Gingerbread рецепта у дома: направим сладки къщи, мъже

Gingerbread - реколта десерт, който се приготвя в Русия от древни времена. Можете да ги купите в магазина, но домашно е много по-вкусни и по-апетитни. Познаването на рецепта за джинджифилови сладки, се готви да ги много лесно в домашни условия. Особено, че има вариации за различни случаи. Gingerbread къщи ще изглеждат зрелищни нататък коледната трапеза на Нова година. Лесно е да се подготви и сватба. Можете да ядете това изпечени десерт, дори и на този пост, но това се пече по специален начин, без добавка на яйца.

Традиционно, основната съставка на пищен - е мед. Той ги прави пухкави и добавяне на допълнителен аромат.

Първата рецепта за джинджифилови сладки

В дома, можете да готвя различни видове сладкиши. Следваща ще бъде даден рецепти за вкусни натруфен.

Домашни сладкиши, съставки:

• 300 грама брашно;
• 1 супена лъжица течен мед;
• 150 грама захар;
• 1 супена лъжица масло;
• канела и карамфил земята на вкус;
• 1 яйце;
• 1 чаена лъжичка сода;
• Леко запържете - пудра захар и вода.

Ето рецептата за меденки, в дома, че е много лесно да се готви. Веднъж купих необходимите продукти, е необходимо да се съчетаят всичко това по определен начин.

подготовка

На първо място, в малка тенджера с дебело дъно се поставя маслото и добавете захарта. Нека тези съставки ще се нагряват и малко разтопено. Важно е да не се забравя да се разбърква ги претеглят да не изгори. Разбърква ароматен подправки - канела и карамфил. Сега, за да Маслото и захарта се, можете да добавите мед и махнете тенджерата от котлона. Горещата масата на мед и толкова перфектно разтопи. По-добре е да не се нагрява до кипене за пореден път да спаси много хранителни вещества.

Маса е необходимо да се охлади, и едва след това към тях се прибавят брашното, яйцата, содата и го разбъркайте всичко добре. След това тестото се намазва върху дъска, набрашнена, и то разточва на дебелина торта от 0.5 см. Всички кръгове могат да се режат на малки форми или стъкло.

Тава за печене се намазва с масло, без мирис и поръсена с брашно.
Gingerbread се пече във фурната за 10 минути. Но трябва да се предварително загрята до 220 ° C. Завършени торти трябва да излее глазура и след това сухо във фурната. За приготвяне на глазурата се смесва със захар вода прах (малко количество), за да се получи сладък последователност тегло на гъста сметана.

Но следната рецепта за джинджифилови сладки. В дома, можете да се чувстват не само сладкиши, но и скулптори, художници. След натруфен къща - триизмерен продукт, произведение на изкуството.

Подготовка на съставки

За тестото:

• 200 грама масло (в процес на изготвяне на това следва да се нарязан с нож или вилица участък);
• 200 грама захар;
• 5 супени лъжици мед (ако захаросани, е необходимо да се стопи във водна баня);
• 1 саше дезинтегрант;
• 4 яйчен жълтък;
• 4 чаши брашно;
• 1 чаена лъжичка сол;
• изборът на подправки: канела, джинджифил земята, кардамон, кора на един лимон или анасон.

За крема:

• 4 белтъка;
• 200 грама фина пудра захар;
• 1.5 чаена лъжичка сок от един лимон.

Това е рецепта за джинджифилови сладки за коледни и новогодишни празници. От същите тези продукти могат да бъдат изпечени джинджифилови мъже и ги поставя в сладък къща.

Замесете тесто и сладкиши

Всички по-горе съставки, за да се смесват тесто. Увийте тестото, получено в един филм и сложете в хладилника за няколко часа. По това време, изрязани детайли за Gingerbread House.

Неговите размери можете да изберете за себе си. Основното нещо е да има достатъчно основи и подробности за размера добре бод.

Охладено тестото трябва да се разшири върху хартия за печене и ставам с точилка. Дебелина - 0,5-0,7 см. Поставете странично reechki тест, а след това ще бъде по-лесно да се развивам предварително определена дебелина и ръбове са гладки.

Сега изложи слой от картонени модели: на тях и нарязани части. Може веднага да се изрежат прозорци. Или по-късно, вече в крайния продукт. Друг вариант - място, където да рисувам прозорци сметана, които вече са в крайния продукт.

Това е подобна атрактивна правеше торти в страната, които получаваме.

Печене и декорация на Gingerbread House

На печене вмъкване на хартия предмети в тигана и ги пекат на 200-220 ° С в продължение на 10-12 минути. Предварително се направят няколко дупчици вилица, за да втаса равномерно. Тестото се превръща в жълт? Така, че е време да се вземе.

Охладени протеини размахване с щипка сол, и след това постепенно супена лъжица Pour пудра захар и разбиване. След това изсипете лимоновия сок. За да глазура не изсъхна, покрийте го.

С цел да се превърне в цветна глазура, тя е разделена на няколко части и всяка една добавите малко хранителни оцветители. Вземи естествени цветове, които можете да украсяват натруфен къща. Но първо трябва да "слепват" чисто бяло обледеняване всички подробности между самите тях, и едва след това украсяват с цветни продукт.

Тук можете да направите такава чаровна натруфен ръчна изработка. Рецептата е проста и на продукта, получен по своята красота.