Предястие от авокадо: особено готвене, най-добрите рецепти и препоръки

Чрез авокадо дълго са престанали да бъдат третирани като един вид екзотично. Днес, този плод се използва активно за готвене на различни ястия. Той се използва не само в мокро, но и в топлинно обработено форма. След като прочетете днешната статия, вие ще разберете как да се направи закуска на авокадо.

Удобства за готвене и препоръки за избора на плодове

Изискана деликатната плът на авокадото е много подобен на консистенцията на масло. От него често се прави салати, сандвичи и хапки. Този плод върви добре с много храни. Но най-пикантна се оказва, в комбинация с маслини, пиле, раци пръчки, морска риба, плодове, зеленчуци и сирене.

За да веган предястие от авокадо маса се превърна в достоен украшение на всеки празник на маса, трябва да се научите да се избере най-екзотичен продукт. На първо място, ние трябва да обърнем внимание на зрялост на плода. Тя трябва да е доста мек, но не и изтощена. Не купувайте авокадо при натискане на която се образува дълбоко nevyravnivayuschayasya пробив.

За почистване на плода на кост, без да вредят на себе си каша, около нейния диаметър прави чист разрез и отваряне на получените половини. Тези манипулации могат лесно да бъдат постигнати с узрели, не презрели авокадо. В това поле се пречиства от кожа, леко повдигнете го заточени нож. Получава се по този начин плодът е готов за по-нататъшна употреба.

Салата със скариди

Тя е много проста и вкусна закуска на авокадо. Рецепти подобни ястия изискват различен микс от продукти. Въпреки това, комбинацията от скариди с авокадо отдавна е признат като един класически готвене. Тази опция е многократно тестван на практика и със сигурност ще се насладите на вашето семейство. За да създадете такава салата ще ви трябва:

• 18 скариди.
• Узрелите авокадо.
• Средно домати.
• Двойка див лук.
• Пакет от маруля.
• Супена лъжица лимонов сок.
• 50 грама всеки твърд кашкавал.
• 3-4 супени лъжици зехтин.

За тази предястие от авокадо с чесън, придобито богат вкус и аромат, по-горе списък добавка готварска сол, кориандър и черен пипер.

Описание на процеса

В купа за салата, комбинирайте нарязани на кубчета авокадо, настърган маруля, скариди, настъргано сирене и домати филийки. Всичко това се изсипва сос направен от лимонов сок, зехтин, ситно нарязан магданоз и се прекарват през чесън преса. Готов салата разбърква промяна в красива чиния и се подава към масата. За предястие от авокадо е станало по-празничен вид, че понякога се добавят орехи или кедрови ядки.

Хапки с краставица

Това е един много красив и цветен предястие основава на пюре от авокадо ще украси всеки празник. Такива хапки - чудесно за партита и други събития на открито. Те се окаже много лека и хранителна, така че със сигурност като жените, които се грижат за собствената си личност. За подготовката на глезотиите, които ще трябва:

• Узрелите авокадо.
• Пресни краставици.
• Двойка супени лъжици растително масло.
• 200 грама черен хляб.
• Супена лъжица лимонов сок.
• Сол.

Закуски с авокадо трябва да бъдат поставени на масата за празник, който допълнително ги украсяват. За да направите това, събирайте половин глава червен лук, ½ краставица и дузина червени плодове. Най-добре е за тези цели за използване на Калина или боровинки.

Походова технология

Първо, трябва да се направи с хляб. Средните му парчета нарязана правоъгълни, разпределени върху хартия за печене, залейте растително масло и изпращат за няколко минути във фурната, предварително загрята до сто и осемдесет градуса.

Белени авокадо нарязани на малки парченца и да изпрати в блендер. В резултат пюре добавете лимонов сок или плодове оцет. Поради наличието там на киселина паста авокадо спаси първоначалния им ярко зелено. След това там се излива растително масло, без мирис сол и обелени и настъргани краставици. Всичко внимателно се смесва и получената маса разпространението на филийки суши хляб. На тази предястие от авокадо е почти готов, остава само да го украсят красиво и сервирайте. Топ място пръстени от червен лук, нарязани на ситно краставица на тънки филийки и едно зрънце от червени боровинки или боровинки.

пълнено авокадо

Тази опция може спокойно да се готви за празничната трапеза. Гостите ви със сигурност ще се бързо яде оригиналния закуска и дори иска да се допълни. За неща с авокадо, трябва да преминете към посетите най-близкия супермаркет и да купи всички необходими компоненти. Вие ще трябва:

• Узрелите авокадо.
• Пиле яйце.
• Чаена лъжичка майонеза.
• 6-7 репички.
• А щипка сол.
• Чифт зелен лук пера.

В малка тенджера се поставя пилешки яйца, със студена вода и се изпраща на плаката. Макар да се приготвя, можете да започнете подготовката авокадо. Плодовете се намали наполовина и внимателно се отстранява кост. След това, те се вземат от него малко плът, то се свържете с твърдо сварено яйце и каша с вилица. За да получите масив от добавка майонеза, нарязани репички и нарязан зелен лук. Всичко се смесват напълно и се разпространи в половин авокадо.

Този плод не може просто да се неща яйцето и репички. Ето защо, ние ви предлагаме още една възможност за получаване на такива закуски. По това време, ще ви трябва:

• Узрелите авокадо.
• 5 супени лъжици извара.
• Стрък целина.
• Консерви ананас.
• Супена лъжица ситно нарязан праз.
• Сол и пипер.

Авокадо разделение на половина и извадете от кости. След това, в същата купа комбинирате праз и ситно целина. Има също така изпраща нарязан на малки кубчета ананас и извара. Всичко това сол, черен пипер и разбъркайте добре. Получената маса се пълни авокадо половини и подава към масата.

гуакамоле

Тази традиционна мексиканска предястие авокадо е изобретен за Древните ацтеки. Тя се сервира с пресни зеленчуци и билки. то Подготовка само за няколко минути. Гуакамоле рецепта включва използването на минимален набор от съставки, повечето от които са винаги присъства в дома резерви. За да се подготви това ястие ще ви трябва:

• Узрелите авокадо.
• люта чушка шушулка.
• Чифт зрели домати.
• Букет от зелен лук.

В допълнение, трябва сол, пресни подправки и лимон или лимонов сок. Тези съставки дават завършен съда богат вкус и аромат.

последователност от действия

Преди приготвяне на храна авокадо (закуски в нашия случай), той е намален наполовина и отстранете от кости. Получената каша се обелва, нарязва на малки парченца и се поръсва с лимонов сок. Това е да се гарантира, че авокадото е запазил богатата си зелен цвят. Тогава плодът намачкайте с пюре. Да направим още по-удобно използване на конвенционален блендер или вилица.

Към получената маса добавете нарязаните лук, нарязани на ситно зелени и доматени филийки. Има също така изпрати семена и нарязани чушки. По искане на бъдещите мексикански закуски може да сложи кориандър, кориандър и други подправки. Всичко се смесва добре, подправен със сол, преминал през чесън натиснете и лимон или лимонов сок.