Храни и напиткиСалати

Салата говеждо черния дроб. готварски рецепти

Телешки черен дроб е много ценен продукт, който съдържа всички основни хранителни вещества, които са толкова необходими за човека. Черният дроб, като самостоятелен продукт, не обичам всичко, така че ние може да ви препоръча да се готви от салата нея. Те се получават много вкусни, сочни и питателна. Салата от говежди черен дроб може да бъде представен на празничната трапеза за закуска и лека закуска. Тук е най-вкусните и лесни рецепти за салати.

Салата чернодробни слоеве

За да направите тази салата ще трябва много свеж и висококачествен черен дроб.
Така че, ние трябва: един фунт говеждо черния дроб, три лук, моркови два, един буркан с майонеза, пресни билки, подправки и сол.

Начин на приготвяне: в тенджера със студена вода положи черния дроб, сложи на огъня и варете, докато омекнат. След черния дроб се охлади, нарязани на големи парчета и се смила през месомелачка.

Пречиства лук и нарязани на тънки полухалки, моркови нарязани на ивици, и всичко това се пържени в растително масло.

След като всички съставки са готови, разпределени техните покрития и импрегниране на всеки слой с майонеза.

  • Слой 1 - черен дроб;
  • Layer 2 - пържени моркови и лук;
  • Layer 3 - черен дроб отново;
  • топ лак със салата с майонеза и се поръсва с пресни подправки.

Салата от говежди черен дроб трябва да се сложи в хладилника, така че е добре напоена.

Layer салата черен дроб

Вие ще трябва: един фунт говеждо черния дроб, парче сирене, три яйца, две големи картофи, големи глави лук, домати, майонеза и всякакви пресни билки.

Салата Подготовка: на първо място, нека черния дроб. Старателно измийте го, извадете филм и се поставя в тенджера със студена вода. Как да започне да ври, сол, намалява огъня и варете в продължение на 20 минути. След изчакване за прохладата и го търка на ренде.

На следващо място, Сварете твърдо сварени яйца, картофи в якетата си, охлажда се, почистват и разтриване на груби ренде.

Белени лук нарязани тънки като възможно, изсипва вряща вода и се оставя в продължение на 10 минути до остави горчивина.

Сирене натривам средно ренде.

Вземете една плоска чиния, на дъното на малко смазва майонеза и се разпространи първия слой - на черния дроб. Всеки слой не забравяме и promazyvat майонеза. Следващ слой - лук, картофи, и след това яйца.

Surface изобилно смазва салата майонеза и се поръсва с настърган кашкавал.

Премахване на салатата в хладилника за няколко часа.

Декорирайте фигурите на домат и се поръсва с билки.

Салата говежди черен дроб с гъби

Състав: 400 грама на прясно черния дроб, 100 грама сухи гъби, кисели краставички две големи, две картофи, две луковици, четири яйца, буркан от майонеза, половин лимон, зехтин, сол и пипер.

Начин на приготвяне: сварете твърдо сварени яйца и нарязани kubikami.Griby запълни със студена вода и ги сварете до готовност.

Оставя се да кипи на черния дроб със сол и подправки, се нарязва на малки парченца и леко се пържат.

Ситно shinkuem лук и краставици.

Варени картофи, нарязани на кубчета и се пречиства.

Смесете всички продукти и майонезата.

Топ салата говежди черен дроб украсяват маслини и лимон.

Пилешки черен дроб не отстъпва на полезността и хранителната стойност на говеждо месо. Ето защо, салати с пиле на черния дроб също са популярни.

Салата от пилешки дробчета с боб

Продукти: 300 грама пилешки дробчета банка на боб (бял), средно голяма глава лук, чесън два zubochka, пресни билки, масло и сол.

Метод: shinkuem ситно лук, чесън и не прекалено много пържени в масло. След добавяне на чернодробни кубчета и ще продължи да се запържва за още пет минути, без да се забравя да се разбърква. След това изключете огъня, се разпространява боб, добавете малко сол и се покрива с капак. Ние даваме варя за около 10 минути.

Разположена на ястие от маруля и се поръсва с билки.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.