Популярният сиренето "Dzhugas"

Изложбата World Food Moscow 2011 сирене "Dzhugas" е признат за най-добрата иновация на годината. Той изпревари 10 други участници, които бяха не по-малко достоен за победа. Това сирене е много популярен сред феновете на такива продукти на равнището на пармезан или goyusom.

Къде и как се прави?

За производството на този вкусен сирене е разработил специална технология. Този продукт се произвежда в Lithuania. Мляко сирене се събират само през лятото, а по-добре е, ако тя е на юни. През това време на тревата току-що се появи, и е най-новата. Поради това краве мляко за производство на кашкавал, разполага с необходимите полезните свойства.

облага

Литовски сирене "Dzhugas" е богат на хранителни вещества, които имат положителен ефект върху здравето на физически и психологически. Този продукт е с витамин В12, който е просто необходима за нормалното функциониране на организма и повишава нивото на хемоглобина. В допълнение, сиренето много полезен и важен за човешки аминокиселини, и те са необходими за изграждането на протеин. Някои източници твърдят, че само 50 г "Dzhugasa" може да замести скъпо хранителна добавка, която има същите свойства и състав. Друго предимство на този продукт - независимо от факта, че сиренето "Dzhugas" е високо-калорични храни, маслеността му е по-малко от всички други опции. Конкретно погледнете парче сирене, е съвсем сухи не се топи и не произвежда мазнини, които са правилно ферментирали. Ето защо, нежния пол не е нужно да се притеснявате за фигурата си.

предимства

Литва - страна с красива среда, който е отговорен за качеството на своите продукти. Поради това сирене "Dzhugas" (пармезан) е получен от естествен, тъй като тя не съдържа химикали, оцветители, сгъстители и други вредни вещества. Всичко това може да се усети, само след като се опитате това сирене "Dzhugas". Пармезан - топено сирене - доста често по-ниско dzhugasu (с изключение на скъпи и висококачествени реални опции). Друго значително предимство Алергия: Това съдържание продукт лактоза е под 0.02%.

Към днешна дата, сиренето "Dzhugas" е представен в широк диапазон и може да бъде закупена а ла карт, както и парчета. На рафтовете на магазините, можете да намерите възможности за 12, 24, 36 месеца стареене. Всеки един от тези продукти има свой уникален и богат вкус, но те са обединена подправка, лека острота и приятна текстура. Консумирана сирене "Dzhugas" може да се разделят, например вино или плодове и може да се използва за приготвяне на различни ястия като салати и сладкиши.

Салата със сирене "Dzhugas"

Лесно и вкусно ястие, което ще задоволи и най-стриктните чревоугодници, включва такива съставки:

• сирене "Dzhugas" - 50 д;
• маруля - лъч;
• Ягода - 7 бр.
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• балсамов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• орехи, копър, кориандър, черен пипер.

Процесът на готвене е както следва:

1. Първо трябва да се готви със соса, който е свързан с масло, оцет и черен пипер. Всички съставки трябва да се смесят, докато гладка.
2. ягоди разделят на 4 части, изрязани сиренето на малки кубчета и котлет билките.
3. Смесете съставките и сезон дресинг на салата.