Как да се готви гъбен сос със заквасена сметана

Гъбен сос със заквасена сметана - едно чудесно допълнение към гарнитура. Искате ли да се готви и не знаете как? Ето няколко рецепти за тази необичайна ястие, което ще привлече вниманието на цялото семейство.

Рецептата първи
Съставки за

За да се подготви гъбен сос със заквасена сметана, ще ви трябва:

- 200 грама гъби;

- 100 г масло;

- две парчета лук;

- половин супена лъжица брашно;

- три четвърти чаша вряла вода;

- три до четири супени лъжици заквасена сметана;

- можете да добавите копър на вкус;

- Черен пипер (земя) - по свое усмотрение;

- сол на вкус.
Как да се готви крем гъбен сос

За да се подготви първото, което трябва да се почиства, измива и нарежете гъбите. След това трябва да се добави масло в тигана и изложи на лук, предварително ситно котлет. След това добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Трябва да се пържи, докато лък няма да работи цялата необходима сума на течност. След това можете да добавите брашното и се запържва цялото съдържание на тиган за около две минути, като се разбърква от време на време. След това добавете сметаната. След добавяне на крема трябва да бъдат подготвени само на минута, докато заври. Водата трябва да се изсипва в малки порции и се готви за около десет минути. Докато си сос е готов, можете да измиете копър, суха и се смила с помощта на остър нож. След това го добавете към гъбен сос сметана и се разбърква. Вие може да бъде отстранен от фурната и се добавя към гарнитура вашия дом гъбен сос със заквасена сметана!

рецепта втори

Необходими продукти за рецептата

За да се подготви кремаво гъбен сос за тази рецепта, трябва: три супени лъжици масло; 200 грама пресни гъби; един карамфил чесън; половин чаша крем; Една чаена лъжичка лимонова кора (настърган); три супени лъжици настъргано сирене; черен пипер (земя); индийско орехче (настърган), по ваша преценка. Как да се готви гъбен сос със заквасена сметана? За да се подготви за гъби на заквасена сметана сос , трябва да се стопи в тиган масло. След като направите това, вие трябва да добавите гъби филийки и се запържва тях в продължение на половин минута на средна температура. Сега можете да добавите към вкуса на чесън, котлет, сметана, заквасена сметана, лимонови кори или настъргано индийско орехче. Изборът е ваш. Fry're цялото съдържание, разбъркване в продължение на една до две минути. След това добавете настъргания кашкавал и задушават съдържанието на няколко минути на умерена температура.

рецепта за трета
За да се подготви кремаво гъбен сос ще ви трябва:
- половината от луковицата;
- 400-500 грама гъби;
- 300-400 грама заквасена сметана;
- две яйца;
- брашно (две супени лъжици);
- черен пипер (една половин чаена лъжичка);
- сол (една чаена лъжичка).
подготовка
Ситно котлет лука и го запържете до омекване. Измийте гъбите и парче. Краката трябва да се режат пръстени, и шапки - плочи. Добавете ги в тиган, добавете огън до максималното ниво, и се готви, като се разбърква, до тогава, докато течността се изпари и да не се превърне златисто кафяво. Пърженето достатъчно пет до седем минути.
Разбърква се в малко брашно, разбърква цялото съдържание. Камшик крем с яйце, сол и черен пипер и се изсипва тази смес в гъбите. Разбъркайте соса, докато не загрее. След това намалете огъня до минимум и да къкри в продължение на пет минути. При сервиране можете да добавите магданоз. Гъбен сос със заквасена сметана и тя е готова да бъде обслужен!

Отнасяйте вашето семейство, приятели и любими хора в такова необичайно и, в същото време, много вкусни ястия като гъби сметанов сос с. Сервира се с гарнитура по избор и да изберете вашето семейство, и цялото семейство ще одобри това ястие. В допълнение, всички, които са верни на вкус вкусна храна, искам да се допълни, дори не се съмнявам!