Подробности за това как да варя кафе в саксия и черпак (турци)

Как да се варят в джезвето кафето? Този въпрос често възниква за тези, които искат да се подготвят свои собствени вкусни и ароматни напитки, а турците или кафе машината не е под ръка. Ето защо в тази статия решихме да даде подробности за това как да варя кафе в тенджера или черпак, така че се оказа вкусна и с пяна.

Изборът съдове за готвене

При липса на специална готварския съд, подадена трябва да се пият в Enamelware. В крайна сметка, като тенджера в състояние да усвои тези миризми на продукти, по-рано приготвени в него. Разбира се, идеалният вариант за кафе ще новата опаковка, но при липса на такава, е позволено да вземат използва, което трябва да се измие и по-рано.

очистител на зърното

Преди варене на кафе в тенджера, в кафемелачка за мелене на необходимия необходимия брой прясно печени зърна. Трябва да се отбележи, че някои хора предпочитат да използват в търговската мрежа и да имат завършен продукт. Въпреки това, ние не препоръчваме да се направи, тъй като предварително смлян кафето бързо губи уникален вкус. По този начин, той трябва да придобие пълнозърнести храни и ги смила до размер на 1 или 2 десертни лъжици до стандарт стъкло. Между другото, това е желателно да се проведе процедурата, точно преди приготвянето на напитката. Така че това е максимално запазване на чудесното си вкус и аромат.

Как да се варят в джезвето кафето?

Преди готвене напитка е необходимо да се изплаква емайлиран изделия с кипяща вода и след това се изсипва в необходимото количество вода (150-170 мл 1-2 десертни лъжици натрошени зърна) и се изсипва много малко захар (dessertspoonful). След съдържанието на тенджерата циреи, той трябва да бъде отстранен от котлона и изсипете предварително смлени кафеени зърна. Освен това, съдът следва да се постави на газовата печка отново и леко затоплено, във всеки случай, без да се извежда на напитката до необузданост.

Когато на повърхността на ароматно кафе смес ще бъде гъста пяна, тенджерата се изисква незабавно свалете от огъня и оставете настрана за няколко минути, за да кафе, тъй като трябва да представи. След основание да се утаи на дъното, можете спокойно да се пие налива в чаши, които преди това се препоръчва да се загрява горещата вода.

Друг вариант на кафе

Как да варя кафе в черпака или турчин? само няколко имат информация. В края на краищата, днес можете да си купите нес кафе гранули и просто да ги напълни с вряща вода. Въпреки това, самостоятелно получава напитка от прясно печени зърна се получава много по-полезно, вкусно и ароматно.

Процесът на избиране на изделия

Най-подходящ за кафе е турчин или черпак, тъй като много му обаждане. Трябва да се отбележи, че необичайната форма на чиниите, а именно стесняване нагоре, изобретил специално да пият колкото е възможно е запазил вкуса си по време на готвене и се обърна към пяна.

топлинна обработка

Направи кафе в специално ястие може да бъде различен. Ние ще представим най-простата версия, която подобно на повечето фенове на напитката. За да направите това, турчин или кофа трябва да попълни смляното кафе и добавете малко захар (малка лъжица). Допълнителни съставки, необходими за да се стоплят в продължение на една минута, а след това да ги залейте до мястото на обикновените вода свиване ястия. След това напитката се изисква да ври докато повърхността не се образува гъста пяна. Беше й външен вид означава, че кафето е готово.

Как се кандидатства?

Вече знаете как да варя кафе в тенджера или черпак (Turk). Трябва да се отбележи, че по време на подготовката на някои домакини допълнително поставени в него карамфил или грах черен пипер. В допълнение, има някои фенове, които предпочитат да правят кафе с една чаена лъжичка какао. Във всеки случай, по време на приготвянето на напитката, че е изключително важно да се знае, вкусовете на тези, за които е било приготвено. В крайна сметка, някои хора като чисто черно кафе, докато други го предпочитат мляко и много захар.