Какви са палачинките за "Шевролет"?

В света има много рецепти от традиционни руски палачинки. Някой обича тънки палачинки "в дупка", други предпочитат гъста дрожди, други не могат да се отрекат от удоволствието да ядат сладка храна, а четвъртият е доволен от неприятния вкус. За да отговорите подробно на въпроса: "С какви са палачинките?", Вие можете да отделите много време и дори да напишете цяла книга за това. В тази статия сме събрали най-често срещаните рецепти за палачинки, пълнежи и сосове. Ако не можете да решите какво да ядете палачинки на Pancake Day, прочетете нашите съвети и изберете най-харесваната опция.

Палачинки с месо

Това подхранващо горещо ястие няма да остави безразличен всеки жител на нашата страна. За да приготвите вкусна вечеря за цялото семейство, трябва да направите следното:

• Разбъркайте в дълбок съд 250 ml мляко, едно яйце, сол и 250 грама брашно. От теста, печете доста тънки палачинки.
• 250 грама месо (можете да вземете каквото и да е), превъртете през месомелачката, сол, черен пипер и изпържете, докато не го приготвите наполовина. Добавете пърженото лук към пълнежа (по вкус).
• В центъра на палачинката поставете една супена лъжица от пълнежа. След това го сгънете с плик и го запържете отново в тиган.

Какви са палачинките с месо? Най-добрият вариант за добавка към обилно хранене е салата от пресни зеленчуци. Благодарение на този подход вашата храна ще стане по-малко калорична и по-здравословна.

Палачинки с извара

Тази рецепта е идеална за закуска, следобеден чай или приятно парти за чай. Също така това е най-достъпната опция за начинаещи, които все още не са решили какво да ядат палачинки за "Шевролет". Как да готвя:

• В една дълбока купа, размахване до гладка, две яйца, две супени лъжици захар, две чаши мляко, една чаша брашно, една лъжица разтопено масло и малко сол.
• Загрейте тигана и изпържете палачинките върху него.
• За пълнене, вземете 400 грама мазни извара и го комбинирайте със заквасена сметана (200 грама). Добавете към продуктите супена лъжица грис и чанта с ванилова захар.
• Поставете пълнежа върху всяка палачинка, сгънете плика и веднага сервирайте на масата.

Палачинка с херинга

Какви са палачинките за "Шевролет"? Разбира се, с херинга! Пикантният вкус на това ястие няма да остави дори и най-взискателния гурме безразличен. Такъв аперитив ще бъде популярен на празничната трапеза, но също така ще бъде подходящ и по време на ежедневната вечеря. Подгответе лечението както следва:

• Печете пресни палачинки според обичайната рецепта.
• Изрежете филетата от херинга от костите и фино нарязани. Също така котлет две варени яйца, зелен лук и копър (на вкус). Смесете всички съставки, като добавите малко масло или майонеза.
• Поставете пълнежа за палачинки и свийте плътните ролки. Използвайки остър нож, рязайте детайлите под ъгъл и ги поставете добре върху чинията.

Палачинки на кисело мляко

По рецептата, описана по-долу, можете да готвите много деликатни и деликатни палачинки.

• Две яйца побеждават преди появата на пяна, изсипва се чаша вряща вода и се разбърква отново.
• Добавете чаша кисело мляко към яйчната смес.
• Една и половина чаши пшенично брашно се пресява в купа, слага малко сол и сода, лъжица захар и две супени лъжици растително масло.
• Разбъркайте внимателно всички съставки.

Тестото е готово, можете да започнете да го печете. Какви са палачинките с кефир? Чудесно допълнение за това ястие ще бъде всяко сладко пълнеж. Но ви предлагаме да приготвите ароматен крем крем:

• Вземете 200 грама консервирани череши без ями и изцедете излишната течност.
• 500 грама ниско съдържание на мазнини кашкавал паунд с три супени лъжици захар.
• Смесете приготвените храни.

На гореща палачинка поставете три лъжици пълнеж и я сгънете с триъгълник. Сервирайте с горещ чай и заквасена сметана.

