Как да готвя цвекло - тайни сръчни домакиня

Цвеклото супа в летните горещини е просто спасител. Това е много добре, охлажда тялото и в същото време напълно утолява жаждата. Е, в броя на витамини цвекло надвишава всяка първа горещо ястие. Как да готвя цвекло? Много просто. Най-важното е, разбира се, цвеклото. Нейните брат трите средни парчета. След това е необходимо да се вземат две яйца, половин лимон, две краставици, репички пет, копър, и връзка магданоз, зелен лук с пера, една чаена лъжичка захар и сол на вкус.

На пръв измие цвекло добре и сложи да се вари в продължение на около половин час. По време на готвене, стиснете в саксия с сок от цвекло на половин лимон. Той ще даде отличителен вкус на цвекло. В края на половин час цвекло свалете от огъня и извадете от бульон.

Тук добавите един чаена лъжичка захар и сол, докато чорбата е гореща. Сега ние трябва да намалят репички и краставици на тънки ивици. Цвеклото в този момент се е охладил, така че трябва решетка. Яйца, че се готвят твърдо сварени, нарязани на кубчета, а след това всички съставки заедно и се излива в бульон и разбъркайте добре. Остава да добавим трошен магданоз, копър и див лук. След приключване на процедурата, необходима за пореден път се опита цвекло и, ако е необходимо, сол и добавете лимоновия сок. Сега, че знаете как да се готвя цвекло със захар и лимонов сок. Ако е необходимо, може да се зарежда с майонеза или сметана. И в крайна сметка всичко, не забравяйте да поставите цвекло за кратко в хладилника - ефектът е зашеметяващ.

Всяка жена носи нещо различно, ново в подготовката на този обичан ястие.

Ние може да препоръча друг начин: как да се готви супа от червено цвекло на базата на кисело мляко. Тази рецепта, по някаква причина, като на първо място за децата.

Така че това ще изисква:

• пет средни картофи;
• Едно голямо цвекло;
• три яйца;
• Две пресни краставици;
• малка връзка копър;
• див лук;
• литър кисело мляко;
• сто грама заквасена сметана;
• една супена лъжица майонеза;
• седемстотин милилитра вода;
• сол, лимонена киселина и захар на вкус.

Преди това как да се готви супа от червено цвекло, което трябва предварително да варят картофи, яйца, цвекло и ги охлади. След това трябва да фино котлет зеленчуците. Можете да използвате специално устройство - мрежа за цепене на зеленчуци. Много удобен и икономичен време. Краставица втрива на ренде груби. Зелените трябва да посегнат. Когато всички зеленчуци са готови, сложи тук заквасена сметана и майонеза и разбъркайте добре. В края е да се добавя вода и кисело мляко. След всичко, което трябва най-накрая да се добавят сол, добавете малко на лимонена киселина и захар на вкус. Резултатът е една красива ароматна цвят червено цвекло. Кефир цвекло е много полезна, защото всичко полезно за организма вещества, съдържащи се в картофите и цвекло, както и витамини, което е богато на зеленина. И, разбира се, полезно кисело мляко и сметана, съдържащ нисък процент на мазнини. Ето как да се готви супа от червено цвекло на базата на кисело мляко - лесно, бързо и вкусно.

Въпреки това, има и горещо червено цвекло. Той също е много вкусно и оригинално.

Тази супа от червено цвекло може успешно да се конкурира с борш. За да научите как да се готви супа от червено цвекло, не знам всичко, но това също не е трудно. Ето какво трябва да направите:

• три парчета цвекло;
• една супена лъжица доматено пюре (или четири домати);
• една супена лъжица маргарин или мас;
• две средни картофи;
• едно яйце;
• лавров;
• магданоз;
• целина на вкус;
• черен пипер;
• сол, оцет, захар;
• заквасена сметана;
• малък куп зелен лук.

На първо място, трябва да се намали на цвекло на ивици и се готви с доматен сос и масло. Във вряща вода, сложете нарязаните картофи на малки кубчета. След това, на десет минути по-късно се добавят задушени цвекло преди, дафинов лист, пипер и билки. Сега можете да се напълни с супа от червено цвекло със сол, оцет и захар. Всичко това се добавя съответно на вкус домакинята. Сварете цвекло след още двадесет минути. В таблицата, за предпочитане е снабден с нарязан яйца и сметана.