Храни и напиткиРецепти

Хайвер от тиквички

На пръв поглед изглежда, че се подготвя хайвер тиквички торта. Но се оказа, че наистина ароматно и вкусно, че е необходимо да се знае специфичните тънкостите на готвене това ястие.

Малко хайвер

Има много рецепти за скуош хайвер. Вероятно, всеки член на семейството има своя собствена, доказан начин през годините, как да се готвя яйца тиквички по-добър вкус.

Вкусът на телето тиквички зависи от няколко фактора. Например, правилния избор на зеленчуци, тяхната подготовка, а дори и в начин на рязане. Ако добавите допълнителни съставки могат да бъдат приготвени яйца, които ще бъдат като вас.

Морков добавя допълнителна вкус и сладост, чесън и лук - остротата и богат аромат, сладък пипер - нежност и люти чушки - острота. Ако добавите подправки и билки, вкуса и аромата на тиквички хайвер ще бъде още по-ярко. Като цяло, въображението ви може да подобри всяка дори и най-добре установен рецептата.

За да се подготви за скуош хайвер ще трябва дълбок съд, най-доброто от неръждаема стомана или чугун. Това е много важно, че тавата е дебело дъно. Това ще попречи на съда от изгарянето.

Общи препоръки

Повечето рецепти предполагат да настъргвам тиквички пюре. И най-хубавото със задачата да борави хеликоптер. Ако искате да хайвер от тиква, за да се получи хомогенна и нежен пропуснете сурови тиквички мелница чрез голяма мрежа. И след много СРЮ, преминете през мелачката на месо отново, но сега с фина мрежа. Много добра работа чрез смилане обикновен смесител ръка.

Ако сте един от тези, които обича разнородни последователност яйца, използвайте кухненски робот. Той смила добри зеленчуци, не ги води по този начин до пюре.

За младите телета изберете свеж скуош, с дължина около 20 сантиметра. Именно в тези зеленчуци мека кожа и меки семена, и по този начин могат да се използват тиквички в своята цялост. И това ще ви спести по-голямо количество хранителни вещества и витамини.

По-младите тиквички, толкова по-малко те съдържат груби влакна. Това намалява времето за обработка и използването на сила.

Ако не можете да използвате млади тиквички, Обърнете специално внимание на почистването на зрели зеленчуци. Нож, премахнете загрубялата кожа, премахване на семена и една супена лъжица.

Един от най-отнема време и важните точки - с точка на кипене тиквички и да ги премахнете от ненужна влага. Затова, ако искате да намалите това време, отстраняване на излишната сок от сурови дори тиквички. Това е доста трудно.

Нарежете зеленчуците и ги поръсете със сол и пуснати на 20 минути на хладно място. По това време, освободи тиквички сок, а останалите ще натиснете просто ръце. По този начин подготовката за скуош, вие може значително да се намали времето за обработка, която изисква специално внимание.

Хайвер от тиквички Рецепти

За да се подготвите най-простият скуош хайвер ще ви трябва:

- няколко тиквички;

- пикантни зеленчуци;

- малко количество брашно.

Получаване:

Обелете и нарежете 2 малки тиквички. Изстискайте излишния сок.

Загрейте дълбок тиган 5 супени лъжици олио. Добавете един ситно нарязан лук и се запържва до златисто умират. Сега добавете тиквички, намалете котлона и покриване на тиган с капак. Всички заедно, оставете да къкри 10 минути. За готови тиква, добавете една супена лъжица брашно, три нарязани скилидки чесън, черен пипер и сол.

Всички разбъркайте добре и се вари в продължение още няколко минути 3. В края на готвенето, добавете три супени лъжици копър, разбърква се, дръж се на огъня за няколко секунди и го извадете.

Сега, че знаете как да се готвя за скуош хайвер за зимата, и да може да я зарадва семейството си. Бон апети!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.