Как да се готви лук кюфтета с доматен сос?

Лук банички перфектно спестят време, когато искате да хапнете нещо пържено, както и времето за приготвяне на кайма там. Трябва да се отбележи, че това ястие, въпреки растителен състав, се оказва много обилна и вкусна. Ако, в допълнение, за да го ароматен сос, котлети от лъка ще послужат като отличен заместител на месо гулаш.

Вкусни и сочни кюфтета лук: рецепта със снимка

Необходими съставки:

• глоба сол - добавете зеленчуци по преценка;
• луковици големи лук - 6 бр.;
• пресни моркови - 1 бр;.
• пресяват пшенично брашно - 5 супени лъжици;
• Red бахар - 1/3 малка лъжичка;
• доматено пюре - 3 големи лъжици;
• голям пилешки яйца - 5 бр.
• рафинирано слънчогледово масло - използва се за пържене.

Получаване на растителен пълнеж

Преди да се готви на лук банички в тиган, трябва внимателно да се справят с всяка съставка и да направи ароматно плънка. За да направите това, вие трябва да почистите крушки, а след това фино ги нарежете. Някои домакини предпочитат да посегнат на зеленчуците с помощта на блендер или кафемелачка. Ние не препоръчваме това, в противен случай ястието може да горчи.

За да лук бургери получат удовлетворение и вкусни, те също трябва да добавите пресни моркови. За да направите това, трябва да се измие зеленчуци, кори и търкайте на малък ренде. След като двата компонента трябва да бъдат подготвени, те трябва да бъдат свързани в една купа, а след това да ги добавяте към разбитите яйца, фина маса сол, червен бахар и пресява брашното. Всички имена на продукти трябва да се смесват добре, тъй като в резултат на това, което трябва да се получи гъст тесто с видими включвания нарязани зеленчуци (малко по-дебел от обичайните палачинки).

печене ястие

Лук банички термично обработени като подобно на чиния на месо, и като конвенционални сладки палачинки. За да направите това много топлина тенджера, залейте го слънчогледово масло, и след това сместа се поставя последователно чрез използването на по-голяма лъжица. Когато долната страна се зачервява продукти, те трябва да се обърне и се запържва в по същия начин, от друга страна котлетите.

Получаването на сос

След като всички банички лук се запържва в тиган, те трябва да се постави на голяма чиния и се оставя за известно време. На следващо място, котлет една голяма глава лук и се запържва в масло до златисто кафяво, а след това вкус със сол, доматено пюре и се залива с чаша вода за пиене (можете да добавите и малко захар). След това, супа домати трябва да се постави всички кюфтета, ги покрива с капак и подгряване на средна температура в продължение на четири до пет минути.

Как се подава ястие на масата?

Осъществяване пържоли лук и сос, не забравяйте да се подготви гарнитура. Тя може да бъде тестени изделия, и зърнени храни, и набръчкани картофи, и така нататък. Г. Сервирайте този сърдечен и вкусно ястие на масата нужда горещо с нарязани пресни билки и пшеничен хляб.