Пица със скариди

Замисляли ли сте се за това, което ястия изобретени от човечеството най-старите? Между другото, в такива ястия и пица важи! Сервирайте храна на парченца хляб измислени от древните римляни.

Пица е универсален, може да се подава като закуска или като основната антена. Домашна пица - просто вкусно! След запълване може да бъде много различен от всички участници може да дойде празник за душата.

Един от най-интересните опции - пица с скариди. Рецептата на тази пица идва от Средиземно море. В крайна сметка, тя пици идват от Италия, където морски дарове се използва в готвенето много често.

Ако се готви пица ", а от" не-шелф компоненти закупени предварително, че е полезно да си припомним как да се направи тесто за пица: микс 350гр брашно с 50 мл зехтин, разредени с чаша вода, добавете половин лъжица сол и захар и, разбира се, мая. Тестото трябва да престои на топло място (обикновено достатъчно време, че тя се е повишила). Между другото, тестото може да се намеси и подправки.

В основата на пицата винаги се намазва с доматен сос, и най-накрая, най-интересно - това е една пица гарнитурата!
Тук също можете да се даде свобода на творчеството, тук са три много прости начини да се готви прекрасно ястие, наречено "пица с скариди":
вариант 1
За запълване 20 Вземете сварени и обелени скариди, 200 грама твърдо сирене (като "моцарела"), 50 г каперси. Идеален тук като аншоа или миди, морски дарове, защото между тях може да се комбинира перфектно.

Пица с скариди могат да бъдат украсени с копър и ако не се спирам на това, можете да добавите и традиционна италианска подправка - босилек. Сол, между другото, може да се използва като се запази очарованието на средиземноморската кухня: купувате пица за вашата морска сол!

вариант 2

Вземете 100 г сушени домати, 100 грама сирене, 250 гр скариди, фино poshinkovat
зелен лук и парче ананас. В този вариант, се препоръчва да не се използва твърдо сирене, както обикновено в пицата и мека "маскарпоне". Имайте предвид обаче, че само по себе си е комбинация от скариди с крема сирене, а блудкав, затова е препоръчително да се използва остър доматен сос и много черен пипер. Пица със скариди и ананас ви със своя необичаен вкус изненада, но не разочарова!
вариант 3

Вземете 200 грама скариди, 1 червена люта (тя трябва да се почистват от семената и нарязани), ситно poshinkovat зелен лук (до лук бележка ще бъдат въведени дисонанс, лук за тази версия не е нужно много, за голяма пица ще бъде достатъчно за трите пера), половината обелени и нарязан краставици, 1 вар и 75 г "ракета" маруля.

Готвене в следния ред: в основата на пица ръми със зехтин и бързо се пече до свеж, междувременно, се смесват скариди със зеленчуци и вар жар, сложи попълване на базата и отгоре със салата.

Общи препоръки за пица:

- пещта се загрява до температура от 200 до 250 градуса;

- пекат пици в продължение на 15-20 минути;

Пица с скариди готов!

Пица се сервира със скариди, обикновено в голям дървен поднос, предварително нарязани. Имайте предвид, че ако пицата е много горещо, острието ще изтегли сиренето се разтопи. За да изрежете парче пица и получи хубав чист, може да получи специален нож с острие кръг.

Ако сте пица се сервира като основно ястие, гарнитура, която може да бъде по-пилешки крилца, остри чипс или пълнени чушки.

От напитки са най-добре поднесени с пица плодов сок (има такива), студен чай с лед, тъмна или светла бира (между другото, един от редките случаи, когато бирата може да бъде топло - това е така, когато се прилага студена пица). Разбира се, допустими и най-достъпни опции - така че е напълно възможно, за да погълнете въглехидратни храни или обикновена вода.