Храни и напиткиСалати

Как да се готви корейски моркови у дома: класическата рецепта

Пикантен и ароматно салата от моркови дойде, странно, не в Корея. Той започна готвене в Узбекистан. Корейци, които са емигрирали там, решили да направят нещо подобно на традиционна кухня, с който са свикнали, но с изменения на съвсем други продукти. Независимо от това, печени червени чушки в салатата наистина много корейски, така че ние можем да приемем името на панаира. Рецепта корейски моркови с подправка е по-различно от това, което можете да намерите в магазините, така че е най-добре да се готви сам. Направете го доста лесно, въпреки че има някои тънкости.

Как да се готви корейски моркови у дома: първата стъпка

На първо място, трябва да се подготви всичко необходимо правилно. Вземете пресни моркови, измийте и нарежете го възможно най-тънки. Щедро подправете със сол и го оставете под игото на десет минути, за да сока зеленчуци. След този морков трябва обилно да се измие с течаща вода и свиване, да се премине в стъкло или емайл купа, добавете в нея чесън, смачкани специален chesnokodavilku. Тя ще бъде само три или четири скилидки на килограм моркови. Добави в таблицата за салата три лъжици оцет 9% и се разбърква. Корейски моркови за зимата, както и по всяко друго време на годината, ще бъде чудесно ястие, пълен с витамини. Но това не завърши своята подготовка - вкусът му ястие длъжен марината.

Как да се готви корейски моркови у дома: Втора стъпка

Излива се в тиган с дебело дъно пет супени лъжици зехтин. За пълна автентичност може да отнеме соя, но то ще бъде по-трудно да се намери. През висока температура червено-горещо масло до бял дим, добавете супена лъжица червен пипер и Скара за минута, намаляване на топлината. Oil е изпълнен с невероятен аромат и пипер забави малко острота. Нарязваме лука половин средни лук, тя се пържат до златисто кафяво, след това напрежение маслото. Лукът от готов да се поставят морковите не е необходимо, това може да повлияе неблагоприятно на вкуса на ястието, така че не трябва да има парчета в маслото. Вземи запълване моркови нефтените и разбъркайте добре. Снек готов. Но ние трябва да може не само да се разбере как да се готви корейски моркови у дома, но също така и да се изчака, преди използването му за най-малко един ден. Едва след известно време вкуса на ястия ще се разкрива наистина пълна.

Как да се готви корейски моркови у дома: ястия опции

Да се разнообразят вкуса на тази закуска, можете да добавите малко масло, захар, черен пипер, соев сос, доматено пюре, сусам и кориандър. Всеки от компонентите, по свой собствен начин да се промени вкуса на крайния ястие, така че да експериментира с добавки, както и комбинации от тях могат да бъдат дълги. Използвайте моркова може не само като отделна салата, но също така и като гарнитура към месо или риба, зеленчуци на пара или варени картофи. Красиво представени салата на масата може да е в пресни листа от зеле. Освен това, за по-празнично и изискан опция в чиния преди сервиране можете да добавите печено пиле, месо, риба или морски дарове, прясно зеле, цвекло, целина и ананас.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.