Какво грис от ечемик се прави?

Фактът, че грис от ечемик е направено, а по-късно стига до нашата трапеза, той не знае всеки. Ето защо представяне на статии, решихме да посветим тази трудна тема.

Преглед

Преди да ви кажа как и какво е перлен ечемик, трябва да кажа, че е продукт.

Ечемик - цяло зърно, която е преминала първоначалната връщане, с което гръбнака (т.е., трици) бе възприето частично от него. Този продукт се използва често в супи, зърнени култури и различни пълнежи.

Изборът зърнени култури, за да се подготвят вкусни домашно приготвени ястия, често хваща окото и такъв продукт като "холандски". Цялата тази зърно, което е било навити до сферичната форма, напълно почистени от гръбначния стълб. Трябва да се отбележи, че поради внимателна обработка, продуктът се приготвя много бързо и каша от него е по-крехко и вкусно, отколкото от обичайната ечемик.

Какво прави грис от ечемик?

Малко хора знаят, но ечемик перла е продукт, който се произвежда от зърнени култури, като ечемик. Около две разновидности на зърнени култури, за които говорихме малко по-висока. Все пак трябва да се отбележи, че има и трети. Това ечемик зърно. Той се получава чрез внимателно смилане перла.

Като правило, продуктът се използва за получаване на вкусни, сърдечен и хранителни зърнени култури.

историческа информация

Сега, че знаете как и какво грис от ечемик е направено. Той се получава чрез смилане на зърна, като ечемик.

Първото споменаване на този продукт се намира в Библията. Както знаете, в древната каша направена въз основа на посочените зърнени култури, приготвени само аристокрацията. За кралската маса внимателно шлифован с дълги зърна, напоена и след това се приготвят в голям пот и измъчван във фурната. Преди да кандидатствате като храна вечеря с високо съдържание на мазнини задължително крем презарежда. Впоследствие, ечемик, или по-скоро й ястия са станали част от ежедневието меню войник.

Какви полезни свойства има?

Изработване на това, защото това грис от ечемик се прави, не е възможно да се заобиколи страна на неговите полезни свойства. Както е известно, този продукт е много богата на аминокиселини. Той съдържа голямо количество лизин, който участва пряко в образуването на колаген и допринася за значително забавяне на появата на бръчки, свързани с възрастта. Ето защо кремовете и маските на базата на тази съставка, помагат на много години, за да поддържа кожата гладка и много еластична.

Трябва също да се отбележи, че ечемикът е богата на микроелементи и витамини. Той съдържа много желязо, калий и калций. Също така представя следните елементи: манган, мед, молибден, цинк, кобалт, хром, стронциеви, бром, йод и фосфор. В допълнение, като овес, ечемик, богата на витамини Е, А, В група, D и PP. Трябва също да се отбележи, че размерът на влакна, този продукт е по-високо към добре известен пшеница.

Противопоказания

Как и какво грис от ечемик е направено, ние сме установили,. Все пак трябва да се каже за това, което в този продукт са противопоказани.

По този начин, ечемикът не се препоръчва за бременни жени да се хранят редовно, тъй като тя съдържа много глутен, което може да се отрази неблагоприятно на нероденото бебе. Удостоен е и овесена каша зърнени храни често водят до метеоризъм. В тази връзка, за злоупотреба не е необходимо за тези, които са на заболявания на храносмилателния тракт, както и запек са спазени.

Представителите на силния пол прекомерна употреба перлен ечемик може да доведе до значително намаляване на либидото.

Булгур от ечемик: как да се направи за вечеря?

Преди готвене на продукта, моля, имайте предвид, че тя се подготвя за 40-90 минути. Тази разлика в интервала свързани с предварителна обработка на зърнени култури. Ако направите това, напоена с вода и се оставя през нощта, а след това за своята мекота, ще трябва 40 минути непрекъсната топлинна обработка. Ако нямате време за извършване на този процес, суха ечемика трябва да се готви за около половин час, може би повече.

Не можем да кажем, че по време на готвене зърно увеличават в обем от около 6 пъти. Препоръчително е да се готви в малко подсолена вода. Освен това, съотношението на тези компоненти трябва да бъде 1: 3.

Дори и след продължителна термична обработка на ечемик каша получена ронлива и двор зърнени култури запазват формата си.