Храни и напиткиРецепти

Месни Рецепти

Месни ястия са традиционни в почти всички кулинарни изкушения на жителите на различни страни, като всяка страна има своя собствена рецепта на месо, които са приготвени по специален начин. Затова бих искал да отиде в Италия психически и да разберете колко добре се подготви месни ястия.

Италиански рецепти от месо винаги са необичайни подправки и подправки, като каперси. Тя неразцъфтял пъпки лудория дърво, много пикантен вкус, мариновани тях предварително и се продават в буркани, макар че те са трудни за намиране. Те се продават в големите супермаркети. Ние ще се готви на говеждото с каперси, италиански, Италия е ястие, наречено "карне patstsayola".

За да се подготви това ястие, трябва 500 грама телешко, зехтин, скилидки чесън -3, 3 пресни домати, 100 грама черни маслини, една трета от банки осолени каперси, сол и риган на вкус.

Като правило, каперсите са много солени, така че трябва предварително да ги накиснете в хладка вода за 30 минути. Чесънът смазан и се запържва в малко масло. Тогава домати кайма (между другото, можете да използвате доматено пюре или сос, както искате), и поставете в тенджера, в която ние печено чесън и оставете да къкри за около 10 минути след маслини също са изпратени на доматен маса, даваме малко изгасне. Източване на водата от каперси, свързване с маса доматен изобилно поръсва риган, сол и да погасява. В същото време, нарязани на телешко месо в нищото клинове и лежаха в ароматен доматен смес и оставете да къкри, докато напълно сготвени. Като гарнитура можете да приготвите картофено пюре. Това са рецепти от месо в Италия често се използва за приготвяне на месни ястия.

Между другото, също се готви вкусни ястия с месо във Франция. Например, месото на френски език. Ние я наричаме просто - "месо под шуба". За това ястие ще се поберат всички видове месо - говеждо, пилешко, агнешко или свинско месо. Моят приятел приготвени от заешко месо, се оказва много вкусно. Ние ще подготви пиле. Така че, ние ще трябва 400 грама пилешко месо, за кожи - картофи, лук, моркови, сортове сирене (100 грама достатъчно), майонеза, сол и билки.

Мазнините тавичка с масло. Пилешко филе, нарязани на малки кубчета и се разля по дъното на форма, сол, малко черен пипер може да бъде. Морков Grate, лук капка, всичко се разбърква и се покрива месото. На върха на малко сол. След това, ние се измие картофите, чисти и се нарязва на фини кубчета. Майонеза, нарязани пресни билки се комбинират, се смесва с картофите и се разпространява по един морков. Печете месото под палтото за половин час, след това се отстранява, и се поръсва с настърган кашкавал отново ние изпращаме във фурната за 10 минути. Ето едно обилно ядене може да се приготви.

Като цяло, месни рецепти са добри, че можете да експериментирате, да направят нещо по-различно с тях. Възможно ли е изобщо да се замени един вид месо в друга. Така например, в свинско рецепта, и можете да си приготвите храна на говеждо месо, като кюфтета. За подготовката ни трябва 700 грама говеждо месо, две средни лук, парче бял хляб, 1 яйце, сол и 200 грама ориз. Телешки кайма, с нея лък и бял хляб. Всички сместа, добавете измитите ориз, разбитото яйце, сол маса месо, разбърква се отново и извайвам балони - кюфтета. Пригответе ги по различни начини: можете да ври, можете да сложите в един доматен сос с малко количество вода, но ми харесва да се пекат във фурната. Като гарнитура можете да използвате картофено пюре, сложи зеленчуци или готви каша, между другото, овесена каша е много полезна, един от двамата. С тази рецепта, разбира се, също е възможно да се експериментира, например, използват домашно пълнеж (50% говеждо месо и 50% свинско) или мляно пилешко. Оказва се, много вкусно. Опитайте го, няма да съжалявате.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.