Медицински зърнастец. готварски рецепти

Днес, почти всеки градинар се опитва да се засадят морски зърнастец в района, тъй като тя има лечебни свойства. Например, плодове и сок имат бактерицидно действие, стимулира храносмилателния процес, и ароматен масло лекува рани, изгаряния, трофични язви. Това зрънце е богат на мултивитамини, желязо, манган и много други макро-и микроелементи. Зърнастец, чиито рецепти са дадени по-долу, е добро допълнение към лечение на обикновена настинка.

Морски зърнастец масло се приготвя по следния начин: изстискайте сока от пресни плодове, торта, изсушени и смлени в кафемелачка. След това се излива слънчогледово масло се нагрява при съотношение 1: 2 и се оставя да престои в продължение на един ден, след което маслото се отделя и се използва за терапевтични цели.

Много добър в вино, желе и конфитюр от горски плодове като зърнастец. Рецепти за приготвянето им ще бъдат разгледани по-подробно. Въпреки това, трябва да се каже, че преди да се консумират плодове и пресни, стрива със захар в съотношение 1: 1 (сместа се съхранява в хладилник), или замразени.

Нека разгледаме как да се подготвим нашата храна от морски зърнастец.

1. Jelly зърнастец.

Състав: един литър морски зърнастец сок с пулп, девет грама захар.

Сокът се нагрява на слаб огън, към тях се прибавят на захарта, готвят на висока температура, докато сместа достигне температура от сто и пет градуса. Масата се излива горещ в предварително получен ястия, ostuzhivayut и плътно затворена.

2. орехи и морски зърнастец (сладко).

Състав: един килограм плодове, двеста грама ядки, половин килограм захар, две чаши вода.

Ядки пулверизират в зърна, Сложете ги в захарен сироп и варете в продължение на двадесет минути. След това добавете плодовете на облепиха и се вари в продължение на още половин час.

3. Мляко и зърнастец (рецепти на украинската кухня).

Състав: петстотин грама мляко, морски зърнастец сок с пулп.

Млякото се охлажда, към тях се прибавят пет лъжици сок от морски зърнастец със захар, размахване блендер. Ostuzhennoy сервира напитки в големи чаши за вино.

4. сладкиши от зърнастец плодове.

Състав: петстотин грама облепиха, триста грама брашно, половин паунд на захар, половин чаша мляко, половин лъжица нишесте и бакпулвер, една чаена лъжичка сода, щипка сол, три супени лъжици растително масло.

Зърната се промиват, стрива със сито, за да се получи чаша сок. Към това се добавя млякото и маслото. Брашно, сода, захар, нишесте, сол, и разпадащо средство се комбинират и се смесват добре, добавя сок мляко и се разбърква отново.

Пособия забулено пергамент, разпределени тестото на върха на която лежеше на няколко горски плодове. Печете във фурната в продължение на тридесет минути, след което се отстранява и се охлажда сладкиши.

По този начин, зърнастец, който рецепти са доста разнообразни, не само има добри вкусови характеристики, но също така и лечебни свойства. Тя отдавна се използва в народната медицина като средство за кашлица, тъй като тя може да помогне за лекуване на рани. Към днешна дата, това зрънце не е по-малко популярен и се използва както в готвенето и в козметиката и медицината.