Къде да купя Източна тандур фурна?

Досега между историците напрегнат дебат: някои смятат, че първата TANDOOR се появи в Япония, а други смятат, че е родното място на тези своеобразни пещи е Централна Азия. Да, това, което, като цяло, разликата, тъй като тези устройства за готвене сега се използва навсякъде.

В древни времена, традиционният материал за tandyra е смес от глина и вълна. Това е тайна азиатски Pechnikov: дори след първото изпичане вълна изгаря, в резултат на което стените на печката се формират източните малки кухини, които допринасят за бързото затопляне на стените. И това е сериозна оферта не само да се намали времето за готвене, но също така и до значителна икономия на гориво.

Досега в Източна използва стационарен TANDOOR на, съставен от капитаните на древна технология. Но използването на такива устройства за съвременния човек не е много удобна и желана, толкова широко използван преносим керамични тандур, които лесно могат да бъдат инсталирани в лятната си вила или в двора на една къща.

Задължително структурен компонент на преносим TANDOOR е метална оплетка с дръжки. Това позволява не само лесно да се транспортира "магия буркан", но и гаранция за запазването на нейната цялост, тъй като керамика - крехка нещо. В рамките на всяка tandyra има решетка, върху която се полага на твърдо гориво (въглища или дърва).

Тази "ориенталски фурна" е близък до руския печката: всяка храна, приготвена в нея, е не само вкусна, но и полезна, и пълно отсъствие на канцерогени в храната - това е, което отличава TANDOOR на барбекюто или бройлери. Храната се приготвя не на огъня, а не на въглища, но поради топлината, излъчвана от източната печка стените с нажежаема жичка. "

Купете тандур - средства за себе си и семейството здравословна храна осигури. Няма значение, че подготвя препълнен плам червата "магия буркан": месо, зеленчуци или сладкиши. Важно е, че всички продукти са напълно уникален топлинна обработка, което не може да се похвали на всеки домакински уред за готвене.

Въпреки това, в TANDOOR има един малък недостатък: тя не може да се използва в затворени помещения, защото тя е само за този neprisposoblen. След запалването, височината на пламъка може да бъде повече от половината и по време на изгаряне на твърди горива произвеждат дим. Това е съвсем естествен процес, който не може да избяга. Ето защо, в двора на обработваема земя - не е най-доброто място, за да инсталирате TANDOOR.