продукти. Вземете месомелачка. Напред през него натиснат самун мляко, херинга, ябълка и лук. Препоръчително е да се кайма превъртане два пъти. Получената маса се смесва с масло, което по това време трябва да омекоти. Кайма със сол, слага се трошен яйца (един жълтък, оставете за украса), разбърква се отново. Подредете върху поднос готови херинга кайма а (рецепта, както можете да видите, че е прост), завърши процеса на декориране ястия с настърган яйчен жълтък. Сложете в хладилника да се сгъсти.

Кайма от херинга на иврит

Кук кайма традиционната възможно еврейски начин, който е достъпен за следните продукти:

  • една голяма херинга (с тегло около 300 гр);
  • 2 кокоши яйца;
  • крушка лук среден размер;
  • ябълка;
  • масло - половина на пакета (100 г);
  • 2 сварени картофи;
  • зелен лук, сол.

Технологията на приготвяне

Чисто херинга от костите и кожата. Сварете картофите и яйцата. Нарежете на големи парчета риба, ябълка масло. Яйца, лук и картофи също са чисти и изрязани. Всички продукти обрат през месомелачка. Маса, както следва месят, докато се хомогенизира. Гарнитури рибна паста зелен лук. Подредете на тепсия на херинга кайма. Рецепта забравяйте да попитате някой от гостите!

Кайма от херинга: класически рецепти

Пригответе ястие на класическата рецепта. За да направите това ще ви трябва:

  • един херинга голям размер (тегло около 400 грама);
  • 4 пресни яйца пилешки;
  • 1 средни зелена ябълка;
  • Стограма (1/2 опаковки) масло;
  • лук.

Технологията на приготвяне

Сварете яйцата в продължение на 6 минути. Почистете рибата от костите, кожи (необходими са само филе). Много фино котлет херинга или усуквате мелница. По броя на рибите да бъде два пъти по-малко от останалите смесени съставки. Нарязваме ябълка, яйца, лук, а също и преминете през месомелачка. Свържете кайма с омекотена масло. Разбърква се добре. Сложете в чиния, гарнирани с лук и се поставя в хладилник за един час.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.