Крем гъба торта. Традиционни и оригинални рецепти

Cake - това е удоволствие, че е обичан от много хора. Вкусът му зависи от качеството на торти, импрегниране (ако е необходимо) и сметана. Най-популярен е класически пандишпан. Пригответе го доста лесно. Ако добавите няколко съставки, можете да получите голямо разнообразие от вкусове. Нека поговорим за това как да се подготви крем бисквитена торта.

Да започнем с най-лесният рецепта за заквасена сметана. Той е бърз, и малко количество готвене съставки. В средния клас торта трябва да се вземат 600 грама заквасена сметана (за предпочитане добре) и две супени лъжици захар таблица (броят може да се променя в зависимост от вкуса на заквасена сметана). Можете да промени малко гъба торта сметана и добавете без захар, както и на прах. Това ще улесни процеса на готвене. Също така, ако искате по-сладък крем, захарта вземем повече и повече. Смесете всички съставки, докато захарта (или прах) се разтвори напълно. След това палто с крем торти, и се изсипва върху гланца. Тази вкусна торта крем може да се използва и за други видове сладкиши.

За любителите на шоколад вкусове предлагаме крем рецепта използвате този продукт. За подготовката му ще трябва 200 мл сметана, 100 грама шоколад и половина банки всяко кондензирано мляко. Ако няма шоколад, той може да бъде заменен от смесването на три супени лъжици какао и 80 грама масло. Вземете тиган и изсипете крема в нея. Добави в тях кондензирано мляко и шоколад, настърган с мистрия (или какаово масло).

Всичко това е необходимо, за да се готви на слаб огън, за да не изгаря. По време на готвене, че е необходимо постоянно да се разбърква сметаната, докато тя е най-хомогенна маса. Трябва да се има предвид, че времето за готвене зависи от последователността и че ще има крем бисквитена торта. Колкото по-дълго готвене, колкото по-дебел става. Можете да направите кремообразна консистенция в кондензирано мляко и ги пух между слоевете Korzh. Тази маса може лесно да покрие горната част на тортата.

Това е традиционен крем пандишпан на масло и кондензирано мляко. За да го готвя, ще трябва 200 грама масло. Тя трябва да бъде много добро качество. На това зависи от вкуса и консистенцията на крем за бъдещето. Ако маслото е с лошо качество, крайният продукт може да доведе до изтичане. Необходимо е също така да се вземат половина кутии кондензирано мляко. Ако използвате кипи, след крема ще бъде по-гъста.

Маслото трябва първо да се измъкнем от хладилника, така че тя да стане мека. Изрежете парчета от по-малкия си размер или каша с вилица. След това вземете миксер и разбийте внимателно на средна скорост, докато не стане бял.

На следващо място, започнете да добавяте кондензирано мляко. Ние го направя постепенно, но без спир бита сметана. Този процес отнема около десет до дванадесет минути. В резултат на това трябва да се получи много буйна и гладка. Крем торта е готова. Брой на кондензирано мляко може да се увеличи, но малко, така че да не се наруши целостта на сметана.

Преди употреба, трябва да се постави в хладилника. Ако кремът е топла, тя може да е неясна. Това е особено важно, ако ще да го композиция на тортата направи. Но когато крема е много по-хладка вода ще бъдат разделени, което също не е добро. Така че се опитват да достигнат среден път.

Този крем може да бъде оцветен в различни цветове, добавяне на оцветител за храна към него. Ако те имат формата на прах, на това пред-разреден с много малко количество кипяща вода (няколко капки). Можете също така да се излива в нея какаото или кафето, за да получите останалите аромати.

Знаейки как да се готвя крем торта, можете да направите едно лечение от всякакви торти и ги нагости с роднини и приятели.