Класическата рецепта за сладко от кайсии и неговите вариации

Ако видите кулинарни рецепти за печене, а след това при производството на много сладкиши, пайове, кроасани и гевреци се използва кайсиев конфитюр. Той е добре и равномерно разпределени върху тестото. Нещо повече, той се чувства добре и при печене, не се разпространява по време на топлинната обработка. Дори и ако мислите, че покрие торта черешката, често е необходимо кайсиев конфитюр. Рецептата (със снимки като кулинарни) често настоява преди прилагане към повърхността на горните торта бонбони да смазват с тънък слой от задръстване. Тъй като глазурата не плува и не се абсорбира от тестото. В допълнение, сладко от кайсии може да се яде просто ей така, с чай. Нейната слънчев цвят ви даде лъч на лятото топлина на зимни вечери.

Ето защо, когато лятната плодове и язовир, което трябва да се грижи за това как да се подготвят конфитюр кайсия за зимата. рецепти им на всяко семейство. Някой, който обича гладка консистенция на сладко, и някой да се усеща в устата парчета плодове. Но във всеки случай, да се готви сладко няма да е лесно. Нека започнем с класическата версия.

А просто рецепта за сладко от кайсии

От плодовете за отстраняване на семена, разделено на две половини, сгънати в тенджера. Покрийте с вода, така че да обхванат само малко кайсии. Оставя се да кипи до меки плодове, след което лодката и да ги хване през сито или смилане в блендер. Пюре разтворено в течност, в която варени кайсии. На килограм плодове, което трябва 900 грама захар. Когато пюре циреи, спи пясък и добавете щипка лимонена киселина. Кук за половин час, понякога премахване на пяната. Паралелно нужда да стерилизирате бурканите. Гореща конфитюр излива в контейнери и херметически затворен.

Палестинската кайсиев конфитюр рецепта

Важно е, че плодът е напълно суха. Ето защо, след измиване и отстраняване на костите, те трябва внимателно да избършете с кърпа. Или си дадете време да изсъхне. Захар на този метод на готвене трябва точно да два пъти по-малко от плода. Басейнът положи слой от кайсиеви половини. Изсипва захар отгоре. Отново, плодове, сладки отново пясък, и т.н. Ние нулиране на марля от комари и оставете за една нощ. Сутрин се слеят получения сироп в тиган и я поставете на слаб огън. Кук след преваряване в продължение на още половин час. След това добавете кайсиите. Те трябва да бъдат подготвени за най-малко двадесет минути. След това ние се разлагат от стерилизирани конфитюр бурканите и обрати. В този празен запази целостта на плода, естествената им вкус.

Рецепта за сладко от кайсия "Амбър"

Килограми на плодове, за да се изтеглят на костите, половинки pyurirovat в блендер. Добавяне 1000 г захар, разбъркайте, сложи да заври. Когато кипенето, няма нужда да се премахне богата пяна. Просто активно агитират съдържанието. Въпреки това, след четвърт час на изчезване на пяната. Кук за още тридесет минути. Готовност проверка на спад нанася върху суха чиния. Ако се разпределят, трябва да се вари отново.

конфитюр Рецепта кайсия с лимонови кори

Половинки да се движат плодове (кг) поставя в тенджера, залейте 800 грама захар и две пакетчета ванилия, оставете за една нощ. Добавянето на износени жар на един лимон (може на оранжево) и да зададете да ври на малък пожар. Подготовка най-малко един час, като не забравяме да се отстрани пяната е много вкусно. Разпространение на банките навивам капаци, като хладен бавно под одеяло.