Палачинки с червен хайвер

С какво ядете палачинки по време на седмицата на " Шевролет"? Разбира се с червен хайвер! Въпреки че тази забележителна традиция се е появила в нашата страна не много отдавна, тя се е превърнала в истински национален. Как да готвя:

• Смесете 500 мл топло мляко със същото количество топла вода.
• Три жълтъка се разтриват с две супени лъжици масло.
• Комбинирайте продуктите, разбъркайте, добавете сол и захар (супена лъжица).
• Пресейте през сито 200 грама пшенично брашно и 200 грама брашно от елда.
• Добавете супена лъжица растително масло и супена лъжица коняк. Разбъркайте старателно всички продукти и изпечете палачинки в горещ тиган.

Когато печенето е малко хладно, сложете една лъжичка хайвер в центъра на всяка палачинка и я навийте с тръба или плик. Приготвеното ястие може да бъде украсено със зеленчуци, листа от маруля или зелен лук.

Палачинки със сьомга

Без тази традиционна руска кухня по време на Карнавала, нито една празнична маса не е пълна. Какво ядете палачинки с риба? Това лечение е идеално комбинирано с разтопено или кремообразно сирене. Подгответе това ястие, както следва:

• Увийте три яйца със сол и една супена лъжица захар.
• Изсипете 500 мл студено мляко в купа.
• Постепенно се налива в течната смес две чаши от пресято брашно и се разбърква добре.
• Печете палачинките.
• Смажете всяка палачинка с кремообразно сирене и поставете ивица филе от риба в центъра.
• Сгънете ролките и ги печете пет минути в предварително загрята фурна.

Палачинки с гъби и сирене

Изненадайте близките си и подгответе за тях това прекрасно ястие. Можете да готвите палачинки според любимата си рецепта или да използвате:

• 25 грама мая, разрежда се в малко количество топло мляко.
• В друга купа кажете две яйца с две чаши мляко, две чаши вода и три чаши пресято брашно.
• Добавете малко количество захар, сол и разредена мая до купата.
• Разбъркайте тестото и го оставете да стои на топло място.
• За пълнене, смила се, сол и се запържва в тиган 700 грама шафранчета.
• 300 грама решетка от твърдо сирене, разбъркайте с охладени гъби и добавете натрошен чесън (два денички).
• В средата на палачинка поставете лъжица пълнеж, сгънете го с плик и го запържете отново в затоплен тиган.

Какви са палачинките, пълнени с гъби? Това подхранващо ястие е вкусно само по себе си. Но ако искате да го допълнете със странично ястие, тогава подгответе салата с пресни зеленчуци.

Сладки палачинки

Има много рецепти за десертни палачинки, които възрастните и децата обичат. Какви са палачинките за сладък зъб? Предлагаме Ви следните опции:

• Крем от ябълки - изтрийте месото от печени ябълки през сито, разбъркайте с жар и сок от един лимон, три супени лъжици мед. Смесете сместа с три бичи протеини и оставете в хладилника за един час.
• Настъргване на ядките - нарязайте 200 грама орехи, варийте 80 мл мляко с канела и карамфил. Комбинирайте продуктите, добавете 50 грама мед и разбъркайте.
• Пълнене на кашкавал - кори и нарязани на кубчета три ябълки, смесете 100 грама извара и 50 грама заквасена сметана. Разтопете 50 грама масло и запържете върху него четири супени лъжици захар и ябълки. Охлажда се и се смесва с извара.

Тези прости пълнежи за сладки палачинки лесно могат да бъдат подготвени от всяка домакиня. Сега знаете с какво са палачинките. И вие можете да излезете с няколко други подобни пълнежи. Вашите роднини ще бъдат доволни само от такива експерименти и ще ви разкажат за предпочитанията си.

Надяваме се, че сте харесали рецептите, дадени в нашата статия, и сега знаете как да готвите и с какви палачинки са. Снимките и описанието им ще ви помогнат да създадете не само вкусни, но красиво декорирани ястия.