Какво да готвя за вечеря бързо и лесно: идеята за първа и втора курсове

Какво да готвя за вечеря бързо и лесно? Често ние се питам този въпрос. Веднъж някой стои пред печката, и идва със сложни ястия, някой просто не съм в настроение за кулинарни подвизи на постижение. В такива моменти, помощта ще дойде нашите рецепти. Как да се готви бързо и лесно вечеря, да ви кажа в тази статия. Ние предлагаме идеи за първи и втори ястия.

пиле юфка

Много проста и питателна супа може да се приготви от пиле. Магазинът сега продават замразени пилешки труп или части, които могат да бъдат използвани за топли ястия. Колкото повече, че пилето се приготвя доста бързо. За юфка, ще ви трябва:

• половината от пилето (или части по избор) с тегло около 700 гр;
• юфка яйце (сега има голям избор на паста);
• сол, копър, Lavrushka;
• моркови и лук - при поискване.

Технологията на приготвяне

Така че сте решили какво да се готви за вечеря бързо и лесно. Сега измийте пилето, сложете го в тенджера и се покрива с вода. Варете, докато направи. Обикновено 40-50 минути са достатъчни. Не забравяйте да се сол бульон и сложи дафинов лист в нея. Варено месо премахнете, хладно и разделете на парчета. Прецедете бульона и оставете да заври отново. В ролите юфка във вряща течност, добавете към месото. Вкусът може да се постави запържва моркови и лук. Сез супа с сушени или пресен копър. Кук в продължение на 5-7 минути, докато варени макарони. Черпак в купички и сервирайте.

Паста с шунка

Вторият съда може да бъде получен чрез следната рецепта. Съставки:

• паста - по броя на порции;
• шунка (колбаси, варено месо наденица);
• чесън, сол, кетчуп или доматено пюре;
• растително масло за пържене.

Технологията на приготвяне

За да се подготви бърз и прост хранене, достатъчно, за да имат присъствие в спагетите и всякакви месни продукти. Сложете заври вода, и след това да си хвърлят го спагети (фиде, рога). В тиган нажежен до червено масло. Нарязваме наденицата (бекон, наденица) на малки парченца. Фрай до златисто кафяво. Сложете няколко супени лъжици кетчуп или доматено пюре. Добавете нарязания на ситно чесън. Варени макарони сгънете в гевгир, изплакнете с вода и се поставя в тенджера с месото. Разбъркайте. Сосът трябва да се разпредели равномерно. Дръжте съда в продължение на няколко минути под капака над средните топлина. След това можете да изложи на плочи. Тя може да се поръси с настърган кашкавал ястие, ако желаете.

пържоли пиле

Вие все още се чудите какво да готвя за вечеря бързо и лесно? Тогава рецепта пилешки пържоли за вас. трябва:

• пилешки гърди - 1-2 парчета;
• сол, черен пипер, галета;
• яйце;
• масло за пържене.

Технологията на приготвяне

Гърдата, изплакнете и се нарязва на пластове. Леко отблъсне кухнята си чук. Сол и черен пипер месото. В купа, изсипете тесто. В тиган загрейте маслото. Разбийте яйцата в отделна купа и го разбийте леко със сол. Потопете парче пилешки гърди напред в яйце, след това в галета. Сложете в горещо олио. Запържете от двете страни в продължение на 3-4 минути. Сервирайте пържоли със зеленчуци. Сега, че знаете какво да готвя за вечеря бързо и лесно. Бон апети!