Храни и напиткиРецепти

Как да си направим винегрет с херинга?

За да опитате салата с херинга е много подобна салата "Сельодка под шуба". И това не е изненадващо, тъй като много от същите съставки се използват в представения ястие.

Стъпка по стъпка рецепта салата с херинга

Необходими съставки за съда:

  • червени крушка лук - 2 бр.;
  • Средната цвекло - 3 бр.
  • Картофените клубени са големи - 3 бр.
  • осолена херинга - 1 бр.
  • нерафинирано слънчогледово масло - добавяне на вкус;
  • грах - 1 консерви буркан (180 гр);
  • моркови средно - 3 бр.
  • сол - 1-2 десертни лъжици;
  • лимонов сок - половината от плода;
  • пресен магданоз и копър - ½ от гредата.

Подготовка зеленчуци

Преди да направите винегрет, трябва да изготви всички необходими съставки. Това изисква промиване и се вари в подсолена вода, цвекло, картофени грудки и моркови. Наричан по-нататък зеленчуци трябва да бъдат обелени, заедно с ръководителите на червен лук.

обработка на зеленчуци

Винегрет с херинга приготвя по абсолютно същия начин, както един обикновен зеленчукова салата, но без използване на солена риба. За да направите това оригинално ястие, което трябва да нарежете на малки кубчета от варени картофи, цвекло и моркови. След това, ние трябва да се намали червен лук пръстени половина и го залейте с останалата част от съставките.

преработка на риба

Винегрет с херинга се оказва особено вкусно и ароматно, ако използвате солени риби, за да се подготви тази салата. Тя трябва да бъде добре измити, спиране на перките и опашката, отстраняване на вътрешността, и след това напълно отстраняване на кожата и костите. В резултат на тези манипулации трябва да остане само ароматизирани филета. Тя трябва да се режат на кубчета и го сложи да нарязаните зеленчуци.

композиране на курсове

След като всички зеленчуци и солени херинги ще бъдат обработени, те трябва да се смесват в купа, а след това се налива малко сол и се изсипва нерафинирано слънчогледово масло. За тази салата е по-голямо удоволствие, тази рецепта също се предвижда използването на консерви зелен грах. Трябва да добавите към зеленчуците заедно с нарязан копър и магданоз.

Заслужава да се отбележи, че херинга салата с особено вкусно, ако готвене това ястие допълнително полезно да се прилага прясно изцеден лимонов сок. С него салата придобият необходимите киселинността и става все по-пикантна.

Между другото, някои от стопанките понякога се добавя към ястие кисели краставички или няколко лъжици кисело зеле. Ние не препоръчваме, тъй като вместо споменатите продукти в маруля и така положи солени херинги.

Как да се прилага по отношение на винегрет на маса

Витамин салата с риба трябва да се сервира на масата в охладена състояние. За тази чиния абсорбира масло от слънчогледово семе и вкуса на сол река продукт, се препоръчва да издържат на приблизително 2 часа хладилни камера.

Полезен съвет домакини

За да варено цвекло не се предадоха пълния си цвят салата, че е необходимо да се сложи в купа и аромат на слънчогледово масло, и едва след това добавете всички останали съставки.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.