Gourmet десерт - торта гайка

Там просто не е торта в света, но един от най-деликатен и много любим тортата е вкусен,   който е направен от протеин тесто с ядки. Това не е просто една торта, и на изкушението и изисканост. Разбира се, че е необходимо да калайджия, но резултатът си заслужава. Всеки чаено парти, след като тя се превръща в празнична, ако се подготви този десерт. И този празник торта украсяват се провалят. За дълго влизане мъчение, преминете направо към рецептите.

Орех торта "Хижа"

На първо място, подготовка на тестото. За да направите това, ние приемаме шестте протеини, да ги отведе в твърда пяна с ванилия и половина чаши захар. След това добавете две чаши орехи, и две супени лъжици брашно. Леко разбъркайте до получаване на еднородна. Важно! Разбърква се само в една посока. Той има една торта, а вторият да направят същото.

Форма (г 28 cm) е необходимо да се проправи хартия и греста, сложи тестото и го изравнявам леко. Пече се при 120 градуса от 2,5 до 3 часа и фурната нагрява предварително. Готини торти за четири часа.

целувка

Beat двата протеина и половина чаши захар, след това се добавя една чаена лъжичка какао и половин чаша ядки. Това може да стане няколко дни преди печене торта.

Cream "Шарлот"

Изсипете четиристотин мл мляко в тенджера, добавете триста грама захар и пуснати на пожар. Две супени лъжици мляко, за да добавите четиринадесет жълтъци и разбъркайте всичко добре. Варени мляко излее поток (много тънък), за да жълтъците, месене постоянно. Сместа се изсипва в тиган и подпален, се намесва постоянно, докато дебели, но да ври, не е необходимо. Оставете да изстине. мека масло (500 грама) с нажежаема жичка бъркалка миксер и постепенно въвеждане в тази смес смес от мляко и яйчен жълтък и ванилия.

Сглобяване на тортата

С торти трябва да се режат горната кора трудно, може да се използва за украса. Равна страна надолу поставяйте сладкиша във формата, в която да се пекат. Импрегнира три супени лъжици ром и слой с крем, втората и импрегниране. Ако е необходимо, можете да се приведе в съответствие сметана и отпадъци. Втората торта се поставя плоска страна нагоре, леко смазва сметана и лепило тъкан. Преобърне форма, леко натискане, а след това да я премахнете. След това трябва да се смесват две супени лъжици сметана с една чаена лъжичка какао с лъжица, разбъркайте добре. Добър палто с торти от всички страни сметана.

След това утайката периферно еднакво разстояние набор от шест точки, които свързват дъги. За тези дъги привлече шоколадов крем. Пресечните точки на поставени малки целувки в голям център, както и от двете страни, разпределен във времето. Поръсете леко препечени счукани орехи. Гайката торта в хладилника в продължение на шест часа.

Италиански орех торта

Този изключителен деликатес, особено за феновете на ядки, шоколад и сметана.

Първо трябва да привличам осемстотин грама протеин и захар на твърда пяна, добавете триста грама орехи (обелени и нарязани) и две супени лъжици брашно. Сместа се размесва и се разделя на шест части.

Освен това, формата трябва vystelit хартия и се разпространява с тънък слой на получения тестото. Всяка торта се пече във фурна в продължение на десет минути при 220 градуса. Пет торти трябва да пух разтопен шоколад, докато те все още са топли. Шоколад поеме любовник - от 50 до 100 гр. Ако искате, можете да направите само три торти с шоколад, а след това се събират на тортата, редуващи се бели и шоколад.

Отделно е необходимо да се разклати халба сметана, без захар. След това можете да се съберат на тортата, promazyvaya всяка торта със сметана и се поръсва с настърган шоколад (50.0). Поставете на върха на тортата и украсяват бял крем, шоколад трохи и ядки.

Това са вкусни торти могат да бъдат изпечени с ядки. И орехи могат да бъдат заменени, например, бадеми, а след това ще имате съвсем различни десерти, но все пак вкусен сладкиш.

Както знаете, пекат торта без ядки, ядки просто няма да работи. Бон апети!