А ястие от мляно говеждо месо - бързо решение на проблема за това как да се хранят семейство

Какво да се готви говеждо месо кайма? Ако списък само имената на ястията, то вероятно не е достатъчно за една страница. Кюфтета, кюфтета, кюфтета, кюфтета, кебап ... и те могат да неща кнедли, кнедли, пълнени зеле, чушки и домати на и италиански канелони черупките. С кайма добре свършената гювечи, ролки, zrazy, макаронени изделия nautically, пайове, belyashi, пасти, лазаня. Тук представяме само една малка част от рецепти земята говеждо месо. Ние също ще ви покаже как да направите вкусна и деликатна плънка ръцете му.

Необходимо е да се избере месото на млад животни. Телешки е розово, не червен, както и по-деликатен структура. За плънката се поберат всяка част на трупа, без кости: слабините, рамото, трътката, джолана пулп и равномерно подстригване. Основното нещо, което присъства, заедно с малък слой от целулоза Жирков. Тя ще направи ястие от мляно говеждо месо по въздуха (макар и по-малко диета). Каквото и да изберете плът, имате нужда от него през месомелачка два пъти.

Освен рецепти говеждо кайма препоръчва да се справят с основната съставка в много отношения. Много хора не осъзнават колко е възможно да се изпържи бургери без добавяне на яйца. Те казват, че в този случай ще се свърже плънката и се образува продукт? Но яйцата правят много трудно. Опитайте се да ги замени със студена вода, и дори да добавите троха от бял хляб, напоена с мляко. Пълнежът често се добавя ситно нарязан лук, картофи, брашно. Но ние представяме тук най-оригиналните рецепти на ястия от телешко месо превъртат през месомелачка. Например, конвенционални банички могат да се пекат по такъв специален начин: разгънатата кайма бекон парче. Това от своя страна - във фолио. Пече се във фурната за около 20 минути.

Gnocchi в NIKITINSKAYA

Това е един много прост ястие от мляно говеждо месо Той се подготвя по случая. Ситно нарязан (или дори RUB), лук и ябълка. Замесете половина килограма месо. Масата също е добавен две яйца, троха, напоена с мляко, две супени лъжици настъргано сирене, щипка сол и черен пипер. От тази маса, образувана малки топки - кнедли. Те са потопени във вряща, леко подсолена вода. След настилка кнедли готвят за още пет минути и след това, уловени с решетъчна лъжица. Малкото количество бульон и се излива в половин чаша сметана лъжица нишесте. Разбъркайте соса и оставете да заври. Залейте кнедлите, поръсва се с билки.

"Печена мързелив"

Твърде, ако се съди по заглавието, лесно за приготвяне ястие от мляно говеждо месо. Форма на смазочното масло. В говеждо нищо друго, освен сол не се добавя. Смазва горния ръб и се покрива с майонеза нарязан кисели гъби. Поръсете ястието доста настърган кашкавал твърда. Сложете формата в гореща фурна за 50 минути.

месни палачинки

Това не е обичайно за нас, пликове от тесто, пълнени с месо, но истински ястие от мляно говеждо месо. В превъртели телешкото се опитва да управлява сурово яйце, добавете ситно нарязан чесън, черен пипер и сол. Изсипете малки порции от брашно и размахване на смес става с консистенция на тестото за палачинки. Fry като палачинки, в горещ тиган с растително масло. Веднага след свалите от огъня изключете техните роли. Сервирайте тези палачинки с крем или гъбен сос, поръсва ги с много зеленина.