Как да запазите морковите в мазето до пролетта?

Как да запазите морковите в мазето? Разбира се интересуват от този въпрос почти всеки градинар, особено след като той събра богата реколта. Разбира се, никой не иска неговите писания са били изгубени напразно, и за запазване свежестта на зеленчуци толкова дълго, колкото е възможно - е основната задача.

Разбира се, това не е тайна, че само студът може да се гарантира дълъг срок на годност, така сутерена - перфектен за тази опция.

Ти не знаеш как да се пазят моркови в изба? Първата стъпка е добре да се подготвят местата за съхранение.

Получаване на избата

Преди да положи зеленчуците, почистете мазето на праха и замърсяванията, дезинфекцират и да се проветри. Първата процедура може да стане чрез гасене. В допълнение, този метод за дезинфекция ще защити мазето срещу плесен и гъбички.

Тези, които са загрижени за отговор на въпроса как да се запази моркова в мазето трябва да е наясно, че тази стая се нуждае от определени условия. Температурата на въздуха трябва да бъде от -1 до +2 градуса по Целзий, влажност - 90-95%. Желателно мазето не намира в близост до подземните води, тъй като излишната влага може да развали зеленчуците.

Препоръки за прибиране на реколтата

Как и при какви условия ще се съберат моркови, също влияе на продължителността на съхранение на зеленчуци. то копаене се препоръчва да изсъхне и топло време, както и в продължение на няколко дни преди процедурата се препоръчва да напоява зеленчуци - така че да се маха от земята по-лесно, и тя се превръща в сочни моркови. Разбира се, събиране на реколтата, трябва внимателно да се работи с лопата или вила, за да се избегне увреждане на корените. В разцепения формата, тя няма да се съхраняват за дълго време. След като сте се изрови и събира морковите в пластмасови или найлонови торбички, имате няколко дни, за да държи на зеленчуците в добре проветриво място, предварително разширяване тях на слама легла. Така че е необходимо да се защити корените от директна слънчева светлина и влага.

След това е полезно да се отново сортирате моркови, кореноплодни зеленчуци, за да изберете само пълна, без да се поврежда и гниене.

средства

Има цял арсенал от начини, по които разгледаха въпроса за това как да запазите моркови в изба. Те се различават само по степен на ефективност, така че всеки градинар избере най-подходящият вариант.

Един от най-често срещаните вариант е стандартната образуването на малки купчини по пода. Ние просто трябва да се оправи зеленчуци редовно, премахване на гнило.

кутии

Как да запазите морковите в мазето до пролетта? Това ще изисква малки кутии с капацитет от около 20 кг. В тази опаковка трябва да бъде гъста и обхващат стени.

В се съхраняват тези кутии кореноплодни растения са по-добри, отколкото в кутии с дупки. самата опаковка трябва да бъде на тарелки или рафтове - на височина от около 20 см от нивото на пода.

дървени стърготини

Не е нужно най-малка представа за това как да запазите моркови в изба? В своите стружки държи много градинари, и те с право получи. Тази версия на решаването на проблема често се използва в случаите, когато не съществува удобен кутии.

Предварително дървени стърготини поръсена директно върху рафтовете, а след това ги разлага моркови. След това корените отново запълват със слой от чипове, и процедурата се повтаря, докато, докато се получи 5-6 слоя. В този случай, имайте предвид, че последния слой трябва да се основава на дървени стърготини. По-добре да се използва чипове от иглолистни дървета, тъй като корените консервирани толкова дълго, колкото е възможно (в техния състав са етерични масла, които забавят процеса на покълване зеленчуци и намаляване на риска от гниене).

пясък

Тези, които се притесняват, по темата за това как да се държи моркова в мазето за зимата трябва да е наясно, че вместо дървени стърготини, можете да използвате обикновен пясък.

За тази зеленчуци е сгънат във формата на пирамида с височина около 1 метър, след това се изсипва всеки слой над насипния материал. Той ще действа като изолация и няма да влезе в контакт с Roots.

Напрашване

Вие искате да знаете, ако има повече решения на проблема, как да се пазят моркови в мазе до пролетта? Разбира се, да. Сравнително ефективен метод за нанасяне на покритие. В това изпълнение включва поставянето кореноплодни през разтвора мокро креда, последвано от процеса на сушене. Суха Напрашване включва прилагане към структурата на корени на прах тебешир в съотношение от 10 до 200 грама на килограм зеленчуци. Мел слой образува на повърхността на корен алкална среда, която предотвратява патогенни микроорганизми.

полиетилен

Много градинари имат информация за това как да запазите моркови в изба в пакетите. Това ще изисква продуктите, произведени от полиетилен. В долната част на опаковката, трябва да се направи няколко дупки.

Root първо трябва да се смесва с пясък, и след това пуснати в подготвена контейнер, опаковките не трябва да са в близост до осигуряване на качеството на въздуха.

глина

Разширяване съхранение моркови е възможно, ако повърхността за лечение на коренови зеленчуци в състав глина. Достатъчно е всеки морков потопите в теглото в продължение на няколко минути. В този случай, бъдете внимателни с тази смес, има консистенцията на заквасена сметана. След основата се отделя от състава на глина се суши и след това се поставя в дървена контейнер, така че да не се повреди черупката глина. Разбира се, по-горе метод, изисква значително време и усилия, но ефективността му е много висока.

лук кора

Winter да се наслаждават на вкуса на пресни моркови, преди полагане на изба корените потопени в бульон, приготвени на базата на лук кожата, където съотношението на - 300 грама на сместа до 10 литра вода. Можете просто да излея качен на съхранение на зеленчуци сух лук кора.

заключение

Както можете да видите, възможности за съхранение морков изобилстват. Трябва да се помни също, че срокът на съхранение на кореноплодни растения зависи от сорта. Практиката показва, че за дълго време не може да бъде пресни зеленчуци зреят. С изключение на следните сортове моркови ", Santanu", "витамин", "Москва зимни".