Вкусна и здравословна юфка яйце

Noodles - това е една от разновидностите на тестени изделия, което е тест лентите, нарязани на тънки парчета. Тя е изработена от брашно, смесено с водата. Яйце юфка е японска кухня, която се появи преди няколко столетия. Печки, приготвени по различни префектури в Япония е различен в техния външен вид и плътност, както е получено по различни рецепти. Той се счита за универсален продукт, тъй като той може да служи като гарнитура, супа или салата компонент. Тя може да се готви, пече и се запържва. Яйце юфка - това е бързо хранене, произведени от висококачествени продукти.

Яйце юфка е източник на полезни и хранителни вещества. Тя е богата на въглехидрати и витамини, в допълнение, тя има апетитен жълтеникав цвят, който му придава естествени пигменти, като рибофлавин и каротин. Тези юфка добре с говеждо, свинско и птиче месо, гъби, всички зеленчуци и морски дарове. В допълнение, юфка яйце, подходящи като съставка в пиле, гъби или супа мляко, могат да бъдат основа на такива сложни ястия като печено или готвене.

Яйце юфка: рецепти

Сварете вода, сол и го сложи в яйце юфка. Сварете спагетите трябва да са над средните топлина, като се разбърква, докато готвят. Отцедете, изплакнете и добавете маслото.

Рецепта за пикантни яйца юфка

Продукти: един пакет юфка яйце (тънки), един чушки (зелени), чили пипер, лук, чесън, 30-50 мл соев сос, шунка 150 грама на 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло и сусамово, едно яйце в 2 супени лъжици. Лъжица тайландски сос и сухо бяло вино, зелен лук пера и сол.

Noodles варени, изцедени и изплакнати. Добави в тигана и изсипете сусамово масло. Шунка или нарязани на тънки ивици, чушки, отстранете семената и нарязани, също. Загрейте олиото в дълбок тиган, докато мъглата и се добавят чушки, чесън, лук и зелен лук. Пържим, като се разбърква непрекъснато. След това добавете шунката с юфка, изсипете риба и соеви сосове, виното и варете още няколко минути. Изсипете в юфка яйце, като се разбърква непрекъснато, разбъркайте добре.

Яйце юфка със скариди и гъби

Продукти: 150 г гъби, 1 кг скариди, юфка яйце пакет от четири преформи готвене сос, джинджифил (3 cm).

Скариди размразява при стайна температура, промива се с вода, почистени, промива се отново и се изхвърли решето. Fry скариди с постоянно разбъркване в дълбок тиган, докато омекне (около 15-20 минути). Гъбите се промиват, сушат се, нарязани на плаки и се изпраща на скариди, като същевременно се намалява огъня. Ginger кора, решетка, изпрати на скаридите и варете в продължение на 10 минути. За да добавите готови яйце юфка скариди, разбъркайте и оставете да къкри за 2-3 минути. Украсете с зелен лук.

Яйце юфка с ръцете си

Такава вкусна и здравословна храна, като юфка яйце, може да се приготви в домашни условия. Тестото може да се замеси без вода за няколко яйца. Ако има къде да прикачвате протеини, може да се приготви само в някои жълтъци. В този случай, юфка, ще се окаже, много хубави и жълти, и бульона, в която е произведена, включете прозрачна. За юфка у дома е най-подходящ брашно, произведено от твърда пшеница.

Пресейте брашното върху чиста повърхност (маса), така че да се получи пързалка. Направете кладенче в резултат хълма, карам на яйца (жълтъци) и се налива малко вода. Замесете тесто достатъчно. На таблицата, поръсва с брашно, търкаля тънък слой от тесто и нарязани с остър нож на тънки ивици. Така приготвени яйца юфка сушат. Сервиране, както се изисква и се съхранява на сухо място.